來到高雄熱河美食街,除了必吃的「上海生煎湯包」和「小雅芋頭西米露」外,還有這家近期異軍突起的「美良家」,提供多種不同的湯品,還有肉燥飯、麻油麵線等小吃,和台北知名的「雙月食品社」有異曲同工之妙,因此也被人稱為是高雄版的雙月,冷冷的冬天來上一碗養生又補氣的湯品,實屬一大幸福,喜歡喝湯的朋友們千萬別錯過!
地理位置
「美良家」位於高雄醫學大學附近的熱河商圈,整條街上有許多不同類型的餐廳,是周圍居民及高醫學生的美食天堂,如果是搭乘大眾運輸工具的朋友,可以搭乘捷運至後驛站,從二號出口出站,步行約9分鐘即可抵達;如果是開車或騎車的朋友,則可將愛車停放在熱河一街上的路邊停車格,交通還算便利。
引用來源:Google Map
外部&內部空間
▼「美良家」的店面位置位於熱河一街和大連街街口,步行在大連街上即可看到白色的小小招牌,店面不大,外觀以木頭元素為主,遠看就像是早期的路邊小餐館,復古又文青。

▼由於「美良家」只提供現場候位,因此門口有特別擺放兩張長椅,讓候位的客人可以坐著等待,外面也有特別擺放人氣湯品推薦的立牌和菜單,在等待時也可以先參考看看。



▼店內空間不大,主要以四人桌和雙人桌為主,旁邊靠牆也有吧檯桌,座位數量適中,但熱門用餐時段仍有機率需要等待。



▼整體空間延續外觀的風格,以日系木質元素為主要裝潢風格,空間雖小,但桌距適中,不會有過於擁擠的感覺。


▼最後方有提供餐具、水和醬料給客人自行取用,可以說是麻雀雖小五臟俱全,環境明亮整潔,可以放心享受美食。


菜單介紹
▼「美良家」主要提供湯品、青菜、滷味和肉燥飯、拌麵、麵線等主食,選擇多樣,除了雞湯外,也有排骨湯、瘦肉湯可以選擇,喜歡喝湯的朋友來這邊準沒錯!

引用來源:美良家 IG
餐點介紹
▼這次我們只有兩人前往用餐,所以點了兩碗湯、一碗麻油麵線和一份滷味,點餐可以用紙本劃記,也可以掃描桌邊的QR code線上點餐,點完餐後再至櫃台結帳即可。


#蛤蜊雞腿湯
▼以九層塔、蛤蜊、雞肉和高麗菜入湯,每一口都能嚐到濃郁的九層塔香氣和蛤蜊的鮮甜,使雞湯的層次更加豐富,其中高麗菜還能選擇煮軟一點,對牙口不好的人很友善。

▼雞肉也有很多塊,每塊都燉得很嫩,吃完雞腿還能感受到膠質停留在嘴巴上黏黏的感覺,但有個小小的缺點,就是骨頭有點多,需要花點時間享用。

#當歸瘦肉湯
▼當歸藥膳味明顯,有加入枸杞、薑絲,適合喜歡藥補的朋友,瘦肉是豬肉片,不會過柴,且同樣料多豐富,也是很好喝的湯。


#麻油麵線
▼麻油味很濃郁,麵線不會過坨,雖然很陽春,但搭配雞湯很對味,推薦給喜歡吃麵線的人。


#海帶、甜不辣拼盤
▼海帶不會過乾,甜不辣有一定的厚度,吃起來QQ的,加上古早味的蒜蓉醬很契合,適合搭配主餐及湯品,喜歡滷味的朋友可以點。

整體來說,「美良家」的餐點價位適中,且選擇多樣,是想喝湯時很好的選擇,這次點的兩種湯品都很好喝,其中蛤蜊雞腿湯是讓我最難忘的一道,鮮甜的蛤蜊加上九層塔提味,讓整碗雞湯的層次更加豐富,不是只有雞肉的鮮甜,而且不論是蛤蜊還是雞肉都給得很大方,讓人吃得很幸福,是我們都會想再回訪的一家餐廳。
美良家 體驗心得
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環境
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態度
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美味
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價位
熱河街必喝湯品店
身為高雄在地人,以往到熱河街就是吃生煎湯包和西米露,這次嘗試過「美良家」後,正式把它納入熱河街必吃口袋名單中,平價又美味的湯品,加上豐富的米食、麵食,絕對能讓你吃飽喝足。這次點的蛤蜊雞腿湯、當歸瘦肉湯和麻油麵線都讓我們十分滿意,蛤蜊雞腿湯鮮甜可口、層次豐富,當歸瘦肉湯養生補氣、料多實在,麻油麵線香氣十足,都是會想再點一次的美味,喜歡這種台式小餐館的朋友,一定要來試試看!
美良家 資訊
店家資訊
Instagram:美良家 IG
地址:高雄市三民區大連街168號
電話:07-322-0048
營業時間:11:30~14:30 / 17:00~20:30
付款方式:現金 / 行動支付
▶ 僅供現場候位,候位請至櫃台登記。
▶ 禁帶外食,飲料除外。
▶ 不接受客製化餐點,餐點份量固定,無加湯、加飯、加肉臊等服務。
收費價格
體驗內容
・當歸瘦肉湯 130元
・海帶 20元
・甜不辣 25元
・麻油麵線 40元