位於高雄巨蛋商圈附近的「汲汲Kyukyu」，由屏東有名的串燒「一究本格串燒．焼き鳥」主廚掌廚，首創以無菜單形式供應燒鳥料理，每個餐期共有十二道餐點，並使用備長炭進行碳烤，在高溫1000°C的炙烤下鎖住肉汁，讓每串串燒都有獨特的香氣，味道更加豐富有層次。
地理位置
「汲汲Kyukyu」位於瑞豐夜市附近，如果是搭乘捷運的朋友，可以在捷運巨蛋站2號出口出站，步行約6分鐘即可抵達；如果是騎車的朋友，可以將機車停放在文信路上的路邊停車格內，開車的朋友則可停放在附近的「昌盛南屏停車場」，步行約2分鐘即可抵達。
引用來源：Google Map
外部&內部空間
▼「汲汲Kyukyu」位於瑞豐夜市附近的文信路上，店面以白色外牆搭配咖啡色木門，乍看之下會以為是住家，走進騎樓才會看到品牌燈箱，既典雅又帶點神祕感。
▼推門而入後就是實際用餐空間，空間不大，整體偏向日系木質的裝潢風格，大約有11個板前座位，可以近距離看到師傅燒烤及製作餐點的過程。
▼靠近大門側有擺上茶水及選酒，讓客人可以外帶自己喜歡的酒類回家，旁邊還有提供放包包的置物籃。
▼每個座位上都會擺有擦手的毛巾、餐具、餐巾紙及放竹籤的小杯子，入座後就會先提供一杯水。
▼最後方有一張四人桌，提供給訂位人數較多的客人使用，後方的小門則是通往廁所。
▼廁所的部分共有兩間，男廁和女廁是分開的，女廁使用的是免治馬桶，還有提供漱口水讓客人在用餐完後可以使用，十分貼心。
價格及訂位須知
「汲汲Kyukyu」主要採預約制用餐，套餐價格為一人1980元+10%服務費，如果當天未滿座，店家會於官方IG開放散客入場，以單點的方式用餐，不想吃套餐的朋友也可以關注官方帳號是否有釋出多餘的座位。
#用餐時段
- 第一輪餐期：17:30~19:30 (此餐期不提供串燒加點)
- 第二輪餐期：20:00~22:00
#用餐須知
- 套餐內容搭配季節食材恕無法更換，無提供無麩質、無海鮮、無內臟、無肉、無蛋奶、無生食及素食等客制套餐，如有大量飲食禁忌、不喜愛食材、挑食者，請斟酌後再訂位。
- 僅接待12歲以上人士用餐，禁止寵物入內，建議預留2小時的用餐體驗時間。
- 恕不提供自帶酒水服務亦無開瓶費，禁止攜帶外食。
- 本餐廳所有內用餐點恕不提供餐點外帶打包服務。
- 為確保每位貴賓享用餐點的最佳品質，請務必準時入場；入座時間保留 10 分鐘，如逾時入座，已製作餐點將不再進行補送。
- 為提供極佳的餐食體驗，店內所有食器、器皿、杯具均為特殊訂製品，本店禁止敲杯行為，請使用者愛惜。如有不當使用之人為行為造成破損，我們將與您收取賠償。
- 顧及每一位貴賓用餐體驗，禁止使用閃光燈或自帶照明器具。
#訂位須知
- 僅提供inline線上訂位系統預訂。
- 僅開放14天內線上預訂座位。
- 目前僅接受單組最高訂位人數為6位；如有包場及商業需求可提前於預定日期15天前與我們聯繫，將由專人為您服務。
- 座位為系統自動排位，恕不提供指定座位。
當季菜單介紹
「汲汲Kyukyu」為無菜單料理，所以餐點會依照時令而有所變化，只有酒水有固定的菜單，入場後店員有請我們一定要點一杯飲品搭配餐點，大家可以參考以下的酒水菜單，以及當日的用餐品項。
#酒水菜單價目
| 清酒 | |
| 項目 | 價格 |
| 仙禽 雪人 初榨濁酒 | 2180元 |
| 陸奧八仙 URARA純米吟釀 | 2180元 |
| 光榮酒 SNOW CRESECELNT 雄山錦無濾過生原霞酒 | 2180元 |
| 光榮酒 Hello!KOUEIGIKU 愛山無濾過生原霞酒 | 2680元 |
| 加茂錦 荷札酒黃水仙 純米大吟釀 | 2380元 |
| あべ FOMALHAUT SPARK 500ml | 2380元 |
| 鍋島 New Moon 純米吟釀 | 2380元 |
| 田中六五 泡田中 D zero K65 | 2380元 |
| 手取川吉田蔵u Pray& Snow純米大吟醸 | 2680元 |
| 日々醸造、 龜の尾 | 2680元 |
| 日々醸造×宇宙兄弟「月日」限定酒 | 3180元 |
| 大嶺Ohmine 三粒米夏の童話美人魚 | 2980元 |
| 赤武 Akabu Snow Xmas 生酒 | 3380元 |
| 磯自慢 一滴入魂純米大吟釀純米 Emerald Bottle | 4680元 |
| 花の香 產土穗增四農釀 | 5380元 |
| 信州龜齡 金紋錦純米大吟釀 | 5780元 |
| 而今 特別純米濁酒 | 7380元 |
| 新政 No.6R-type DIRECT PATH生配純米生原酒 | 6180元 |
| 新政 水墨龜の尾木桶仕入生配純米酒 | 6680元 |
| 新政 2021 異端教祖株式會社 | 24500元 |
| 十四代 秘藏酒 純米大吟釀 | 19800元 |
| 酒精飲品(杯) | |
| 項目 | 價格 |
| Wine pairing / 3 glass | 900元 |
| S.CLab 鐵觀音氣泡茶酒 杯/支 | 350元 / 1580元 |
| 鶴梅ゆず 柚子酒 | 200元 |
| 文佳人 蜜柑酒 | 200元 |
| 青谷の梅 梅酒 | 200元 |
| 奧羽自慢 梅酒 | 230元 |
| 大七 生配梅酒 | 400元 |
| KINOBAI 季の梅 | 400元 |
| WAKAZE 樽熟梅酒 | 400元 |
| 野沢 Gin Soda_山椒 | 320元 |
| 野沢 Gin Soda 蘋果木 | 320元 |
| 秩父白葉 Highball | 280元 |
| 白州 Highball | 380元 |
| 山崎 Highball | 380元 |
| KAVALAN 葡萄酒桶原酒威士忌 | 400元 |
| 秩父 RedWineCask 單一麥芽威士忌 | 650元 |
| 無酒精飲品 | |
| 項目 | 價格 |
| S.CLab 鐵觀音蘋果氣泡茶 杯/支 | 250元 / 900元 |
| S.CLab 龍眼桂花氣泡茶 杯/支 | 250元 / 900元 |
| KIMINO 四國柚子氣泡 | 190元 |
| 青森蘋果汁 | 160元 |
| マルキク矢島園 伯爵緑茶 | 150元 |
| S.Pellegrino 氣泡水 | 110元 |
#當日追加菜單(草莓大福為服務人員口頭告知品項)
| 追加品項 | |
| 項目 | 價格 |
| 煙燻蘿蔔起司 | 200元 |
| 水果玉米天婦羅 | 120元 |
| 生櫻花蝦天婦羅 | 170元 |
#當日餐點
| 當日餐點 |
| 開胃小點 |
| 蟹肉磯邊燒 |
| 干貝茶碗蒸 |
| 雞肉一夜干 |
| 炙香母雞腿佐青龍椒 |
| 炭烤雄雞腿串 |
| 蘆筍手羽先 |
| 炭烤雞肉沙拉 |
| 雞白子 |
| 雞翅一夜干 |
| 烤花椰菜 |
| 挽肉食事 |
| 當日甜點 |
| 草莓大福 |
用餐體驗心得
▼整個套餐不含加購的草莓大福，總共是十三道餐點，我們還有另外點一杯龍眼桂花氣泡茶及店家搭配好的Wine Paring，接著就來看看我們這次的用餐體驗心得吧！
#開胃小點
▼芝麻葉和肉片還有米餅組合而成的小點，層次很豐富，吃起來會稍微有一點辛香料的味道，蠻開胃的！
# S.CLab 龍眼桂花氣泡茶
#光榮菊 美雲 無濾過生原酒
▼左邊的是「S.CLab 龍眼桂花氣泡茶」，氣泡茶倒入杯中就能聞到淡淡的桂花香氣，入口後會先感受到龍眼的甘甜，接著才會感受到桂花的香氣，氣泡感適中，十分清爽解膩；右邊的則是「光榮菊 美雲 無濾過生原酒」，酒精濃度13%，是喝起來很順，帶有點果香味的清酒，酒感不會太重，搭配重口味的串燒可以很有效解膩。
#蟹肉磯邊燒
▼蟹肉和山藥泥做成小球油炸，山藥泥的清爽中和比較鹹的蟹肉和油膩感，外皮炸的酥脆，裡面是泥狀質感，吃起來口感也很豐富。
#干貝茶碗蒸
▼內有兩塊干貝，口感軟嫩，能吃到滿滿的干貝鮮味，平衡前一道口味較重的餐點。
#雞肉一夜干
▼雞肉本身外面是熟的，但內部其實還是有點微生，大概三分熟，不過吃起來完全不腥，旁邊有提供哇沙米和唐辛子柚子胡椒，建議可以一塊吃原味，另外兩塊分別用哇沙米和柚子胡椒調味，就可以一次品嚐多種口味。
#山川光男 2025 春酒
▼酒精濃度15%，雖然他也有酸甜的味道，但酒感偏強，朋友喝完這杯就感覺有點微醺。
#炙香母雞腿佐青龍椒
▼使用母雞雞腿肉搭配青龍椒，雞腿肉本身油脂比較多，吃起來鮮嫩多汁，加上青龍椒剛好可以解膩，青龍椒完全不辣，怕辣的人也可以吃喔！
#炭烤雄雞腿串
▼使用公雞的雞腿肉製作的串燒，和母雞的不同，油脂比較少，雞的香氣也更加濃郁，所以就沒有像母雞的雞腿肉有搭配皮，而是去皮，讓客人可以更加認真的感受到肉的香氣。
#蘆筍手羽先
▼雞翅裡面包著當季的爽脆蘆筍，不只解膩也有口感變化，賦予這道料理不同的層次。
#炭烤雞肉沙拉
▼有兩塊雞腿肉，部分葉子有特別烤過，吃起來酥酥脆脆的，是不愛生菜沙拉的人也能接受的沙拉。
#雞白子
▼我和朋友首次嘗試的料理，口感有點像豆腐，完全沒有腥味，只有雞的香氣和一點炭火味，是不吃內臟的人也可以接受的味道。
#S.CLab 萬壽菊鐵觀音氣泡茶酒
▼是三杯酒中酒精濃度最低的一款，只有7%的酒精，入口後能感受到濃郁的鐵觀音茶香，加上有氣泡幾乎沒有什麼酒感，如果是平常不常喝酒或是不喜歡清酒有些許熱熱燒灼感的朋友，可以選擇這杯做為搭配餐點的飲品。
#雞翅一夜干
▼外皮烤的非常酥脆，裡面的肉質軟嫩也不會柴，口感外酥內軟，入口後還能感受到肉汁在口中迸發，非常好吃。
#烤時蔬串
▼我們吃到的蔬菜是烤花椰菜，上面有蒜酥，吃起來還保有蔬菜原本的爽脆感，但不會太硬變得難咬，熟度很剛好。
#挽肉食事
▼餐點包含漢堡排及兩顆腹內蛋(提燈)、烤菇山藥、小黃瓜及玉子燒、雞清湯及一碗白飯，飯是用備長碳一起炊的，可以增加飯的軟Q口感，腹內蛋可以放到飯上戳破讓蛋液流出來拌飯一起吃，也可以與醬油混合變成沾醬享用。
▼旁邊的烤菇和山藥還有小黃瓜都很好吃，也可以在漢堡排有點小膩的時候轉換一下口味，還有雞清湯，用香菇和薑絲一起熬煮，最後用熱湯收尾很舒服。
#當日甜點
▼甜點是季節水果奶酪及熱焙茶，奶酪的上方附有一球葡萄柚雪酪，雖然葡萄柚會有點苦味，不過因為有蜂蜜和比較甜的奶酪，所以吃起來甜度蠻剛好的，是個很清爽的甜點；焙茶則是使用京都一保堂的焙茶，喝起來清爽潤喉，入喉後會淡淡的回甘，搭配甜點十分對味。
#草莓大福
▼純手工製作，大湖的草莓、日本白玉粉做的外皮、白鳳豆做的白豆沙，吃起來甜度沒有很高，搭配焙茶一起享用很剛好。
以高雄的精緻料理來說，「汲汲Kyukyu」屬於中間價位，每份餐點都十分精緻美味，且用餐環境不會有過重的炭烤油煙味，個人印象最深刻的是雞翅一夜干，將外皮碳烤至金黃酥脆，內部還保有雞肉的鮮嫩，達到外酥內軟的口感，一咬下去還會流出肉汁，口味適中，還能吃到淡淡的炭烤香氣，非常美味！
但在服務方面，從我們一入座到用餐結束，都有被服務人員推銷酒水，讓人備感壓力，儘管已經有拒絕，但還是會被一直追問，讓這次的用餐體驗稍稍扣分，建議外場人員可以減少推銷次數，避免影響客人的用餐感受。
汲汲Kyukyu 體驗心得
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環境
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服務
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餐點
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交通
美味的燒鳥精緻料理
整體來說，「汲汲Kyukyu」的餐點每一道都料理得很剛好，碳烤得恰到好處，不過在用餐前有被告知需要點一杯酒水做低消，不敢喝酒的也可以點無酒精飲品，但這項規定並沒有寫在用餐須知中，如果真的只想喝水也可以詢問店家看看。整體用餐體驗下來，還是推薦大家可以點一杯飲品來搭配餐點，因為餐點的口味偏重，有酒或無酒精飲品可以達到解膩的效果，但如果是平常不太喝酒的朋友，就不太建議點整套的Wine Paring，因為它會跟著菜色一起換，一杯又很大杯，加上酒精濃度偏高，蠻快就會有微醺的感覺。
汲汲Kyukyu 資訊
店家資訊
Instagram：汲汲Kyukyu IG
訂位：汲汲Kyukyu inline 預訂
地址：高雄市鼓山區文信路242號
營業時間：17:30~19:30 / 20:00~22:00
預約方式：僅接受inline預約
付款方式：現金 / 信用卡 / 行動支付
▶ 酌收10%服務費
▶ 入座時間保留 10 分鐘，如逾時入座，已製作餐點將不再進行補送。
▶ 僅接待12歲以上人士用餐，禁止寵物入內。
收費價格
體驗內容
・Wine Paring (3 glass) 900元
・S.CLab 龍眼桂花氣泡茶 250元
・草莓大福 165元
