要說台南有名的伴手禮，你一定聽過「堯平布朗尼」！從台南孔廟商圈內的小工作室起家，到現在共有三間分店，一店和二店僅開放外帶，三店才有內用座位，身為甜點控的我們，這次特別安排到三店嚐鮮，如果你也正在觀望「堯平布朗尼」的話，那就一起看下去吧~
地理位置
「堯平布朗尼」三店位於台南大學附近的開山路上，附近有台南市立博物館、網美相機專賣店「又又美FotoShop」、臨水夫人廟、台南女中等地標，吃完甜點也能步行至附近的景點逛逛。
如果是騎車前往的話，可以將機車停放在店門口；若是開車的話，則須沿著開山路找路邊停車格，相比一店和二店位於巷弄中，三店的店面較顯眼，也比其他兩間分店好停車一些。
外觀&內部空間
▼「堯平布朗尼」三店的外觀走一種日式禪意風格，需自己拉門進入，外面可以停放機車，對面就是台南大學附設實驗國小。
▼內部共有三層樓，一樓是外帶區，可以選購自己喜歡的布朗尼口味，儘管是平日依然有許多人前來購買，果然是台南知名的伴手禮選項。
▼二樓則是內用和點餐區，大多是兩人座，還有很多可愛的擬真動物，採光良好，可以拍出好看又自然的照片。
▼三樓的內用區域有一整排的靠窗吧台座，從窗戶望出去就是看到台南大學附設實驗國小的校園，可以看到許多綠色植物及紅磚砌成的校舍錯落有致，讓人感覺十分放鬆。
▼值得一提的是，店內的廁所有特別區分成男廁和女廁，並貼上不同的照片裝飾，像是女生廁所內的鏡子上是貼滿了各國男星的照片，上廁所也能看帥哥，大家如果有來用餐可以到廁所找看看有沒有自己喜歡的男星XD
菜單介紹
▼「堯平布朗尼」三店主要提供招牌布朗尼、布朗尼圓杯以及巧克力咖哩飯、布朗尼春捲和布朗尼豬血糕等創意料理。
餐點體驗
▼由於布朗尼的種類實在是太多了，經過一番天人交戰後，我們決定選擇人氣推薦品項-布朗尼圓杯H、布朗尼派對以及相對保守的創意料理布朗尼春捲，再搭配一壺台灣茶解膩。
#布朗尼圓杯H
▼胡椒風味的布朗尼，上面搭配一球冰淇淋，整體口感偏脆，可以吃到濃濃的胡椒味，一開始吃可能會覺得有點衝擊，但會越嚼越香，是這次點的餐點中甜度最低的一款。
#布朗尼派對( 肉桂 / 芝士橘 / 白巧克力 / 薄荷 / 咖啡 )
| 肉桂 | 內含葡萄乾，肉桂味濃郁，葡萄乾有平衡掉口味過於單一的問題。 |
| 芝士橘 | 橘子味很濃郁，沒有什麼芝士的感覺，吃完一整塊會覺得有點膩。 |
| 白巧克力 | 共有兩種，是店家新嘗試使用植物原料調色的口味，吃起來口感有點像羊羹，是個我跟朋友都吃不懂的口味。 |
| 薄荷 | 將薄荷融入布朗尼中，吃起來有濃濃的薄荷味。 |
| 咖啡 | 上面有咖啡渣做裝飾，整體來說咖啡味很濃，可是上面的裝飾吃到最後會讓喉嚨感覺卡卡的，不太舒服😵💫。 |
▼圖片從左至右的口味依序為：肉桂、芝士橘、白巧克力、薄荷、白巧克力、咖啡
#布朗尼春捲
▼使用春捲皮夾冰淇淋、布朗尼、香菜及花生粉，可以吃到明顯的花生和香菜味，內部的布朗尼口感比較像生巧克力，甜度偏高，真的有在吃春捲的感覺。
#招待：白巧克力布朗尼
▼有烤過的布朗尼，甜度較低，吃起來很像蛋糕，但沒什麼白巧克力的味道。
#台灣茶
▼上桌時會附一個可愛的沙漏，並請你先等待沙漏漏兩次結束後再飲用，喝起香氣十足，如果想要回沖的話，建議喝到一半之後就可以請店員回沖，不然會很苦。
整體來說，「堯平布朗尼」是我和朋友都覺得和我們想像中的布朗尼不太一樣，以口感來說比較偏向生巧克力，口味很有特色，不過部分的口味和布朗尼結合起來有些衝擊，可能我們還是喜歡最純粹的原味布朗尼，但以服務及用餐環境來說，店員的態度十分親切友善，用餐環境也維持得很好，如果有路過還是可以進來吃吃甜點，享受舒適的午後時光。
堯平布朗尼 體驗心得
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環境
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態度
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美味
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價位
生巧克力口感的布朗尼
這次在「堯平布朗尼」的用餐體驗讓我們覺得十分舒適，雖然布朗尼的口感和我們喜歡的不太一樣，不過店內環境及店員態度都蠻不錯，良好的採光和寬廣的用餐空間可以讓人放下戒備，好好享受眼前的甜點。餐點的部分，布朗尼派對的口味十分有特色，但蠻多都吃不太懂，也許我們比較適合吃最純粹的布朗尼XD~不過布朗尼圓杯及布朗尼春捲的味道就還不錯，尤其是胡椒口味的布朗尼，雖然胡椒味很濃，但是吃到後面會越嚼越香。
如果你是喜歡比較扎實口感的布朗尼，那「堯平布朗尼」可能不是你喜歡的類型，但若是你喜歡偏生巧力口感的布朗尼，那就非常推薦你可以來試試看「堯平布朗尼」，或許會是你喜歡的布朗尼！
堯平布朗尼 資訊
店家資訊
官網：堯平布朗尼 官網
Facebook：堯平布朗尼 FB
Instagram：堯平布朗尼 IG
地址：台南市中西區開山路285號
堯平布朗尼(一店)地址：台南市中西區開山路122巷10號1樓之2
堯平布朗尼(二店)地址：台南市北區自強街117號
營業時間：12:00~19:00；星期一、二公休
預約方式：無法預約
付款方式：現金 / 信用卡 / 行動支付 / 轉帳
▶ 低消為每人150元或一杯飲料
▶ 如遇客滿，用餐時間為上餐後60分鐘
▶ 店內提供包場服務，歡迎預約洽詢
收費價格
體驗內容
・布朗尼春捲 100元
・布朗尼派對 200元
・台灣茶 140元
