台中禾作Hezuo 有兩家分店,禾作一店是個人套餐型式,這次我跟朋友是來「禾作Hezuo 私房菜餐聚」 (二店),主打中式私房料理、咖啡廳模式,我們是平日午餐時間來,沒想到一下子就客滿,建議要來吃的人一定要先預訂位置,才不會白跑一趟。
店家介紹
▼「禾作Hezuo 私房菜餐聚」位於台中總站夜市對面的小路旁邊,開車來的話可以先找看看路邊停車格,但數量不多。
▼不想路邊找停車格的人,可以把車子停在「敦富一街停車場」後再步行到禾作Hezuo 私房菜餐聚,走路只要約5分鐘路程。
引用來源:Google Map
▼騎機車的朋友可以直接停在店門口附近的機車格,如果想搭大眾運輸工具的人,可以搭捷運到「台中捷運舊社站」下車,走路過來約5分鐘。
▼禾作Hezuo 私房菜餐聚門口有一點不起眼,有被盆栽擋住,我跟朋友開車來時沒注意到,就開過頭了XD,我們這次是來吃午餐,才剛走進店裡,後面就有其他客人陸續進來。
環境介紹
▼禾作Hezuo 私房菜餐聚總共二樓層,一樓有吧檯區和一般座位區,目測大約有6、7張桌子。
▼如果要喝水的話,可以來這邊自助取用茶水。
▼廁所位在一樓,洗手台兩邊分別是男廁和女廁。
▼樓梯口旁邊有一張桌子類似獨立區,怕吵的人可以問看看店員能不能安排這個位置。
▼二樓區的座位比較多,一樓座位客滿後就會帶位到二樓,如果想要指定二樓位置的話,可以跟店家詢問看看。
▼這邊的黃燈非常柔和,很適合在這邊喝下午茶和拍網美照呢!
菜單參考
▼禾作的菜單有分私房火侯菜、手藝菜、柔火菜、主食、素食、點心、開胃小菜、個人湯盅,我跟朋友總共點了三菜一湯,還有一份點心。
引用來源:禾作Hezuo 私房菜餐聚
▼下午茶的部分有另一份Menu,提供咖啡、調酒品項。
引用來源:禾作IG
▼不喝咖啡、調酒的人可以選擇一般飲品、氣泡飲,想吃甜點的人有4個品項可選擇。
引用來源:禾作IG
▼點餐方式是掃描桌上的QR-Code碼自助點餐,點好餐後店員會來桌邊核對餐點明細,飯後才到櫃台結帳。
餐點體驗
▼我們這次總共點了5道菜,雖然每道菜看起來份量不算多,但是我們2人吃得超飽!
#台式炒米粉
▼炒米粉口感偏溼,裡面有加油蔥酥、空心菜、高麗菜、碎肉,味道非常入味好吃,鹹度有一點點鹹,吃之前建議可以先把米粉攪拌一下,吃到底部的米粉有比較油一點,這份量建議 2 ~ 3人一起吃會比較剛好。
#金沙豆腐
▼這道金沙豆腐看起來很普通卻意外地好吃,豆腐鹹度很夠味,吃起來沒有太多醬油的鹹度,金沙豆腐配飯吃很下飯,而且份量算多,建議 3 ~ 4人一起共享。
#躍門五醋魚
▼店員一端上桌時,我跟朋友對於五醋魚的擺盤非常驚豔,擺飾有特色,魚嘴巴上用番茄點綴,糖醋醬汁有明顯醋味但不會過鹹,魚肉沾醬汁吃起來酸酸甜甜,魚肉質新鮮口感不錯,魚肉內有很多大小刺,吃的時候要注意一下。
#台式煲湯-蘿蔔蛤蠣排骨 (每日限量)
▼煲湯的份量不大,大概一碗是一人份,煲湯湯頭清甜好喝,除了有蘿蔔、排骨,還有放蠻多菇類食材,但是湯的菇味不會很重。
▼我個人覺得排骨燉得很爛很好入口,但朋友覺得肉有一點乾柴,這道煲湯是最後一道才上菜,等待大約30 ~ 40分鐘,店員說每日數量有限,售完為止。
#炸小湯圓
▼這道點心很像結婚宴客時會提供的小點心,炸湯圓吃起來外酥內軟,我覺得蠻好吃的,建議趁熱吃比較好吃,冷掉後湯圓變超硬,口感就沒那麼好吃了。
▼湯圓上的花生粉撒超多,喜歡湯圓和花生粉的人可以點這道點心。
▼順便一提,這是一間「寵物友善餐廳」,剛好鄰桌客人有帶狗狗來,店家會贈送一份無調味炒蛋的寵物餐給毛小孩吃唷!
「禾作Hezuo 私房菜餐聚」的台菜風味非常道地,餐點屬於偏重口味料理,長輩們應該會很喜歡,如果有帶長輩來要坐一樓的位置,線上訂位時可以填備註。
我們這次點的每道菜都美味好吃,但上菜速度偏慢這點小扣分,我個人會想再回訪,下次會想帶家人們一起來吃唷!
禾作Hezuo 私房菜餐聚 體驗心得
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環境
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態度
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美味
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價位
平價好吃的中式合菜
喜歡吃重口味台菜的朋友很推薦來吃看看禾作Hezuo 私房菜料理,不喜歡重口味的人點餐時可備註,店員說可以調整。這次點的炒米粉、糖醋魚、金沙豆腐口味偏重,搭配白飯吃很下飯,餐點價位算平價,下次來會想吃看看其他的中式料理。如果想要外帶餐點的人,建議提前打電話預訂再過來取餐,才不會等太久。
禾作Hezuo也有提供咖啡、飲料、甜點,我和朋友吃完午餐已經飽到不行XD,下次有機會想二訪,跟朋友來品嚐咖啡點心類的部分。
禾作Hezuo 私房菜餐聚 資訊
店家資訊
Facebook:禾作Hezuo 私房菜餐聚 FB
Instagram:禾作Hezuo 私房菜餐聚 IG
訂位:禾作Hezuo 私房菜餐聚 inline 預訂
地址:台中市北屯區敦富二街93號
禾作食堂(一店)地址:台中市北屯區軍功路一段541號
營業時間:11:00-21:00
預約方式:inline預約
付款方式:現金
▶ 寵物友善,訂位時事先告知
▶ 用餐限時90分鐘
▶ 重口味料理,可備註想清淡點
▶ 有低消限制
▶ 目前不收10%服務費
收費價格
體驗內容
・金沙豆腐 190元
・躍門五醋魚 360元
・每日例湯 (台式煲湯-蘿蔔蛤蠣排骨) 80元
・炸小湯圓 80元
・白飯 20元