【Cookie DPT Taipei】軟餅乾界天花板！螞蟻人不可錯過的甜點！可現場吃也能外帶

「Cookie DPT Taipei」是愛吃甜的螞蟻人不能不知道的美式軟餅乾店，店面小巧位在台北東區巷弄內，其厚鬆的外皮加上甜膩的味道，只要吃一顆就會很飽足且充滿幸福感，口感豐富口味也多樣，受到不少客群的喜愛、連老外都愛不釋手呢。

店面環境介紹

「Cookie DPT Taipei」位在台北大安區巷弄內，最適合東區逛一逛後來店內歇腳吃甜點或者是打包外帶回家，最近的捷運站可以從藍線「忠孝復興」4號出口 or 「忠孝敦化」7號出口，兩站大約都是步行7~10分鐘的距離。

▼位在東區小巷內的「Cookie DPT Taipei」，店面小巧，這區店家大部分都是午後才會開業，越晚越熱鬧。

我來的時間大概是下午1點，附近店家幾乎都還沒開業，「Cookie DPT Taipei」每日從中午12點營業到晚上8點，也算是服務到想吃下午茶與下班回家想買回去當甜點吃的民眾。

▼門外還有一個很可愛的軟餅乾旗幟。

▼店面走簡約風清水泥風的設計，若不說是軟餅乾店，會讓人以為是韓系咖啡廳。

「Cookie DPT」品牌其實起源於台北華山(當時是名為DPT的小型咖啡廳，軟餅乾是店內的甜點品項)，之後軟餅乾於香港發揚光大後，終於在2019年再次回到台灣開立軟餅乾專門店。
香港當時的品牌名為「Coffee DPT」，由於是間被咖啡耽誤的軟餅乾店，為了不被再次耽誤，就把軟餅乾獨立成「Cookie DPT」，變成以販售軟餅乾為主、咖啡飲品為輔的二代店面，主要分店都在香港，而台灣台北是目前唯一的海外分店。

▼店內小小的不大，甚至座位都只有幾個靠牆的板凳跟長木椅。

▼牆上有標示咖啡飲品的價目表，桌上則是展示著軟餅乾的口味，它是模型不能吃喔。

▼桌上展示著幾個常設口味還有軟餅乾的內部切面，做的真的很像耶。

Cookie DPT Taipei 菜單

Cookie DPT 台北店菜單很單純，就是只有分餅乾與飲品兩大類，通常來店內都是來買餅乾飲料咖啡搭著喝。

Cookie DPT軟餅乾最經典的口味就是菜單上的8種：經典巧克力、燕麥葡萄乾、白巧克力夏威夷豆、特濃黑巧克力、紅絲絨白巧克力、布朗尼夾心、棉花糖巧克力、海鹽焦糖。
以上8種常設口味售價為NT130元/個，另外當日的特殊口味則為NT140元/個，可以詢問店員今日的特殊口味有哪些。　

另外若想送人，盒裝需要加30元，可以選擇4入盒或是6入盒，不然就都是使用基本紙帶裝起來而已嘍。

更多口味與介紹可以參考Cookie Department官方網站，由於本部在香港，官網的販售資訊皆以香港地區為主，若你人在香港，還可以用線上訂購的方式到店自取。

DPT軟餅乾開箱

店員說除非食量很大，不然通常吃一個就能飽好幾個小時、熱量滿點，所以我與朋友先決定在店內各吃一塊，剩下的再外帶買回去吃。

▼當天買的是雙倍巧克力(左)、紅絲絨白巧克力(右)。

選擇店內現場吃的話店員會幫你把餅乾加熱，軟餅乾好吃的秘訣絕對在於「熱熱吃」，拿到先給相機吃後就趕快開吃嘍。
內行人說在吃以前還會先把餅乾壓一壓，讓外層與內層內餡融合，口感更佳！

#紅絲絨白巧克力

這口味發想於紅絲絨蛋糕，比起一般巧克力來說紅絲絨吃起來更加滑順爽口，和甜甜帶奶香味的白巧克力相當搭。
紅絲絨呈現蔓越莓色，但它本身並沒有添加任何色素，是使用未鹼化的可可粉，在烘焙時與酸性食材化學作用下所產生的自然顏色。

#雙倍巧克力

本日的特殊口味，是經典巧克力口味Double的巧克力份量(經典巧克力外層不是黑色的)，從裡到外都散發出濃濃的甜巧克力味，巧克力控必點。
若你不喜歡太甜膩的口感，可以改吃「特濃黑巧克力」，這款就帶點微苦跟可可豆烘焙的香氣，是屬於比較大人的口味。

▼店內吃完後再外帶了兩塊回去。
若是外帶店家就不會幫你加熱，會附上一張食用方式參考說明，不論你用電鍋還是微波爐，吃軟餅乾加熱步驟可少不得，就是要熱熱吃才會好吃。

▼再搭杯咖啡，就是個完美下午茶了！
圖中的軟餅乾口味為「棉花糖巧克力」，是經典巧克力口味上層開一個洞中再加入棉花糖，帶回家加熱後吃起來驚為天人，螞蟻人必點，果然巧克力跟棉花糖絕配。

▼另外這款外觀看不太出來的口味是「海鹽焦糖」，它厲害是在加熱後如流心般的焦糖內餡，感覺有點像牛奶糖，吃起來還帶些海鹽的顆粒感，同樣滿好吃的喔。

當天內用時還有看到外國人來外帶，可見這超甜膩的軟餅乾是有一定的擁護者的，建議可以先在店內吃看看，喜歡再外帶回家，另外餅乾帶回去都可以放冰箱保存，想吃時再拿出來依照美味說明書加熱即可，算是很方便的即時甜點。

「Cookie DPT」在台灣目前也只有台北一間分店，想品嘗的朋友就來一趟台北東區吧！

Cookie DPT Taipei 體驗心得

環境
態度
美味
價位

厚實又甜膩一個就很飽

軟餅乾的發源地為美國，眾所皆知老外的食物通常都很養生講求原味，就唯獨甜點除外，口味比台灣甜上許多。
Cookie DPT的軟餅乾厚實鬆軟，且大概有一個手掌大，連我這個螞蟻人吃到後面都會覺得有些太膩，建議搭配咖啡或是茶，整體味道搭配起來會更好。

但做為非主食，價格還是貴了一些，基本上它是喜歡甜的人會偶爾想吃的甜食，畢竟買一塊等於一個便當價格，對於很多人來說CP值太低，有吃過就好，但喜歡的人就會很喜歡，口味就是比較主觀一些了。
另外我會建議直接在店內配杯飲料坐著吃，加熱後當下的口感是最佳的！