【朱惠妃】提供各式口味試吃！充滿粉紅泡泡的生巧克力專賣店

讓一糖系列的新品牌登場！這次不再是蛋糕，而是頂級巧克力專賣店，外觀依然保留獨特的設計方式，外觀可見一顆顆粉色系的圓形泡泡，意思是吃了他們家的巧克力，會好吃到充滿粉紅泡泡的感覺，也讓我們超期待生巧克力的表現，因為口味有非常多種，價格範圍在450~780元之間。

外觀環境

▼炸開的粉色泡泡遍布在建築物的中半段，地點位在巷弄內，不過附近有收費停車場，若是開車前往去停收費停車場會比較方便。粉色泡泡象徵吃到他們家的巧克力會充滿粉紅泡泡的感覺，真的很可愛。

▼店外寬敞，有提供一些座位還有石椅，儘管座位寬敞，但石椅上已經有一層厚厚的灰塵，可能很久沒有清潔，因此在坐下時需要小心，這點或許是店家可以改進的地方。

內部環境

▼進入店內可以看到各式的巧克力口味在櫥窗內，朱惠妃手製生巧提供多達16款口味的巧克力，更提供62%、65%、75%以及高達80%純度的巧克力，讓喜好不同濃度的顧客都能找到喜歡的生巧克力，每一款巧克力看起來都很吸引人，服務人員也很詳細的和我們一一介紹每個口味的特色，並提供試吃兩種巧克力。

經過試吃75%惠妃生巧克力和花樣年華後，我們覺得生巧克力可以挑戰更高%數的，花樣年華是他們家的酒系列，是以櫻桃酒、桔子酒製成，他們家的酒味不是刺激感很強的那種，而是淡淡的香氣，但我們覺得稍淡了一些，所以就沒有特別再買一盒，不過非常多客人帶他們家的酒款～

▼其中蔓越莓、檸檬和百香果口味是他們家的顏質擔當，都是用新鮮水果去做的，沒有任何香精香料，很適合喜歡水果風味的人。

菜單＆口味介紹

▼朱惠妃總共有5大分類，像是生巧克力、找口味、有點ㄎ一ㄤ、一個是夏天一個是冬天和尊爵薦賞，總體來說就是分黑巧克力和白巧克力，試吃後我們覺得他們家的巧克力吃起來是滑順舒服的，所以可以依自己喜愛的口味選擇即可。

生巧克力開箱

▼經過試吃之後，我們決定購買濃度更高的「80%純生巧克力」和「小山園頂級生抹茶」，兩款都是他們的尊爵薦賞系列，我們抱著很高期待準備品嘗。

#80%純生巧克力

▼相較於試吃的75%生巧克力，80%有稍稍微的再苦一點點，但差別並不大，如果你會希望吃到很苦的巧克力口感，他可能沒辦法符合期待，但也是滑順且好吃的一款生巧克力，我會推薦買75%生巧克力。

#小山園頂級生抹茶

服務人員介紹，小山園本身帶有竹子的香味，從種植的土壤、採收和氣候等，都是用最高規格去做，號稱是「抹茶界的愛馬仕」，實際購買嘗試後，雖然沒有吃到所謂的竹子香，但是濃苦的抹茶香氣非常濃郁，喜歡抹茶味很重的人會喜歡他。

▼在巧克力本身融到嘴裡時，滑順的口感會帶走本身的苦，口感會帶有微微澀感，甜味會在最後表現出來，整體來說確實是抹茶味很重的一款生巧克力。

▼兩款巧克力口感濃郁香滑，入口即化，巧克力在口中融化的同時，帶來絲滑順口的感受，質地和口感達到了極致的平衡，嘴裡融化的瞬間，散發出濃郁的巧克力風味，吃巧克力真的會讓人心情變好😋

▼為了確保生巧克力在帶走過程中保持完整和口感，他們貼心地附上了保冰袋和保冷劑，無論是送禮還是自己品味，都能夠保持最佳的狀態，也感受到了店家對品質和顧客的用心關懷。

朱惠妃體驗心得

環境
態度
美味
價位

可免費試吃特色生巧克力

朱惠妃手製生巧克力是一家台中嶄新的頂級巧克力專賣店，店名和外觀特色，象徵吃了他們的巧克力會充滿粉紅泡泡的感覺。

內部陳列各式巧克力口味，店員詳細介紹每款特色並提供試吃服務，菜單包括黑巧克力、白巧克力、酒系列等五大分類，店內寬敞，不過店外的石椅上需要增強清潔。

我們選購了「80%純生巧克力」和「小山園頂級生抹茶」，兩者屬尊爵薦賞系列。80%巧克力相較75%稍微苦澀，差別不大，但保持滑順口感，適合喜歡濃郁巧克力味的人。小山園抹茶口感濃郁，滑順中帶微澀感，喜歡抹茶味的人一定要帶。

總體而言，雖然他的人潮沒有讓一糖誇張，但也可用絡繹不絕來形容，朱惠妃的生巧克力呈現濃郁的巧克力風味，口感平衡愉悅。