【北投文物館】在日本旅館古蹟享用懷石料理！怡然居餐廳日式午餐

搭乘台北捷運就可以輕鬆抵達的泡湯勝地「北投溫泉」，除了泡溫泉以外，還有很多美食可以品嘗喔！這次我們前往北投山崖上的「北投文物館」享用午間懷石套餐，也順道參觀這棟從日治時期保留至今的絕美日式古蹟建築。

餐廳介紹

北投溫泉如今會如此有名，可以說是日治時期發揚光大的，台灣的第一家溫泉旅館就是開在北投地區，因此這裡也遺留下來許多當時的日式建築和文化故事，對於超級喜歡日本文化和日系風格的我來說絕對是不能錯過啦~特別安排一個半日遊，前往北投泡溫泉的同時，順便去看看台灣僅存的純木造二層日式建築「北投文物館」，並且在館內的日式餐廳「怡然居」享用充滿日本味的懷石午膳料理。

▼北投文物館的位址位於北投半山腰，相對其他景點算是比較偏遠、隱蔽一點，搭乘捷運到新北投站後，需要轉乘公車或計程車才可以抵達，我們當天剛好住在附近的溫泉飯店，所以就爬爬山運動一下走路前往。

引用來源：北投文物館官網

▼文物館的門口並沒有特別明顯的招牌，一開始我們看到敞開的木製大門還有點懷疑，很擔心會不會不小心誤闖，但其實這個樸素的木門就是入口，不用懷疑猶豫，大膽走進去就對啦！

▼「北投文物館」前身是創建於日治時期的「佳山旅館」，1921年初期經營時原本只是獨棟的日式建築，但在1939年建立新館後增加了溫泉大浴池和可以容納百人的宴會場地大廣間等，在當代非常時尚潮流的設施，成為北投眾多日式溫泉旅館裡非常高級時髦的代表建築，現在也是台灣僅存最大的純木造二層日式建築喔！

▼我們有事先在線上預約用餐，需要先在門口櫃檯報到，來用午膳或下午茶套餐都可以折抵門票費用，北投文物館要脫鞋才可以入館，購買門票的同時也會提止滑襪套，襪套穿完可以帶回家喔！完成報到後就會有服務人員帶你經過漂亮的日式走廊來到用餐的座位區。

▼怡然居的用餐區周遭有大片的日式拉門，陽光會從拉門的玻璃灑進來，採光非常漂亮，而且室內也都有開空調不會感到悶熱，這邊也有提供婚紗攝影，當天我們去的時候也正好看到有一組新人在拍攝~

▼如果人數比較多的話，也可以在預訂時請服務人員幫忙安排在裡面的長桌，很適合家族聚會或是三五好友一起來吃飯喔！

菜單、價目表

▼北投文物館的午間套餐是根據季節決定食材和菜色的，所以一年四季去的時候都可以品嘗到不一樣的創意日式料理，從「先付」(前菜)到「止椀」(湯品)以及結尾的甜點和水果，全部加起來共會有9道菜，每客1000元，算是CP值非常高的日式懷石料理，不過要注意餐廳用餐需要需另外加10%服務費喔！

引用來源：北投文物館官網

▼如果不想要吃太多東西，也可以選擇在下午茶時段過來享用精緻的「四宮格下午茶」套餐，有4種下午茶點心搭配飲品，每份套餐500元，一樣也要額外加10%服務費，適合想要在日式建築裡悠閒享受的小資族喔！

引用來源：北投文物館官網

▼特別的節日也會有不同的限定套餐，時段是午膳時段，不過價格會不太一樣，像是2024年5月的母親節套餐就是1680元加上10%服務費，大家也可以來這邊優雅地慶祝節日！

引用來源：北投文物館官網

餐點介紹

我們這次剛好中午時段過來，就決定體驗看看他們的午餐，北投文物館的午膳套餐是以日本創意懷石料理的形式呈現，服務人員會根據客人的用餐速度一道一道地上菜，對於吃的比較慢的我來說，也完全沒有被催趕的感覺，可以沒有壓力悠閒地享受每道料理~

▼午膳套餐的第一道菜是非常精緻的開胃小菜「松仁波菜凍」，原本我很擔心將菠菜做成果凍會有較濃郁的菜味，但加上口味和香氣都比較重的胡麻醬後，反而只剩下冰涼軟Q的口感，搭配松子、黑豆的酥脆，以及枸杞帶出的甜味，讓整道開胃小菜非常地有層次。

▼第二道菜是小缽「炙燒干貝佐洋蔥醬」，小缽料理指的就是放在小碗裡的料理，在懷石料理套餐裡也是必備的品項。一開始光看菜名我以為是一道乾煎的料理，沒想到端上來的是一碗湯湯水水的料理，雖然說是洋蔥醬但我覺得更像比較濃的洋蔥湯，湯裡放進干貝、馬鈴薯泥和櫛瓜，食材在保留著原有的味道之餘，還帶著洋蔥獨有的甜味。

其實洋蔥湯的部分主要應該只是當成調味的基底而已，不過實在太好喝了，讓我把所有的料吃完後，也直接把湯全都喝光了XD

▼第三道菜是蒸物「養老蒸」，和一般的日式茶碗蒸不同，混入了山藥泥一同蒸煮，吃起來有一點沙沙的口感，茶碗蒸內有甜蝦、竹輪、銀杏、菇類和四季豆等蔬菜，用料十分豐富，口味很溫潤，吃完後有暖胃的感覺~

▼第四道菜來到懷石料理中的焚合，也就是燉菜，這道菜是在台灣比較少能吃到的「北海道湯咖哩」，從來沒有嘗試過湯咖哩的我，吃下去後才發現湯咖哩並不僅僅只是把咖哩做成湯這麼簡單，我覺得可能是香料有所不同，整道湯咖哩在口味上比一般的日式咖哩更香、更濃郁，搭配煎的恰到好處的雞腿肉和解油膩的烏龍麵及蔬菜，雖然口味相對重一點，卻完全不油膩，還有讓人想要一碗接一碗的魔力，只可惜不能續碗XD

▼第五道菜是懷石料理一定會有的招牌「燒物」，通常都會是季節性的烤魚、烤過或煮過的牛肉、雞肉等。我們這次去的時候剛好是烤魚料理「旬魚西京燒」，將時令魚種用以味噌為基底作成的醬料烤製而成，魚的本身非常新鮮沒有腥味，雖然味噌口味比較鹹一點，但可以搭配旁邊的烤甜椒或是擠一點檸檬汁、沾胡椒換換口味，所以也不會覺得太膩喔！

▼第六道是很奢華的「佃煮鮑栗子炊飯」，有兩顆鮑魚以外，還有許多鹹鱒魚卵，炊飯本身的口味比較清淡，飯粒的軟硬度剛剛好，整道菜裝在一個比日式茶杯再略大一點的小碗中，份量適中，雖然已經吃過很多道菜了，但也不會讓人覺得太撐或是太膩。

▼搭配炊飯一起送上來的還有最後的湯品「藥膳烏骨雞汁」，雞湯本身沒有太重的調味，加入紅棗、當歸、香菇、薑等材料提味，喝起來清甜溫潤，不會太油。

▼最後是手作甜點和水果，我們這次的甜點是日式羊羹，雖然羊羹的紅豆蠻甜的，不過和比較微酸的柳橙非常搭，作為收尾讓人感到很滿足！

▼結束用餐後，也不要忘了在北投文物館裡面走走喔！可以看到當年保存下來的大浴池，以及介紹台灣早期民間文化的展覽，還有漂亮的日式和室和愛心窗，用完餐後剛好會有午後的陽光灑進來，非常適合拍美照喔！

「北投文物館」可以說是一個有得吃又有得玩的好地方，如果來這邊吃飯或是享用下午茶，是可以不用在額外付門票前的，相比單純來參觀，我個人覺得更加划算！餐點也沒有因為是觀光景點就馬虎帶過，每道料理都很用心的將當季食材的特色發揮出來，而且菜色也很豐富、份量適中，用完餐後大概8分飽，沒有印象中懷石料理會吃不飽的問題XD

北投文物館怡然居體驗心得

環境
態度
特殊
價位

不出國品嘗懷石料理

我和朋友去的時候是平日下午一點的時段，用餐的除了我們以外，只有另外一組客人，整個環境非常舒適，而且事前訂位的時候我有備註希望可以在靠窗邊位置，店家也真的將座位安排在窗邊，午後暖陽灑進來，讓我們整個用餐過程的心情都很好~

在吃飯的時候，服務人員都會默默地注意我們吃到哪裡，配合我們吃飯的節奏上餐，我和朋友都是吃得比較慢的人，但完全不覺得很趕很匆忙，甚至中間都還有一點小空檔可以拍照。

整體用完餐後我們都感到非常滿足，份量很剛好，吃完後感覺大約8分飽，不過如果是男生或許只有6、7分飽。每道料理的擺盤都很精緻，口味我覺得也很日式，加上在日式古蹟建築內用餐，有種偽出國的感覺，如果想要在台灣就感受到濃濃的日本氛圍，我非常推薦可以來北投文物館用餐喔！

北投文物館怡然居資訊

店家資訊

Facebook：北投文物館官方FB
Instagram：北投文物館官方IG
官網：北投文物館官方網站
地址：台北市北投區幽雅路32號
電話：02-2891-2318
訂位：北投文物館怡然居餐廳 inline訂位
營業時間：週二至週日 10:00~18:00 (週一休館，遇假日照常開放)
午餐時段：第一梯次 11:30／第二梯次 13:30
下午茶時段：15:30~17:30 (最後點餐時間 16:30)