彰化員林的美食餐廳可以說是臥虎藏龍，這次我找到的這家就是位於員林火車站附近的「秋蕾義法餐酒館」，超高評價的人氣異國料理，不管是義大利麵、燉飯還是排餐都獲得許多好評，這趟就跟朋友來嘗鮮，接下來就為大家來開箱「秋蕾義法餐酒館」。
交通、外觀環境
「秋蕾義法餐酒館」位在彰化員林火車站附近，搭乘大眾運輸工具的人可以搭火車到「員林火車站」。我們這趟是自行開車前往，餐廳附近不太好停車，如果剛好餐廳門口騎樓有位子的話可以停，最鄰近的停車場是「CITY PARKING 城市車旅停車場 員林基督教醫院站」。
▼紅框為「秋蕾義法餐酒館」、綠框「員林火車站」、藍框為「CITY PARKING 城市車旅停車場 員林基督教醫院站」
▼秋蕾義法餐酒館的地點路口角間的一樓店面，樓上看起來應該是一般民宅。騎樓如果沒車的話可以停車。
▼裝潢用深灰色為主，低調沉穩非常有質感。
▼入口旁邊種植了非常多植栽。
內部環境
▼進門後，左右兩側皆設有座位區，下圖為右側座位區。店內整體光線較為昏暗，雖然有大片窗戶採光，但室內僅有幾盞吊燈照明。右側座位區的桌距安排寬敞，營造出舒適不擁擠的用餐環境。
▼左側座位區。落地窗讓外面光線可以進到室內，但整體而言還是偏昏暗。
▼吧台區。餐酒館也有提供多種酒類跟調酒，可以搭配餐點一起喝。
菜單
▼主餐、飲料、甜點，還有雙人套餐，店員有交代如果選擇排餐類，因為是現點現做，所以需要等比較久。
▼酒單有各種調酒，沒有提供無酒精版本。
餐點介紹
▼這趟跟朋友兩個人，點了一份燉飯、一份義大利麵、一份甜點、兩杯飲料，還有平日用餐招待的軟法麵包、紅茶。
#韓式辣牛起司燉飯
▼燉飯吃得到米芯，硬度很適中，醬汁相當濃郁好吃，搭配燉飯非常涮嘴，辣度大約小辣，但我個人覺得有點太辣，但同行朋友對於辣度很滿意，牛肉非常軟嫩好吃。
#辣麻味噌伊比利豬麵+溫泉蛋
▼辣麻味噌伊比利豬麵辣度小辣，我也是覺得偏辣，但朋友比較能吃辣就不太覺得辣，豬肉比較肥一點，麵條跟醬料很搭，我們加了50元一顆溫泉蛋，把蛋黃戳破讓蛋黃融入醬中，這時候就覺得麵不會那麼辣，推薦比較怕辣的朋友可以加。
#軟法麵包、紅茶
▼平日點餐有附贈軟法麵包跟紅茶也非常有水準，紅茶不會太甜很解渴，麵包鹹香好吃。
#莓果法式吐司
▼法式吐司外層酥脆，內裡像布丁非常鬆軟，搭配奶油、蜂蜜都很好吃，酸酸甜甜的莓果讓法式吐司吃起來部會太膩，而且份量很大，作為餐後甜點非常有飽足感，建議可以找人一起分食。
#紅茶歐蕾(左)、北歐野莓氣泡水(左)
▼紅茶歐蕾順口好喝，也喝得到茶味，原本是為了漸層好看而點，但漸層消散的非常快；北歐野莓氣泡水喝起來味道稍淡，個人覺得比較普通一點。
這趟來彰化員林品嘗「秋蕾義法餐酒館」，先說結論我跟我朋友都很喜歡，會想要再次回訪的店家，裝潢非常有質感，雖然室內稍微比較昏暗，但整體氛圍很好，不管是來吃飯或喝一杯都很適合。餐點方面，義大利麵、燉飯都非常好吃、份量也很多，調味適宜、與肉品的搭配也很美味，令我最印象深刻的就是「莓果法式吐司」，吐司非常軟嫩，搭配蜂蜜、奶油都好吃，旁邊點綴的梅果也有效達到解膩的效果，很推薦大家來這家店一定要來試試法式吐司。
秋蕾義法餐酒館 體驗心得
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環境
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態度
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美味
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價位
高質感人氣餐酒館
這次到彰化員林造訪「秋蕾義法餐酒館」，店內裝潢相當有質感，雖然整體光線偏昏暗一些，但氛圍營造得很不錯，無論是來用餐還是小酌放鬆都很合適。餐點部分，無論是義大利麵還是燉飯，都令人驚艷，不僅份量充足，調味也拿捏得恰到好處，搭配的肉品也都非常好吃。
其中最讓我印象深刻的，是他們的「莓果法式吐司」——吐司本身柔軟濕潤，配上蜂蜜和奶油，每一口都很有層次；再加上周圍點綴的新鮮莓果，酸甜剛好。我和朋友都非常喜歡這家餐廳，是會想再訪的口袋名單之一。
秋蕾義法餐酒館 資訊
店家資訊
Instagram：秋蕾義法餐酒館 IG
地址：彰化縣員林市新義街237號
電話：0975-869-868
營業時間：
星期一、三｜11：30~15：00、17:30~21:30
星期四～日｜11：30~15：00、17:30~22:00
星期二｜公休
預約方式：電話預約
付款方式：現金、轉帳
▶ 另加收10%服務費。
▶ 低消為每人一份飲品或餐點。
▶ 寵物友善餐廳，需使用推車或提籃。
收費價格
體驗內容
・辣麻味噌伊比利豬麵 $389 +溫泉蛋 $50
・莓果法式吐司 $289
・北歐野莓氣泡水 $109
・紅茶歐蕾 $119
