【穀泰Good Thai】正宗泰式料理，嘟嘟車可愛又好拍！菜單、訂位

在小琉球旅行時，天氣熱得讓人直冒汗，我和朋友決定來點酸辣開胃的泰式料理提振一下食慾，搜尋了一下，發現「穀泰」這家泰式餐廳，不僅環境寬敞舒適，門口還停著一輛超可愛的嘟嘟車，非常好拍；至於餐點部分，有火山排骨、打拋豬、檸檬魚等經典泰式料理，看起來都很誘人，於是我們決定來吃看看，這次就帶大家一起來看看這家正宗泰式餐廳到底有多好吃吧~

「穀泰」是近年來在小琉球人氣迅速飆升的泰式餐廳，店內環境寬敞舒適，處處洋溢著濃厚的泰式風情，不管是門口那輛從泰國運回台灣的可愛嘟嘟車，還是老闆特地聘請的Mr. อำพร มูลผม泰籍主廚，每一處細節都能感受到老闆的用心與巧思。

餐點方面，有椰香綠咖哩雞、清蒸檸檬魚、酸辣海鮮媽媽麵、蝦醬空心菜等可以選擇，也有冬蔭酸辣海鮮湯、酸辣軟骨湯等經典泰式湯品；飲品則有泰式手標奶茶、羅望子汁等，品項相當豐富，每一道都讓人一吃就難以忘懷，特別的是，店家還有提供真空料理包，無論是現場購買或透過官網訂購，都能讓泰式料理愛好者輕鬆將這些經典料理帶回家享用！

▼「穀泰」位於小琉球熱鬧的中正路上，門口有亮黃色的招牌和顯眼的嘟嘟車，路過的遊客很難不被吸引，店門口就能直接停放機車，停車很方便。

▼走到餐廳門口，可以發現「穀泰」從餐廳外就瀰漫著濃濃的泰式氛圍，其中最吸引人注意的，莫過於門口這輛可愛的嘟嘟車，據說是老闆特地從泰國運回台灣的擺設，如今成了許多遊客到此用餐必拍的打卡景點，簡單拍照留念後，店員便會前來帶領我們入座。

▼走進店內，映入眼簾的是寬敞明亮的用餐空間，亮黃色的椅子與門口的招牌相互呼應，搭配竹簾、木質櫃台，以及點綴在天花板與牆面的綠植元素，這一刻就像瞬間走進泰國當地的小餐館般，讓人感到格外放鬆。

▼以下為「穀泰」的菜單，除了必點的清蒸檸檬魚、地獄火山排骨外，還有椰香綠咖哩雞、香茅炸雞翅等餐點可以選擇，其他用餐規則也一併整理如下：

• 僅收現金；成人低消300元、6歲以下兒童低消150元
• 用餐時間為90分鐘，禁帶外食
• 假日期間較忙碌，無法提供結帳後加點
• 餐點如有辣椒圖示，無法提供「不辣」
• 候位需現場等候，且需全部人數到齊才能入內用餐

引用來源:穀泰官網

▼這次我們簡單點了清蒸檸檬魚、嗑飯打拋豬、蝦醬高麗菜，兩碗泰國香米飯和泰式手標奶茶。

＃嗑飯打拋豬

▼嗑飯打拋豬雖然在菜單上標註了一根辣椒的辣度，但實際吃起來完全不辣，入口帶有濃郁的鍋香氣，隱約還帶著一抹特殊的香味，整體鹹度偏高、十分下飯，非常適合搭配著泰國香米飯一起享用。

＃蝦醬高麗菜

▼相較之下，蝦醬高麗菜的蝦醬味道偏淡，菜梗也比較多，吃到最後還有點油膩，我和朋友一致覺得，這道料理如果選擇帶點辣度的口味，應該會更下飯，整體風味也會更有層次。

＃清蒸檸檬魚

▼清蒸檸檬魚是選用鮮嫩的鱸魚，搭配檸檬、辣椒、蒜頭等辛香料清蒸而成，雖然菜單上標示了兩根辣椒的辣度，但實際吃起來並不會辣，反而因酸度恰到好處的醬汁，更加襯托出魚肉本身的鮮甜，整體清爽又開胃，讓人一口接一口停不下來，甚至吃完還會想再點一份！

＃泰式手標奶茶

▼原本看到菜單上泰式手標奶茶的單位寫著「桶」，還以為店家會特別用鐵桶盛裝，結果餐點來的時候卻是普通的玻璃壺，詢問店員才得知，原來店家是為了避免鐵桶容易生鏽、影響衛生，才改用玻璃壺，實際喝起來整體甜度偏高，帶有濃郁的茶香與奶香，螞蟻人應該會很喜歡，也很適合多人一起分享。

整體而言，這次體驗下來感覺每道料理主廚在辣度上都有所調整，多數菜色幾乎不辣，蝦醬等東南亞特色辛香料的使用比重也比較低，使餐點更符合台灣人的口味，加上用餐環境寬敞舒適、店員親切又周到，很適合不太能吃辣的朋友們前來品嚐。

穀泰 資訊

店家資訊

官網：穀泰 官網
Facebook：穀泰 FB
Instagram：穀泰 IG
Line：穀泰 Line
地址：屏東縣琉球鄉中正路192-2號
電話：08-861-1395
營業時間：
11:00~14:00(最後點餐時間為13:20) / 17:00~21:00(最後點餐時間為20:20)
付款方式：現金
▶ 為維持用餐品質，請在餐廳外候位
▶ 候位需現場等候，且需全部人數到齊才能入內用餐

收費價格

・約300元起

體驗內容

・清蒸檸檬魚 430元
・嗑飯打拋豬 260元
・蝦醬高麗菜 180元
・泰國香米飯2碗 40元
・泰式手標奶茶 280元