還記得學生時期人手一袋的菓風小舖糖果嗎?無論是繽紛可愛的金平糖,還是那帶點惡趣味的衛生棉、保險套造型糖果,都是陪我們度過無數歡笑時光的話題小物,如今,在南投市南崗三路上,有一間充滿童趣的「菓風製菓工場」,不僅能免費參觀園區、品牌歷史牆,還能體驗糖果DIY和挑選幾款經典糖果當作伴手禮,這次就跟著我們的腳步,一同走進這座繽紛又夢幻的糖果工廠,重拾那些甜甜的青春回憶吧~
園區簡介
「菓風製菓工場」創立於1989年,是台灣第一家專門從事果乾、堅果進口與烘焙的工廠,1997年風靡全台的「菓風小舖」正式成立,成為全台第一家糖果連鎖店,然而受到疫情影響,品牌順勢轉型,從原本的實體通路逐漸轉向觀光工廠與網路門市,有興趣的朋友們都可以到官網購買充滿回憶的糖果及伴手禮。
這次我們造訪的是位於南投市南崗三路的「菓風製菓工場」,園區採「預約制」,不僅提供免費參觀,還設有製糖表演展示區和糖果DIY體驗區,讓人可以欣賞及體驗親手製作糖果的樂趣,並把熟悉又可愛的童年回憶一起打包帶回家❤️

入園票價&DIY預約
▼目前「菓風製菓工場」是免費入場參觀,參觀當天可以欣賞製糖表演和體驗付費DIY課程,只是館內採預約制,每個月開放的日期和梯次並不是很多,有興趣的朋友們可以直接到官網上填寫預約日期與時段:
#參觀時段
梯次 | 入場時間 |
第一梯次 | 10:00~11:00 |
第二梯次 | 13:00~14:00 |
第三梯次 | 14:00~15:00 |
#製糖表演
梯次 | 表演時間 |
第一梯次 | 10:10~10:25 |
第二梯次 | 13:10~13:25 |
第三梯次 | 14:10~14:25 |
#DIY體驗課程(需另外加購350元)
梯次 | 課程時間 |
第一梯次 | 10:40~11:00 |
第二梯次 | 13:40~14:00 |
第三梯次 | 14:40~15:00 |
引用來源:菓風製菓工場官網
交通停車
▼「菓風製菓工場」位於南投縣南投市南崗三路107號,工廠裡設有免費停車場,停好後只要沿著指標步行3分鐘左右就可以抵達觀光工廠正門。


▼從停車場走向工廠大門的路上,會經過一處繽紛可愛的馬卡龍造型裝置,這是許多遊客到此必拍的熱門打卡場景,不管怎麼拍都超有童趣感;另外,旁邊也設有乾淨的洗手間,有需要的遊客都能自行使用。


▼最後再走上一小段通往觀光工廠的小步道,就能夠抵達觀光工廠的門口,不得不說這一段小步道還蠻漂亮的,清水模地磚搭配一旁日式風格的竹製圍欄,讓人彷彿漸漸抽離城市的喧囂,整體氛圍安靜,走起來也非常舒服。

環境介紹
▼「菓風製菓工場」的外觀以俐落的白牆搭配大面落地窗組成,整體風格簡約又不失質感,此外,門口有一支可愛又吸睛的巨型棒棒糖,也是許多遊客到訪時必拍的打卡場景。

▼從大門右側準備進入參觀前,會先看到一面主題牆,銀色英文字搭配天藍色背景嵌入棕色牆面,看起來真的很有質感,「菓風製菓工場」的門口則延續黑白色系的設計,與建築整體風格相互呼應,此時透過落地窗往內看,繽紛的棒棒糖裝置像是正在邀請每位來訪的遊客,走進這個充滿趣味的童話世界。


展覽廳
▼走進「菓風製菓工場」的室內,迎面而來的是繽紛可愛的棒棒糖裝置,許多家長會帶著小朋友在這裡合影留念,棒棒糖下方則是熟悉的菓風小舖招牌,不禁勾起許多人心中甜甜的童年回憶。

▼一樓前半部的空間目前被規劃為展覽廳,設有不少椅子和長板凳,是多數遊客會在這裡停留、休息的地方,室內也有冷氣,在炎熱的夏日裡格外涼爽舒適;如果是團體參觀,還可以事先與店家聯繫協助保留座位,整體來說,從空間規劃到動線安排都蠻貼心的。


▼轉個角度,可以更清楚看到展覽廳的整體空間,因為建築採用整面玻璃落地窗,室內相當寬敞明亮,搭配巨大的造型糖果樹與鋪滿地面的綠色草皮的設計,真的超像童話繪本裡才會出現的場景,既夢幻又充滿童趣。

▼另外,若有報名DIY體驗課程的朋友們,記得當天先依照預約時段前往展覽廳的報到區報到,DIY體驗的內容會不定期更換,可能會是蒙蒂翁巧克力、貓舌餅夾心、巧克力棒棒糖等,以官方粉絲團公告為主。

品牌歷史展示區
▼這區主要展示著「菓風製菓」的品牌歷史,首先你會先經過一段長廊,左側的圖文介紹了各種傳統日式糖果,像是織田信長最愛的金平糖;右側則展示著不同溫度所能製作出的糖果種類,像是牛軋糖、棉花糖、棒棒糖等,都是在不同溫度條件下才能成形,每一項介紹雖然簡潔,卻清楚呈現糖果製作背後的原理,讓來訪的遊客都能對製糖工藝有更深入的認識與理解。

▼長廊的後面,是一處充滿日式氛圍的懷舊場景,木製家具搭配暖黃色的軌道燈,整體空間格外靜謐,許多遊客也會在這裡拍照留下紀念。

▼另外,現場也展示了早期製糖師傅工作時所使用的器具,在這裡遊客可以了解到「菓風製菓」大致的發展歷程,以及對品牌貢獻深遠的野田先生及長谷川先生,當年他們不僅無償將製糖機器帶回台灣,更是將一生所學與職人精神毫無保留地傳承給「菓風製菓」,才成就了今日品牌的樣貌。

▼看著早期不同款式的糖果模具,彷彿能感受到製糖師傅當時辛苦的工作情景,也讓人明白如今隨手可得的糖果,其實承載著他們當年一點一滴的用心與努力。


▼展示區還設有一處師傅現場製糖的表演區,木質裝潢設計看起來有點像日式關東煮攤位,氛圍純樸又很有日式風格。

▼攤位的層架上陳列著許多「菓風製菓工場」經典的糖果,像是金平糖、脆皮牛奶糖等;前方則擺放了各式造型糖果,從玫瑰花、豬肉片到西瓜等造型糖果,種類多樣又充滿趣味。



▼最後的展示區呈現的則是「菓風製菓」現代的發展,特別的是,這一區不再延續剛剛的木質裝潢設計,反而只用了簡單的清水模牆面搭配鐵灰色金屬線條,簡約俐落的現代設計,像是把遊客從懷舊氛圍中拉回當下。

展售區
▼展售區的整個空間非常寬敞,陳列著許多「菓風製菓」的經典糖果,現場也有推車和購物籃可以使用,讓客人可以慢慢挑選喜歡的款式。

▼走進來後,首先會看到整齊陳列的禮盒系列與繽紛可愛的棒棒糖,不論是外型還是包裝設計,都充滿著「菓風製菓」的品牌特色與巧思。


▼接著,就會看到學生時代常拿來送同學的趣味糖果系列,每一款都讓人不自覺想起國高中時歡笑不斷的回憶(❁´◡`❁)


▼「菓風製菓工場」展售區的商品種類真的非常豐富,不只糖果口味多,包裝設計也各具特色,從罐裝、袋裝,到帶有濃濃日式風格的限定包裝都有,琳瑯滿目的商品真的很難不被吸引,讓人忍不住想多買幾樣帶回家。



▼巧克力系列的商品同樣也充滿創意,不僅有適合拿來告白或送禮的小禮盒,還有被做成化妝品的造型款式,每一款都可愛得會讓人忍不住笑出來。



▼另外,現場也有部分商品提供試吃,讓大家可以先嚐嚐味道再決定是否購買。


▼展售區的最後,還有一面由各式裝滿糖果的玻璃罐組成的玻璃牆,透過不同角度的玻璃設計與光線折射,呈現出萬花筒般的視覺效果,許多遊客也會在這裡拍下幾張可愛的照片,為這次的體驗留下甜甜的專屬回憶。

▼最後,我們購買了幾樣喜歡的商品,店家會幫你使用塑膠袋和紙袋包裝,上面印有「菓風製菓工場」的標誌,藍白配色簡約又有質感,以下就來和大家分享當天這份甜甜的小確幸。

菓風製菓工場 體驗心得
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趣味
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特色
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教育性
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互動性
充滿童趣的糖果工廠
這次的參觀體驗整體來說非常不錯,「菓風製菓工場」不僅提供免費停車,整體空間也很寬敞明亮,室內還有冷氣,對於炎熱的夏天來說真的是個好去處,園區裡設置了許多繽紛可愛的糖果造型裝置,很適合來這裡走走看看、拍下幾張可愛的照片,此外,現場還有製糖表演和糖果DIY體驗,大小朋友在這裡都能玩得開心,展售區的商品更是琳瑯滿目,部分商品還有提供試吃,讓客人可以安心挑選喜歡的款式,真的非常貼心。不過要特別留意的是,園區雖然是免費入場參觀,但是館內採預約制,而且每月開放的日期和梯次有限,建議要先提前上網查看並完成預約,另外,當天參觀時有部分區域仍在規劃中,像是咖啡廳和二樓的大型機器展示空間尚未開放,不過整體動線與環境店家都維護得相當用心,相信未來開放後會更加豐富完整,也讓人更加期待再次造訪。
菓風製菓工場 資訊
店家資訊
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地址:南投縣南投市南崗三路107號
電話:04-9225-7266
營業時間:預約制
預約方式:官網預約
付款方式:刷卡