【雀爾思燒肉】高評價燒烤吃到飽，澎湃自助吧任你挑！價格、訂位

來小琉球除了享受遼闊的海邊景致，最不能錯過的就是烤肉吃到飽，這次我和朋友特地選擇近期討論度超高的燒肉餐廳「雀爾思燒肉」，寬敞舒適的用餐空間、澎湃的肉品和海鮮，以及品項豐富的自助吧都是這家餐廳的特色，以下就來分享我們這次的實際用餐心得，文中也整理了菜單、訂位等相關資訊，正打算來小琉球吃烤肉的你不妨可以參考看看！

「雀爾思燒肉」是知名品牌卡布敦啤酒旗下的燒肉吃到飽餐廳，近期在小琉球擁有超高評價，整體採用工業風的建築設計，風格簡約又很有特色，不僅成了許多遊客到小琉球必吃、必拍的打卡景點，也被許多網友譽為小琉球最美的燒肉餐廳。

餐點方面，品項相當多樣，從肉品、海鮮到甜點，共超過57種食材任你挑選，還有澎湃的自助吧，提供了各式熟食、炸物、飲料冰品，以及啤酒喝到飽，無論是全家聚餐或是三五好友相約暢聊，都很適合來這裡感受燒肉吃到飽帶來的滿滿幸福感。

＃外觀

▼「雀爾思燒肉」位於小琉球的環島公路上，外觀是一棟純白色的建築，附有專屬停車場，停車很方便。

▼停好車後，沿著人行道慢慢走向餐廳入口，路上會先經過「史奇波餐酒館」，這間同樣也是卡布敦啤酒旗下的餐廳，再往前走就會看到「雀爾思燒肉」。

▼「雀爾思燒肉」的餐廳入口以現代工業風為主要設計風格，一旁還有生動有趣的啤酒和燒肉裝置藝術，不僅很吸睛也充滿巧思，讓人還沒踏進店裡，就已經迫不及待想要趕快進去大快朵頤。

＃內部

▼進入餐廳後，穿著花襯衫的櫃台人員會先帶你入座，用餐時間為120分鐘，點餐時間為90分鐘，方式採掃碼點餐，可以點肉品、部分海鮮和甜點，熟食、炸物和蔬菜則提供在自助吧供客人自行夾取，其他用餐規則如下：

• 用餐時間120分鐘 / 點餐時間90分鐘
• 每次點餐需間隔8分鐘，最多可點15份；每種品項最多限點3份
• 浪費食材每人酌收200元食材費
• 超過用餐時間收取超時費(成人每小時200元，兒童每小時100元)
• 請勿將食材(包含飲料、甜點)打包離場

▼「雀爾思燒肉」的用餐空間相當寬敞，深色鐵皮天花板搭配銀色金屬吊燈，簡單而不失質感，再加上印有店家Logo的主題牆、圓形吊燈與崁燈的點綴，讓整個空間看起來更有溫度，此外，用餐區的桌面也很大，桌上還備有餐具、調味料和小垃圾桶，方便客人直接使用。

＃自助吧

▼自助吧就設在櫃檯旁，客人掃碼點完肉品與部分海鮮後，就可以直接到自助吧夾取喜歡的餐點，不得不說，自助吧的品項真的非常豐富，每一區都令人期待，接下來就帶大家一起來看看各區都有哪些餐點可以選擇吧！

▼首先來到靠近門口的飯湯區，這是屏東的特色料理，據說早期小琉球每位媽媽都有一道屬於自己的飯湯，飯湯的內容物還會依照媽媽當天的心情而略有不同，傳統飯湯裡通常會由魚肉、筍絲、海鮮，再加上油蔥、蒜酥等調味料混合而成，「雀爾思燒肉」也特別復刻了這份經典料理，不同的是，客人可以自由調整配料，做出專屬自己的飯湯。

▼接著來到熟食區，這裡有提供美式烤時蔬、泰式涼拌海鮮、台式炒麵、雞塊、薯條等各式熟食應有盡有，每一道都香氣四溢，讓人難以抉擇。

▼除了飯湯和熟食，「雀爾思燒肉」也有提供蔬菜和海鮮自助吧供客人自由夾取，其中最特別的就是這道小琉球香腸，和一般香腸最大的差別是客人想吃多少就自己決定長度剪取，動手的過程真的讓人覺得很有趣。

▼飲品的種類同樣多到讓人眼花撩亂，除了基本的可樂、雪碧、可爾必思、蘋果汁和柳橙汁外，也有咖啡和啤酒可以無限暢飲，一旁還有專屬的啤酒杯可以盛裝，感覺喝起來特別暢快，冰淇淋和甜筒也在這一區，相信無論是大人或是小孩都能在這裡找到喜歡的口味。

▼至於醬料，「雀爾思燒肉」有提供北、中、南三種經典甜辣醬，還有日式燒烤沾醬、特製韓式辣醬、泰式酸辣海鮮醬，以及主廚秘製水果醬，種類十分齊全，讓每位客人都能依個人喜好自由搭配。

▼以下是「雀爾思燒肉」的菜單，收費標準依成人、長輩、兒童等不同族群而有所區分，詳情可以點圖放大參考下圖：

引用來源:雀爾思燒肉官網

▼掃描QR Code點完肉品與部分海鮮後，我們便走向自助吧準備夾取自己喜歡的餐點，自助吧的品項相當豐盛，也有提供碗盤給客人使用，一番抉擇下，我們決定先夾一些熟食和蔬菜，不過店家提供的金針菇沒有附鋁箔盒，烤起來感覺會很容易燒焦。

▼接著來到海鮮區，這裡的牡蠣看起來新鮮又大顆，決定夾回去烤看看；一旁還有長得相當特別的竹蛤，勾起了我們的好奇心，也順手夾了一些準備來嘗鮮。

▼夾得差不多後，我們就先回到座位，這時餐點也全部到齊了，整桌的餐點看起來非常誘人，讓人忍不住想立刻開動！

▼烤肉的同時，先來嚐嚐自助吧的熟食，個人覺得炸物的部分雖然吃起來都沒有很酥脆，但味道還不錯；美式烤時蔬和泰式涼拌海鮮則相當清爽，正好平衡了炸物和烤肉的油膩感；不過三杯雞的肉質有點偏老，調味也偏油，沒有想像中那麼好吃。

▼至於肉品的部分，每一種都比較容易黏在烤網上，雖然桌邊的服務人員會貼心地定期幫你更換烤網，但也沒有解決這樣的問題，而且實際品嚐起來，不管是牛肉、豬肉還是雞肉，口感和風味都不如預期，有些肉品甚至還有比較明顯的腥味，個人比較難以接受😥，建議大家可以先點一份試試味道，確認能接受後再考慮加點。

▼海鮮的部分，蛤蠣和竹蛤吃起來帶有沙感，尤其是QR Code菜單上的天使紅蝦，送來時是冷凍的，需要放到烤網上加熱，吃起來口感和新鮮度都有點不足，也帶有不少腸泥，不過牡蠣的品質就相當出色，剛烤好打開的那一刻，新鮮多汁的模樣著實令人驚喜，完全沒有因為烤過而縮水，品嚐起來也十分美味，非常推薦喜歡海鮮的朋友一定要試試。

▼飽餐一頓後，我們來到櫃台結帳，要特別提醒大家，「雀爾思燒肉」目前僅收現金，雖然有提供載具和統編，但記得事先準備好並主動告知店員，另外，這次因為部分肉品腥味較重的關係，導致最後我們沒有辦法把所有食材全都吃完，因此另外支付了剩餘食材費200元，建議大家點餐時還是要量力而為，才能避免造成浪費。

▼結完帳準備騎車離開時，意外發現夜晚的「雀爾思燒肉」外觀比白天更有特色，站在餐廳前方的停車場剛好可以同時望見「雀爾思燒肉」和「史奇波餐酒館」兩棟建築，「雀爾思燒肉」位於左側，而「史奇波餐酒館」則在右側，不少遊客用完餐後也會順道走進餐酒館小酌放鬆，為這次的體驗畫下完美的句點。

整體而言，「雀爾思燒肉」不愧有小琉球最美燒肉餐廳的美譽，無論是店內或店外，環境皆寬敞舒適，自助吧的種類豐富又多樣，讓人一時之間還真不知道該從哪裡下手XD，不過這次實際體驗下來，肉品與海鮮的表現大多都與預期略有落差，口感和風味都有待加強，有些肉品甚至會有比較重的腥味，反倒是熟食出乎意料地好吃，雖然整體餐點還有進步空間，但如果你單純想找一間環境舒適的烤肉吃到飽餐廳，那麼「雀爾思燒肉」依然是個不錯的選擇。

雀爾思燒肉 資訊

店家資訊

Facebook：雀爾思燒肉 FB
Instagram：雀爾思燒肉 IG
Line：雀爾思燒肉 Line
訂位：雀爾思燒肉 inline 預訂
地址：屏東縣琉球鄉肚仔坪路20號
電話：08-861-1111
營業時間：17:30~21:30
預約方式:inline預訂
付款方式：現金
▶ 酌收10%服務費
▶ 如需加開烤爐，將酌收開爐費300元 / 每爐

收費價格

・約899元起

體驗內容

・成人兩位用餐 1798元
・剩餘食材費 200元