朋友來台中玩,想要去特色景點走走,討論後決定一起去採香菇,畢竟台中新社香菇很有名,從小到大也都沒有體驗過採香菇,採下來後還能帶回家吃,簡直是最棒的體驗行程,而且我跟朋友都很愛吃香菇,看到網路上有人分享阿亮香菇園內有各式各樣的香菇,真的太期待了,一起來採香菇吧!
農場簡介
「阿亮香菇園」位於台中新社,可以體驗自採香菇,而且全年都有開放,香菇種類也非常豐富,有珊瑚菇、袖珍菇、小平菇、柳松菇、酒杯菇、玫瑰菇、松杉靈芝、鹿角靈芝,絕對能大大拓展對香菇的認識,是香菇好愛好者的天堂。
採香菇非常容易,適合親子同樂,如果是團體要參觀,店家還會免費提供導覽,周末也會提供各種菇類小吃,可以直接吃到最新鮮的香菇。此外,還有提供各種香菇產品、伴手禮盒,出來玩也可以順便帶一些禮物給親朋好友。
環境介紹
▼「阿亮香菇園」位在台中新社,只能開車前往,無法靠大眾運輸工具抵達,不過店家有附設停車場,格數還蠻多的,停20輛以上的車也沒問題,不用擔心找不到位置。
▼「阿亮香菇園」的店面還蠻顯眼的,亮黃色的看板搭配黑字,遠遠就能看見,還有一些香菇造型的裝飾,讓人一眼就知道這裡是香菇農場。
▼走進店面內右手邊是櫃台,採完香菇可以來這邊結帳,櫃檯旁邊還有各種特色產品可以購買,櫃檯後方牆上有介紹8種菇類,這些都是等等可以進去採的香菇,後面會一一介紹。
▼店面左手邊有販賣各種菇類小吃,有現炸招牌鹽酥菇、綜合菇湯、香菇飯、烤香菇、烤杏鮑菇、杏鮑菇香腸、蜜茶、靈芝茶、黑木耳露、白木耳露、冷泡茶,看起來非常豐富。
但是平日星期一~五暫停販售,只有假日才有!我跟朋友是平日去,結果完全沒東西吃,實在是有夠難過,只能下次再來吃了。
▼繼續往裡面走進去,可以看到各式各樣的農產品,除了各種香菇製成的產品外,還有椪柑、脆筍、新興梨等,比較特別的是還有香菇造型的玩偶,但說真的我覺得看起來不太可愛XD。
▼走到底後右轉就是採菇區,準備跟我們一起去採菇吧!
採香菇體驗
▼在開始採菇前當然要先好好瞭解採菇技巧,只要用手指抓緊菇柄底部,「左折到底,再右折到底」,重複這個動作到香菇蒂脫離太空包,非常簡單,不需要用力硬拔,挑香菇時挑越大朵越好,因菇類沒有太老、不成熟的問題。
新鮮菇120元/斤(包含特殊菇類),如果把蒂頭去掉會變成150元/斤,請勿將蒂頭去掉,靈芝1200元/斤。
▼一些特殊品種的菇類,都整齊種在架子上的太空包,前面還有放置一個展示區,所有品種的香菇都能一目了然,這裡的香菇是不能採的,能避免香菇都被採完後,其他客人連特殊菇類的實體都沒能看到,店家真是貼心。
▼這些放在地上的深褐色太空包則是一般香菇,數量很多可以慢慢逛,挑選自己心儀的香菇。
#香菇
▼跟朋友逛了一陣子後,我們終於挑選到命中注定的那朵香菇,菇傘完全展開,看起來真是格外的可愛,而且因為是剛拔起來的,非常新鮮,完全沒有味道。
#珊瑚菇
▼接著我們來看看特殊種類的香菇,第一個是珊瑚菇,是淡黃色與些許乳白色混合,而且生長的很密集,如果放進海水中,想必看起來就跟珊瑚一樣如夢似幻,這麼好看的菇,我們當然要採下來帶回家占為己有XD。
#小平菇
▼小平菇看起來就平平無奇,整個香菇沒什麼弧度,就是平平的,不過純白的顏色挺好看的,有點像雲朵的感覺,我跟朋友也決定要把它採回家。
#松杉靈芝
▼坦白說我一直以為靈芝是很稀少的名貴藥材,有錢人才吃得起,但想不到「阿亮香菇園」就可以直接採,瞬間有種濾鏡破碎的感覺,雖然一斤1200元也蠻貴的,我跟朋友也沒打算採,但能看到這種新鮮靈芝,真的是長見識了,想看靈芝的人,記得來這邊看看。
#木耳
▼木耳還蠻常看見的,但還種在土裡的新鮮木耳我也是第一次見,不過木耳並沒有列在櫃檯後面的牆上,可能是因為不夠特別,但我跟朋友都看到了,還是決定一起把它採回家。
#玫瑰菇
▼玫瑰菇這嬌豔欲滴的顏色,真是讓人格外憐惜,忍不住就會想將它摘下,但也因此玫瑰菇幾乎都被其他人採完了,我們去的時候只剩下幾朵小小的玫瑰菇,我們小心翼翼地把它摘下一起帶回家。
#柳松菇
▼柳松菇的太空包並沒有放在架上,而是放在地面上,加上太空包的塑膠遮擋,我們差點就錯過了它,它看起來超像烤麵包,有點好吃的感覺,當然也要一起摘回家。
▼我們繞了繞都沒找到酒杯菇,不知道是不是被採完了,最後我們決定放棄,採了一般香菇到差不多一斤左右,這樣1袋新鮮香菇120元還蠻划算的,而且香菇園內有電子磅秤可以稱重,非常方便。
我覺得「阿亮香菇園」是一個值得再來的香菇農場,雖然環境稍微有點潮濕泥濘,但也不至於到妨礙行走,而且這只是小缺點,並不會掩蓋它的優點,香菇園內真的有好多特別的香菇可以採,珊瑚菇、玫瑰菇都超級好看的,不只適合朋友一起來體驗,大人帶小孩來親子同樂也是很好的選擇。
阿亮香菇園 體驗心得
-
環境
-
交通
-
多樣性
-
時間彈性
採收種類豐富的香菇
「阿亮香菇園」真的超乎我的期待,裡面的香菇種類真的很豐富,而且都是可以自由採摘的,價格也跟一般香菇一樣120元/斤,真的是很划算的價格,而且居然還有靈芝可以採,價格是1200元/斤,雖然我們沒有採,但能看到新鮮靈芝也是長見識了。採香菇很簡單,小孩也能輕鬆上手,很適合大人帶小孩來親子同樂,而且香菇園內的環境也還算是乾淨,只有些微潮濕泥濘,行走時避開即可,並不會有太大的影響,但如果是帶著小孩的話,還是要多多小心注意。
「阿亮香菇園」除了可以採新鮮菇,還有販賣各種香菇製品、特色農產品,要買來當伴手禮送人也很方便,如果想要吃熱騰騰的香菇小吃,也可以現做給你吃,但要注意只有周末才有,平日來可是吃不到的!