【上高地精品燒肉】全台海拔最高的日式燒肉餐廳，高級燒肉套餐+絕美山景好Chill！

隨著天氣越來越炎熱，我和朋朋約好要來去南投山上Chill一下，在我們安排行程時，看到這間位於南投仁愛鄉的「上高地精品燒肉」，不僅有高級日式燒肉套餐，還能邊吃邊遠眺南投的無敵山景，二話不說馬上拉著朋朋手刀預約，現在就跟著我的腳步，一起來看看這家擁有絕美山景的高質感燒肉餐廳究竟有多厲害吧！

「上高地精品燒肉」是一間結合絕美山景與高質感肉品的燒肉餐廳，店址就位在前往武嶺的路途中，鄰近清境農場，是目前全台海拔最高的日式燒肉餐廳，在這裡用餐，不只是味覺的享受，還能將整片遼闊的山林景致盡收眼底，整體用餐氛圍與一般市區裡的高檔燒肉餐廳截然不同。

餐點部分，包含了花果沙拉、前菜、精選肉品、海鮮蔬食、主食，湯品及甜點，內容相當豐富，而且每一道除了擺盤講究，品嚐起來也都十分出色，能感受到店家對食材與料理的用心與細膩，也難怪會被許多遊客列為前往合歡山途中必吃的一站。

▼「上高地精品燒肉」位於南投縣仁愛鄉榮光巷8-9-2號，附有相當寬敞的停車場，讓前來用餐的客人不必為了找停車位而煩惱，車子停好後便會有餐廳服務人員主動上前迎接，並親切引導客人前往用餐空間。

▼停車場旁有一處種滿花草的長廊，據說所有的花卉與植栽都是老闆親手栽種，店家許多料理所使用的食用花也是來自於這裡；無論是走上長廊的樓梯，還是長廊轉角，每一處都非常好拍，推薦有來訪的朋友們，一定要上來走走看看，感受這片被花草溫柔包圍的小空間。

＃外觀

▼從外觀上來看，餐廳一側可以遠眺遼闊的山景，另一側則坐擁整片寬闊的草皮綠地，讓人一走進來便能感受到清新的空氣，心情也跟著不自覺放鬆了下來。建築外觀採用黑色金屬框線搭配大片落地窗，整體設計風格看似簡約卻又藏著細膩的質感。

＃1F外觀

▼除此之外，一樓外側還有一處小陽台，站在這裡可以將山中靜謐的景緻一覽無遺，加上旁邊設有一座旋轉樓梯，沿著樓梯走上去就能抵達二樓的景觀平台，從更高的視角欣賞自然美景。特別的是，陽台旁這片湖水綠的區域，其實並不是無邊際泳池，而是店家特別挑選磁磚打造而成的小水池，獨特的設計細節，也成了不少人會特地來此拍照的熱門打卡點。

＃2F外觀

▼沿著旋轉樓梯走上二樓，映入眼簾的是一望無際的壯麗山景，遠方群山綿延、雲霧繚繞，仔細一看，還能發現幾間靜靜佇立在山林間的民宿，整個氛圍讓人感到很放鬆。

＃內部

▼走進餐廳，第一眼就能注意到店家刻意減少了人工燈光的使用，改以自然光為主，陽光透過大片落地窗灑落進室內，整體用餐氛圍讓人感到很自在；來訪的客人可以先坐在帶有大理石紋理的長椅上稍作等待，再由餐廳服務人員安排入座。

▼餐廳的座位相當寬敞，桌與桌之間的距離也很充裕，用餐時並不會讓人感到擁擠，座位數共有一百席，從四人桌到十人桌皆有，無論是朋友小聚還是家庭聚餐都很適合前來，更棒的是，每個座位區都緊鄰窗邊，讓客人能在用餐時一邊享用美食，一邊沉浸在窗外的美好景色中。

▼這次我們點的是2880元的嚴選牛雙人套餐，另外還加點了月見炙燒牛丼(+199)和比目魚鰭邊鮭魚卵丼(+249)，套餐內容包含花果沙拉、前菜、精選肉品、海鮮蔬食、主食，湯品及甜點，整份套餐從前菜到甜點的擺盤都相當精緻，整體吃下來也很有飽足感。

＃花果沙拉(春之饗宴)

▼這道名為「春之饗宴」的花果沙拉，是以多種新鮮時蔬與水果組合而成，加上店家栽種的食用花點綴，擺盤十分精美，淋上特製的香橙優格醬後，整體吃起來清爽不膩，是一道表現得還蠻不錯的開胃沙拉。

＃前菜(雲卷雲舒)

▼雲卷雲舒這道菜的名字取得很有意境，代表雲朵自然變化的意象，整道菜主體是煙燻鮭魚搭配檸檬皮，加上底層酥脆的炸米紙，口感層次豐富，是道非常有特色的前菜。

＃嚴選牛套餐-牛小排、板腱、金磚骰子牛

▼這份嚴選牛肉拼盤包含牛小排、板腱與金磚骰子牛，每一款都能吃得出店家在食材挑選上的用心，烤過後幾乎不需要額外調味，吃起來就非常好吃，油花也分布的很均勻，完全沒有過於油膩或乾柴的問題，而且入口後越嚼越香，整份拼盤的牛肉不管是品質還是口感，都讓人很滿意。

＃嚴選牛套餐-極品牛舌、甕醃牛肋條、秘製雞腿肉

▼不得不說，「上高地精品燒肉」的肉品真的很讓人驚艷，牛舌的厚度切得剛剛好，吃起來有點脆口，加上一旁附的蔥鹽，堪稱絕配；牛肋條本身因為有醃過的關係，烤完後就可以直接吃，油脂雖然相較其他部位稍微多了些，但是並不會讓人感到很油膩，反而多了一股牛肉烤過後特有的香氣；而雞腿肉的部分，則是吃起來非常軟嫩多汁，吃到最後真的會很想再加點一份！

＃海鮮蔬食(藍鑽蝦、干貝、櫛瓜、山藥、杏鮑菇)

▼個人很喜歡這份套餐的其中一點是，除了肉品外，套餐還包含了海鮮及蔬食。藍鑽蝦上桌時店家已經貼心去除蝦殼與腸泥，不僅處理得非常乾淨，烤過後吃起來也很新鮮；干貝部分，店家則是選用北海道生食級干貝，稍微烤過再沾點特調椒鹽，鮮甜又多汁，再搭配櫛瓜、山藥、杏鮑菇一同享用，整體口感更有層次，吃起來也更加清爽。

＃比目魚鰭邊鮭魚卵丼(+249)＆月見炙燒牛丼(+199)

▼主食的部分，套餐原本附的是白米飯，當天我們分別換購升級成比目魚鰭邊鮭魚卵丼和月見炙燒牛丼，這兩款主食表現都非常出色，無論是新鮮鮭魚卵、入口即化的鰭邊肉，還是香氣四溢的炙燒牛肉都很好吃，只是如果白米飯能調整為醋飯，想必整體應該會更加分(≧∇≦)ﾉ

＃鮮採山當歸山藥清湯

▼這碗看似樸實的湯品，實際上卻非常清甜好喝，入口後能感受到食材散發的天然香氣與甘甜，喝起來清爽又解膩，特別適合享用完燒肉後來上一碗。

＃朝露(水信玄餅)

▼這道名為「朝露」的甜點，是日本夏季限定的一種傳統和菓子—水信玄餅，晶瑩剔透的外觀看起來宛如一顆清晨的露珠，搭配碗中的玫瑰露，整體吃起來香甜無負擔，剛好為今天豐盛的一餐畫下一個完美的句點❤️

▼以下為「上高地精品燒肉」的最新菜單，基本上整體餐點的價格與內容和我們當天用餐時差異不大，僅有部分品項近期有些微調整：

引用來源：上高地精品燒肉官網

▼我們當天用餐時還是舊菜單，這邊也一併附上讓大家參考：

整體來說，這家全台海拔最高的日式燒肉餐廳表現真的非常出色，每一道餐點不僅擺盤精緻，實際品嚐起來也都讓人很驚艷，好吃程度幾乎不分上下，真的很難選出特別推薦的品項，加上還能一邊享用美食、一邊欣賞靜謐的山林景緻，用餐氛圍超級Chill，如果你也正在尋找一間高水準的日式燒肉餐廳，那麼「上高地精品燒肉」絕對值得列入你的口袋名單！

上高地精品燒肉 資訊

店家資訊

官網：上高地精品燒肉 Kamikochi Yakiniku 官網
Facebook：上高地精品燒肉 Kamikochi Yakiniku FB
Instagram：上高地精品燒肉 Kamikochi Yakiniku IG
訂位：上高地精品燒肉 Kamikochi Yakiniku inline 預訂
地址：南投縣仁愛鄉榮光巷8-9-2號
電話：04-9280-2999
營業時間：平日12:00~20:30 / 假日11:30~21:00；星期三公休
預約方式：inline預訂、電話預訂
付款方式：現金 / 刷卡
▶ 酌收10%服務費

收費價格

・約2480元起

體驗內容

・嚴選牛雙人套餐 2880元
－-花果沙拉(春之饗宴)
－-前菜(雲卷雲舒)
－-嚴選牛套餐
－-海鮮蔬食
－-月見炙燒牛丼(加購199元)
－-比目魚鰭邊鮭魚卵丼(加購249元)
－-鮮採山當歸山藥清湯
－-朝露(水信玄餅)