北高雄隱藏版的預約制早午餐「GAUTENG COFFEE FREEZE.cc」，地點鄰近捷運生態園區站，主要提供異國風味早午餐拼盤、薄片比薩、濃郁的咖啡冰沙、特色氣泡飲等，用餐皆採預約制，想來用餐的朋友記得一定要先訂位，接著就跟我們一起來開箱這間神祕的早午餐店吧！
地理位置
「GAUTENG COFFEE FREEZE.cc」位於捷運生態園區站附近，如果是搭乘捷運的朋友，可以從生態園區站1號出口出站，步行約5分鐘即可抵達。
引用來源：Google Map
▼如果是騎車的朋友，可以直接將機車停放在店門口的機車停車格，開車的朋友則可沿著立大路尋找路邊停車場，或是停放在附近的「孟子路停車場」，步行約2分鐘即可抵達，交通十分便利。
外部&內部空間
▼「GAUTENG COFFEE FREEZE.cc」的店面位置位在住宅區周圍，旁邊的三角窗是間火雞肉飯店，外觀以灰色系為主色調，旁邊則有扇小木門，整體並不顯眼，沒有仔細看很容易就錯過。
店內空間主要分為一樓及二樓，一樓是點餐及廚房區域，沒有用餐座位，入內後會先給你菜單，如果已經想好要吃什麼可以直接點完餐再上樓。
▼二樓是主要的內用用餐區，空間不大，整體走一種工業風，桌數不多，只有三個四人桌及後面零星的吧台座位。
▼由於店家不收取服務費，因此醬料、餐具及水都需自取的，餐點也需要自己端上樓。
▼比較特別的是，他們還有提供濕紙巾、牙線棒、牙籤和糖包等備品，醬料的部分包含玫瑰鹽、海鹽、胡椒、羅勒等香料，讓客人有多種選擇，十分貼心。
菜單介紹
▼「GAUTENG COFFEE FREEZE.cc」的用餐規則是低消每人一份主餐，從餐點上桌起計算用餐時間90分鐘，主要提供早午餐拼盤、比薩、義大利麵、咖啡冰沙和水果氣泡飲，以下為完整菜單。
餐點介紹
▼經過一番討論後，我們決定點一份招牌非洲爺爺酥烤德國豬腳拼盤、一份粉紅醬炙烤松阪豬義大利麵、一杯拿鐵咖啡冰沙和一杯香甜可口蜜桃氣泡飲。
#餐前招待－手工酸種麵包
▼共有三種口味，麵包體Q彈帶有小麥香氣，一塊就有一定的飽足感。
#非洲爺爺酥烤德國豬腳拼盤(600g)
▼「GAUTENG COFFEE FREEZE.cc」的招牌拼盤，餐點包含德國豬腳、生菜沙拉、楔形薯塊、蒜味法國麵包、洋蔥圈、玉米濃湯和優格，一上桌就讓人眼睛為之一亮。
▼德國豬腳上桌前已經有先切塊，方便客人食用，吃起來Q彈有嚼勁，口味帶點煙燻香氣，感覺有事先醃過，不會過油，不過如果是跟我一樣戴牙套，或是牙齒比較無力的人會覺得有點難咬。
▼副餐的部分，玉米濃湯十分濃郁，但口味偏鹹，優格可以吃得出是手工製作，不過味道偏甜，生菜沙拉淋上清爽的柚子醬，有替其他口味較重的餐點解膩的效果。
▼蒜味法國麵包烤得十分酥脆，不會過硬難咬，還有淡淡的焦香味，楔形薯塊能吃到滿滿的馬鈴薯，是馬鈴薯控會喜歡的薯條，洋蔥圈則是中規中矩。
#粉紅醬炙烤松阪豬義大利麵
▼醬汁大多沉在麵底下，需要仔細拌開才比較有味道，味道屬於番茄味較濃的粉紅醬。
▼麵體軟硬適中，松阪豬吃起來脆口帶有焦香，不會太老，不過一個人吃會有點膩，建議可以兩人一起分食。
#拿鐵咖啡冰沙
▼「GAUTENG COFFEE FREEZE.cc」的招牌飲品，個人覺得喝起來比較像摩卡冰沙，冰沙打得很綿密，搭配濃郁的鮮奶油，十分順口，不過整體偏甜，如果是不嗜甜的人可能選擇其他項飲料比較適合。
#香甜可口蜜桃氣泡飲
▼使用澳洲品牌「BUNDABERG」的氣泡飲，喝起來有濃郁的蜜桃香，氣泡感不會太重，十分清爽，搭配口味較重的餐點意外的解膩。
以早午餐的價位來說，「GAUTENG COFFEE FREEZE.cc」屬於中間偏高，餐點份量大有特色，不過口味都偏重，吃到後面可能會覺得有點膩，建議點一份拼盤即可，其他的主餐可以選擇比薩、義大利麵或燉飯，覺得膩口時也能換換口味。
GAUTENG COFFEE FREEZE.cc 體驗心得
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環境
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態度
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美味
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價位
大份量特色異國早午餐
整體來說，這次在「GAUTENG COFFEE FREEZE.cc」的用餐感受還不錯，服務人員親切友善，會根據你的需求推薦餐點，不過因為餐點都是現點現做，所以需要等待一段時間。餐點的部分份量都蠻大的，不過整體口味偏重，個人覺得德國豬腳蠻有特色的，口感Q彈，加上碳烤過的煙燻香氣，讓整體更有層次，推薦大家可以點來嚐鮮。
飲品的部分，拿鐵咖啡冰沙和香甜可口蜜桃氣泡飲都蠻好喝的，但因為餐點口味都偏重，所以個人覺得選擇氣泡飲可能會比較適合，能達到解膩的效果。
GAUTENG COFFEE FREEZE.cc 資訊
店家資訊
Instagram：GAUTENG COFFEE FREEZE.cc IG
Line：GAUTENG COFFEE FREEZE.cc Line
地址：高雄市左營區立大路351號
電話：07-350-3565
營業時間：8:30~14:30；星期日 10:00~15:00；不定期公休
訂位方式：私訊IG預訂、電話訂位
付款方式：現金 / 行動支付
▶ 店內採預約制，需事先訂位。
▶ 客滿時用餐時間為90分鐘(出餐後)。
▶ 低消為一份主餐。
▶ 預約保留15分鐘，若有需要調整請於三天前與店家聯繫。
收費價格
體驗內容
・粉紅醬炙烤松阪豬義大利麵 420元
・拿鐵咖啡冰沙 160元
・香甜可口蜜桃氣泡飲 140元
