覺得新竹是美食沙漠嗎?這次我們來到新竹東區的巨城百貨公司附近,在巷弄裡面,藏著一家日系簡約裝潢的定食餐廳,不但提供口味超特別的「日式x中式」定食,也可以當作下午茶店,點個烤糰子奶茶、焦糖烤布丁,或是來一碗超滿足的手工果醬刨冰,隨手拍起來都有日系感!這麼豐富的餐廳,就連平日都需要預約,快和我們一起來看看吧!

   

店家簡介

這家「皿富器食」位於新竹東區的巨城百貨附近,店面外觀是簡約的米白色系,不仔細看還以為只是咖啡廳,店內環境寬敞舒適,有不同人數類型的座位,裝潢是清新日系風,簡約又有質感。

  

這裡的定食有很多種類,像是「海老蝦醬拉麵x老饕鰻魚飯」、「醬炒栗子燒雞」、「水潤京醬鴨」都非常特別!內用每人低消200元,點餐方式以套餐為主,均附有一份主食、一份附餐、兩道小菜、水果與湯品及一碗飯等,還可以加價購升級,一次享受飲料跟甜品,就連日系刨冰跟手工烤布丁都能一次滿足。

  

另外,店門口也有一張「候位登記說明」,提供給現場排隊的客人。可以掃描QR Code輸入預約資料,等快要輪到的時候就會寄送簡訊過來,這樣就不用在店門口乾等了,感覺上還不錯。不過如果不小心過號了,或是沒有回覆語音或簡訊通知,就會需要重新排隊,而且也不一定排得到座位。所以還是建議大家提前在線上訂位系統inLine預約好,才不會餓著肚子等待喔!

   

交通停車

目前餐廳沒有特約停車場,所以需要自己尋找停車格。不過店家也有提供週邊的停車點,走路過來大約都是3~5分鐘就行了,可以直接點下面的連結看看Google地圖。

巨城購物中心附設停車場
民權停車場
錦華第一、二停車場
東大陸橋下停車場-中央站

   

環境介紹

▼停好車子,走進巷子裡,看到這棟米白色的建築,就是「皿富器食」了,旁邊Logo很可愛,像是一碗米飯,又像是富士山,店門口有水泥長椅跟白色小圓桌,讓候位的客人可以坐著或拍照。

▼整家店有兩層樓的座位區,看起來風格很簡約,也有不少人在這邊拍照。

▼餐廳一樓的樣子,有點餐的櫃台,還有單人座位區。用餐空間稍微有跟走道分隔開來,讓人用餐的時候增加了幾分隱私感。

▼走上二樓有更多的座位區,用了不少溫暖的燈光,讓木頭質感跟輕工業風融合起來。

▼除了雙人桌、四人桌,甚至也有可以圍坐起來的榻榻米區。

  

餐點體驗

這次來體驗,是使用QR Code掃條碼線上點餐,相當方便快速;於餐廳內用的話是每個人低消200元,另外會酌收10%的服務費。進到店裡帶位的服務人員會先簡單介紹餐點,接著帶我們前往二樓,就定位後再把QR Code條碼交給我們用手機點餐就行了。

   

這次我們點了兩份主餐,其中一份升級成「完美套餐」,就會附上飲品+甜點各一份,可以挑自己想要的品項,如果有超過再補上差價升級。也另外單點了日系刨冰跟一杯飲料,一份升級過的完美套餐,份量真的超級多,可能需要兩個女生的食量才能吃完一份。下面是我們這次點的品項:

・柚子鹽里肌拉麵x火山排骨丼飯 $440
・極上黑唐揚炸雞 $320
・升級完美套餐 +$140 (含桂花蜜菊花茶、手工焦糖烤布丁)
・烤糰子紅豆燕麥奶 $150
・草莓布丁牛乳冰 $180

    

#極上黑唐揚炸雞 $320

▼這一份「極上黑唐揚炸雞」是我們都很喜歡的一道,主餐是5~6塊的黑色炸雞,時蔬搭配的是台式滷白菜,另外是兩盤小菜漬物、水果、一碗湯品跟十穀米。

▼來吃定食餐廳,就是要來一份唐揚炸雞!這個炸雞的外皮麵衣,好像有加墨魚汁,遠遠看上去真的像一塊一塊的煤炭,其實非常軟嫩多汁,外皮也很脆,擠上一點檸檬汁非常爽口,是很適合拿來當作消夜的一盤唐揚炸雞。

▼台式滷白菜的調味很下飯,搭配的十穀米飯很Q彈,要不是實在太飽,還能再吃一碗。

    

#柚子鹽里肌拉麵x火山排骨丼飯 $440

▼這一份套餐裡面就有拉麵跟丼飯兩種主食,吃完真的飽到不行,也能滿足兩種都想吃的人。

▼拉麵給的叉燒還滿多片的,大概有3~4片,而且也算軟。旁邊的筍乾很入味,湯頭本身是清爽的柚子香氣,也不會太油,是讓人會想喝光的湯底。這次吃到的拉麵條算是偏細軟的,如果是喜歡偏硬麵條的人,可能會和期待中有落差感。

▼排骨丼飯上面的醬汁偏甜,排骨入口即化,煮得相當軟爛。底下的米飯比較溼軟黏糊,我個人更喜歡粒粒分明的白飯。

    

#烤糰子紅豆燕麥奶 $150

▼這一杯加點的飲料讓我印象深刻,整杯喝起來甜度剛好,用料扎實,還附上一支烤糰子,看起來就多了幾分日系感!

▼先吃一口烤糰子,上面有用焦糖炙烤過的脆脆口感,還有QQ的嚼勁,再用湯匙攪拌一下奶茶,可以撈出滿滿一大匙的紫米紅豆,牛奶呈現淡淡的粉紫色,熱熱地喝起來很融合,非常順口。如果整杯自己喝完,真的會很有飽足感,大推給甜品控的一杯飲料。

    

#桂花蜜菊花茶 (升級完美套餐附飲料)

▼這杯是完美套餐升級之後選的飲料,有淡淡的桂花香氣,喝起來是微甜的蜂蜜味。菊花本身倒是沒有什麼味道,蜜茶可以解膩,整個喝完會有滿養生的感覺。

    

#手工焦糖烤布丁+草莓奶酪

▼烤布丁很綿密,上面的鮮奶油搭配布丁的口感,整體非常滑順,焦糖則是偏甜的口味。另外還有一顆店家招待的草莓奶酪,給的草莓中規中矩,介於酸甜中間,奶酪的奶香味滿濃厚的。

   

#草莓布丁牛乳冰 $180

▼這個刨冰是我們額外單點的,如果是套餐附的刨冰,會是個人份的迷你刨冰。單點的刨冰滿大碗的,感覺可以1~2個人分食。圓圓一球的刨冰超級好拍,用料也很多種,有大湖草莓、自製草莓果醬、焦糖布丁、煉乳、海鹽奶霜跟蓮花脆餅,吃到的每一口都很豐富。

   

菜單參考

這邊附上當期菜單給大家參考,還是會以現場店家公布的為準哦!

引用來源:皿富器食inline線上預約

   

整體來說,這家「皿富器食」的美味程度很高,獨門的調味方式、恰到好處的口感,還有餐後的清爽刨冰跟手工布丁,都讓人吃完以後留下深刻的印象,是一家會讓人想回訪的特色餐廳。

雖然一份定食套餐的價位是$350~$500左右,但考慮到裝潢精緻、地理位置跟豐富的套餐份量,綜合來看還是讓人感覺相當值得!如果是我,肯定會在逛完百貨公司之後,來這裡吃上一份美味的定食,用美食來當作一日逛街行程的完美收尾,光想都覺得開心呢!

皿富器食minfood 體驗心得

  • 環境
  • 態度
  • 美味
  • 價位

日式中式定食還有刨冰

這家「皿富器食」位於新竹巨城附近的巷子,座位舒適,裝潢精緻,主打的餐點不只有日式定食,更有許多獨門口味的中式簡餐,飯後還可以來上一碗清涼消暑的日式刨冰,份量很豐盛,建議需要預約比較不會撲空。

在環境上,木質色調跟米白色的裝潢,整體讓人感覺放鬆舒適,也有很多不同類型的座位區,可以滿足多人聚餐、兩三人小聚、或是單人用餐空間。餐點則是以一人一份的定食套餐為主,每份主食都會附上花蓮的御皇米白飯、健康野菜、每日限定小菜跟一碗湯品,也可以選擇升級套餐,飲料跟甜食就會一起送上桌,白米飯還可以續加一次,不論是美味程度或是份量都很不錯。

這次我們點的主餐裡面有唐揚雞、里肌肉跟排骨,肉質都是軟嫩多汁,帶有嚼勁,柚子鹽里肌拉麵的湯頭很入味,麵條也滿Q的,飲品跟甜點的表現也讓人印象深刻,額外加點的「烤糰子紅豆燕麥奶」牛奶跟香甜的紅豆都非常濃郁,草莓布丁牛乳冰更是份量超大碗,裡面還有自製的草莓果醬、海鹽奶霜跟手工焦糖布丁,吃完一頓正餐再搭配甜點冰品,真的是太過癮!

皿富器食minfood 資訊

店家資訊

店家資訊

Facebook:皿富器食 min food
Instagram:皿富器食 min food
訂位:皿富器食inline
地址:新竹市東區錦華街18巷22號
電話:03-535-0908
營業時間:11:00–15:00、17:30–21:00
預約方式:inLine線上預約
付款方式:現金 / 信用卡 / ApplePay支付
收費價格

收費價格

・約$320起
內用低消為每人$200,不可合併計算,酌收10%服務費
體驗內容

體驗內容


・柚子鹽里肌拉麵x火山排骨丼飯 $440
・極上黑唐揚炸雞 $320
・升級完美套餐 +$140
(含桂花蜜菊花茶、手工焦糖烤布丁)
・烤糰子紅豆燕麥奶 $150
・草莓布丁牛乳冰 $180
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