從高雄民族市場起家的「宏裕行」，以招牌花枝丸名揚四海，是許多家庭必備的餐點之一，為了回饋社會，老闆在自家的工廠旁邊建了一座觀光工廠，主要展示花枝丸的製作過程，以及「宏裕行」的企業故事，一樓更有大面積的水產超市，可以買到「宏裕行」的招牌花枝丸、花枝蝦排等明星商品，旁邊還有餐廳可以現場享用現煮餐點，有得吃又有得玩，絕對是來高雄必玩的親子景點，各位家長們快收藏起來！
地理位置
「宏裕行花枝館」位於前鎮漁港附近，距離捷運站及輕軌站較遠，如果是搭乘大眾運輸工具的朋友，可以搭乘至捷運前鎮高中站，再轉乘紅9公車，於新生路口站步行8分鐘即可抵達，或是在捷運出口搭乘計程車或Uber，路程約8分鐘；開車的朋友則可從國道一號的漁港路出口下交流道，直行至新生路右轉即可抵達。
引用來源：Google Map
▼場館內有地下停車場及平面停車場，還有婦幼友善的專屬停車格，十分方便，騎車的朋友同樣有許多機車格可以停放，是適合開車或騎車前往的景點。
外觀&內部空間
▼「宏裕行花枝館」的位置剛好就在漁港路和新生路的轉角處，沿著新生路行駛就能看到大大的招牌。
▼由於我們前往參觀時正好是聖誕節前夕，所以到處都能看到聖誕裝置，依照指示進入場館，會先看到一樓的水產超市，平日的參觀人潮不多，但有看到許多前來購買冷凍產品的人。
門票、DIY體驗
▼櫃檯的右側是進入博物館的入口，參觀前須先購票，票價可以全額折抵館內消費，其中也有提供手作花枝丸及繪繪帆船的DIY體驗活動，兩者皆須提前預約，且須有一定人數才會開班。
| 票價資訊 | ||
| 票種 | 價錢 | 適用條件 |
| 全票 | 100元 | 一般民眾 |
| 半票 | 50元 | １.65歲(含)以上年長者 ２.領有身心障礙手冊及一名陪同者 ３. 兩歲以上，12歲以下孩童 |
| 免費入場 | – | 0~2歲之嬰幼兒 |
| DIY體驗 | |||
| 項目 | 價錢 | 時間 | 備註 |
| 手作花枝丸 | 380元 | 40分鐘 | • 需提前三日報名預約 • 平日預約需滿5人以上開班 • 假日預約僅限上午10:30一班(人數不限) • 繪繪帆船體驗預約滿10人可享9折優惠 • 僅供現金支付 • 週二休館日不受理預約 |
| 繪繪帆船 | 260元 | 40分鐘 | |
引用來源：宏裕行 官網
▼整個場館可以參觀的區域只有一樓和三樓，接著就跟著我們一起展開認識花枝丸的旅程吧~
企業文化區
▼進入場館後會看到「宏裕行花枝館」的吉祥物花枝伯，人物原型是老闆的師傅王耀通，在整個場館裡都能看到花枝伯的身影。
▼旁邊有許多不同的變裝道具，讓大家可以變身成花枝達人，和花枝伯一起拍照，旁邊還有不同的立牌可以選擇，本人比較害羞一些，所以只敢拿立牌合照XD
▼由於場館內不能飲食，所以在花枝伯造景旁的櫃子有設置一層食品暫放區，讓大家可以暫放手上的食物。
▼另一側則是宏裕行的成長故事，從高雄民族市場起家，再到國泰市場的獨立攤位，接著擁有自己的工廠，直到現在穩定輸出國外，並在國內各大通路上架產品，旁邊還有一個大磅秤造景，十分可愛。
▼接著就可以搭乘電梯到三樓參觀更多不同的展覽，不過電梯只有一台，如果人潮較多時，可能需要稍微等候一下。
宏裕行展示區
▼一出電梯會先看到投影在地板的海浪及海灘，搭配著海浪拍打的聲音，彷彿真的來到海邊，準備跟著花枝伯出海捕花枝。
▼旁邊就擺著一艘捕漁船，牆面上詳細介紹船的結構，另一邊則是傳統漁具的介紹，還有實體的器具可以參考。
▼另一側則是小小的變裝拍照區，有一排的夏威夷花襯衫及敞篷汽車可以拍照，十分有異國風味。
▼拍照區後方是廁所，兩側的看板是介紹高雄的港灣及景點。
▼旁邊的圓形展區展示不同的海底生物，帶領大家認識多腳生物，像是章魚、花枝、軟絲、鎖管和魷魚，圖片十分可愛，但實際去到市場可能還是分不太出來(誤
▼繼續往後走，看到的是博物館內必拍的6米大虎斑花枝，從中間的鏡子可以看到海洋世界的倒影，其中一側是關於「宏裕行」明星商品的可愛插圖介紹。
▼此外，地板上還有特別貼上最佳拍攝點的標示，只要站在指定位置，就可以跟我一樣和完整的虎斑花枝合照。
▼合照完後，繼續往下逛會看到哺乳室及遊戲室，進入遊戲室前需先脫鞋，並有家長陪同。
▼整體的空間適中，有一組木製的辦家家酒玩具及兩隻跳跳馬，目測比較適合1~3歲的小朋友，再大一點可能會覺得有點無聊XD
▼接著是個AR的互動遊戲區，跟著螢幕的指示選擇想要的圖案，再拍下一張大頭照，就可以在投影幕上看到自己的臉，本來以為選擇美人魚不會太違和，結果在螢幕上看起來依舊有點好笑😂
▼再來就是生產線的展示區，牆上掛滿了產線會穿著的各種服裝，像是冷凍廠區的制服以及產線的無塵衣，讓參觀的朋友認識不同的工作服飾。
▼展區的檯面上則放置許多互動圖卡，展示宏裕行製作食品的原物料，共有三區，上方有原物料的圖案，翻開後就是品項的介紹。
▼另一側則是介紹花枝變成花枝丸的過程，用Q版圖案搭配實際的照片，不論是大朋友還是小朋友都能輕鬆理解，不過這區的走道較狹窄，人多時需小心行走。
▼除了認識製作過程，後方還有教大家怎麼選新鮮的花枝，有在煮飯的朋友們趕快筆記起來！
▼最後方有可以直接看到產線製作花枝丸的過程，不過當天去並沒有看到實際的員工操作，只能透過電視觀看事前拍攝好的影片。
▼場館大致逛完後，本來準備搭電梯下樓用餐，赫然發現電梯旁還有間小小的視聽教室，一進去發現原來是個可以看影片的地方。
空間設計為階梯型的座位，每層階梯都有放置多個圓形坐墊，只要有位置就可以坐，一坐下彷彿回到小學時期大家一起在教室裡看影片的感覺，十分懷舊。
▼視聽室裡共有兩部影片循環撥放，一部是關於「宏裕行」創立的紀錄片，另一部則是介紹花枝丸製作的動畫影片，片長不長，所以我們都有看完，順便休息一下。
水產超市＆深海堡堡餐廳
逛完展區後，也到了用餐時間，於是就拿著門票下樓準備用餐，順便逛逛水產超市，不過因為我們這次出來玩的天數較多，飯店也沒有冷凍冰箱可以冰，所以就選擇只吃飯，不購買商品。
▼水產超市主要販售「宏裕行」的各式商品，有魷魚乾、花枝丸和花枝蝦排等明星商品，種類眾多且蠻齊全的，如果你也是「宏裕行」的忠實粉絲，應該可以在這邊找到所有你需要的商品。
▼往裡走就是深海堡堡餐廳，餐廳的占地不算大，有開放的區域目測有五桌，大多是4~6人座，後方似乎還有一個內用空間，但因為平日人潮不多，所以沒有開放。
▼放好東西後就可以先到櫃台點餐，主要有提供熱食、漢堡、招牌炸物、甜點、飲品和冰品，種類豐富，很適合參觀完後直接在這邊吃午餐。
引用來源：宏裕行 官網
▼在眾多品項中徘迴的我們，最終選擇一份綜合花枝丸(五顆)、綜合花枝排和一碗小卷麵線湯，由於門票可以直接折抵消費，所以實際上也只多貼了一點點錢，非常划算！
#綜合花枝丸(五顆)
▼有三種口味，都蠻好吃的，就算放冷還是一樣美味，內部的花枝漿及花枝塊都保有海鮮甜味，脆脆的很涮嘴。
#綜合花枝排
▼有翠綠排、墨魚排和原味花枝排三種口味，麵衣不會過厚，每咬一口都能吃到滿滿的花枝塊。
▼其中朋友最喜歡墨魚排，個人則最喜歡翠綠排，吃起來有海苔的味道，鹹甜鹹甜的，讓我十分驚艷，非常值得嘗試！
#小卷麵線湯
▼湯頭鮮甜清爽，加上Ｑ彈的麵線，完全不輸台南的小卷米粉湯，小卷同樣鮮甜脆口，吃得出來很新鮮，不是泡過硼砂的劣質海鮮，是我們都超愛的一道。
整體來說，「宏裕行花枝博物館」的展區空間偏小，拍照區域十分空曠，但有些展區的空間就相對較狹窄，如果人多時可能會覺得有些擁擠，不過內容依舊很充實，一樓還有水產超市和餐廳可以用餐及購物，是大人跟小孩都能獲得滿足的親子景點。
宏裕行花枝館 體驗心得
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趣味
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特色
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教育性
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互動性
好吃又好玩的觀光工廠
以觀光工廠來說，「宏裕行花枝博物館」的門票價錢親民，內容豐富充實，可以從不同的展區認識企業以及海洋世界，環境的部分也十分整潔，像我們這次剛好是接近中午過去參觀，就有看到許多清潔阿姨很認真的為大家維護環境，讓旅人有舒適整齊的參觀空間。展區中除了靜態的看板、圖卡外，還有動態的實境互動遊戲及變裝拍照區，還有獨立的觀影空間可以稍事休息，同時也設置哺乳室及兒童遊戲室，讓家長和小朋友都有可以休息的空間。
一樓設有專屬的水產超市及餐廳，服務人員態度親切友善，餐點也都料理得十分剛好，個人最喜歡他們的小卷麵線湯，鮮甜的湯頭加上脆口的小卷，讓人十分難忘，還有招牌的花枝排，共有三種口味，每種口味都能吃到滿滿的花枝塊，料多實在，值得一試！
宏裕行花枝館 資訊
店家資訊
Facebook：宏裕行花枝博物館 FB
Instagram：宏裕行花枝博物館 IG
地址：高雄市前鎮區新生路240號
電話：078-111-319
營業時間：10:00~17:30；星期二公休
付款方式：現金
▶ 票價可折抵館內消費。
▶ 除一樓試吃區及深海堡堡餐廳，館內其他區域禁止飲食。
▶ 攜帶寵物入館請勿落地(導盲犬除外)、尖銳物及危險物品入場。
▶ 預約滿10人可預約場館導覽，需於三日前報名預約。
收費價格
體驗內容
・綜合花枝丸(五顆) 109元
・綜合花枝排 119元
・小卷麵線(湯) 100元
