說到高雄的人氣景觀酒吧，絕對會有人推薦你「眺吧餐酒館」，地點位在比歐緻居飯店頂樓，靠窗邊的位置能將市中心夜景盡收眼底，而且餐點製作也毫不馬虎，採用台灣在地食材製作，好吃又有特色，喜歡這類景觀酒吧的朋友，千萬別錯過！
地理位置
眺吧餐酒館位於比歐緻居飯店頂樓，鄰近捷運中央公園站，從捷運站三號出口，步行約1分鐘即可抵達；如果是開車的朋友，則可以將愛車停在一樓飯店門口的公有停車場。
外部及內部空間
▼在飯店的門口可以看到餐酒館的招牌，下方也有提供菜單讓客人翻閱，若要上樓，可搭乘電梯直達頂樓，不需感應房卡或磁扣。
▼電梯一出來就有人會接待詢問是否要用餐，並進行帶位，主要分為左右兩邊，右邊是靠窗的景觀座位，另一邊則是用鐵件隔板相隔的室內座位，視野較差，沒有那麼多的景觀。
▼入座前餐桌上會有事先備好餐具，入座後會上開水，桌上有感應式服務鈴，可以提供點餐、收盤、加水及其他服務項目。
▼使用方式是將需要的服務面放倒朝上，服務生的手錶就會有所提示，並前來服務，非常高科技。
菜單介紹
▼眺吧餐酒館的消費方式為晚餐時段大人一人低消550元，晚上九點半後低消每人300元，晚餐時段主要提供義大利麵、燉飯、排餐和甜點，還有推出雙人及四人套餐，讓不想單點的朋友們有更多的選擇。
▼酒類的部分則有分為調酒、Shot、氣泡酒、紅白酒和無酒精類飲料，光是調酒就有超過十種不同的類型，酒單下方也有備註調酒中所含的口感、風味及酒精含量，十分貼心。
引用來源：眺吧餐酒館FB
▼此外，若是生日當天前往眺吧餐酒館用餐，壽星可享主餐6折優惠，當月壽星享主餐9折優惠，並贈送一份生日蛋糕，如果蛋糕送完了，則會贈送調酒，以餐廳的生日優惠來說，還蠻划算的。
引用來源：眺吧餐酒館FB
▼除了主餐類的優惠外，當月壽星還可以享有以下指定調酒類299元無限暢飲，同行友人則享699元暢飲，不過這項優惠僅限於週一~週四的17:30~01:00可以使用，每桌限時2小時。
引用來源：眺吧餐酒館FB
雙人分享套餐介紹
這次我們選擇的是雙人分享套餐，其中包含主餐、一份義大利麵或燉飯、一份主餐、一份甜點和一杯無酒精飲料，另一杯飲料則是加購99元升級調酒，選擇的菜色如下表：
| 前菜 | 雲林究好豬｜波羅蜜｜茴香啤酒泡泡 |
| 招待沙拉 | 塔拉瑪沙拉 |
| 義大利麵&燉飯 | 西班牙番紅花海鮮燉飯 |
| 主餐 | 澳洲大麥熟成紐約客｜牛骨髓｜醃漬菇｜阿根廷青醬 |
| 甜點 | 鐵板蘋果派｜肉桂｜馬告｜焦糖醬｜威士忌冰淇淋 |
| 無酒精飲料 | 火鶴泡泡 綜合果汁/蔓越莓/檸檬汁/蜂蜜 |
| 調酒 | 眺吧高樓俱樂部 酒感：清爽 / 口感：中等 / 風味：葡萄、蜂蜜、覆盆子 / 酒精含量：8% |
#雲林究好豬｜波羅蜜｜茴香啤酒泡泡
▼使用炭烤過的雲林究好豬肉，淋上茴香啤酒泡泡，可以搭配旁邊的波羅蜜及紫色心生菜食用。
▼豬肉表面酥脆，內裡多汁有彈性，吃得出豬的油脂及炭烤香氣，搭配上面的啤酒泡泡十分契合。
▼若是搭配波羅蜜一起吃有種南洋風味，和紫色心生菜一同食用則變得清爽可口，整道料理的組合都恰到好處，令人驚豔。
#塔拉瑪沙拉（招待）
▼使用洋芋絲和泥組成，上面撒上明太子，搭配茴香菜，雖然小小一口但十分有層次感，因為有明太子所以有明顯的海鮮味。
#西班牙番紅花海鮮燉飯
主要使用台梗9號米搭配蝦湯熬煮而成，餐點上桌時，服務人員有特別提到燉飯本身的米芯偏硬，如果真的無法接受可以請廚房調整。
▼燉飯吃起來蕃茄味濃郁，雖然米芯偏硬但還可以接受，米飯入口後會越嚼越香，就算冷掉也還是很好吃。
▼海鮮的部分有蝦子和花枝，兩者都還蠻新鮮的，花枝很脆，炙烤過的蝦子有獨特的焦香味，整體美味有層次，值得一試。
#澳洲大麥熟成紐約客｜牛骨髓｜醃漬菇｜阿根廷青醬
▼牛排的部分服務人員建議3分熟即可，不然會太難咬，旁邊搭配阿根廷青醬，以及用牛骨髓下去炒的奶油豆泥和醃漬菇。
▼牛排表皮香脆，3分熟不會有過多的血水，而是粉嫩粉嫩的，吃起來很剛好，搭配阿根廷青醬可以解膩。
▼而旁邊以牛骨髓製成的奶油泥，吃起來口感綿密，搭配醃漬菇類十分順口，整體來說份量還蠻大的，一個女生吃可以吃得很飽。
#鐵板蘋果派｜肉桂｜馬告｜焦糖醬｜威士忌冰淇淋
▼蘋果派上面有肉桂醃漬過的蘋果片，搭配一球威士忌冰淇淋，外面的千層酥皮酥脆帶有香氣，而且醬汁給好給滿，不會有沒味道或沾不到醬汁的問題。
▼而威士忌冰淇淋的部分，聞起來沒有什麼酒味，但一入口就有濃濃的酒氣，建議平時沒有在喝酒的朋友可以跟我們一樣搭配蘋果派一起吃，單吃可能會覺得太濃郁。
#火鶴泡泡
▼由綜合果汁、蔓越莓、蜂蜜組成，喝起來有種獨特的香氣，非常順口，上方的檸檬果乾帶有香氣，喝的時候會一直聞得到味道，餐點吃到最後覺得膩的話可以配著解膩，不過冰塊融化後有點淡。
#眺吧高樓俱樂部
▼使用葡萄、蜂蜜、覆盆子組成，口味偏酸微甜，外觀使用乾燥花和木殼裝成上桌，拍起來十分漂亮，不過整體喝起來有濃濃的藥水味，入喉後會有酒氣回沖，對我們來說衝擊性有點大QQ。
#壽星小蛋糕(招待)
▼由於我們其中一位是當月壽星，因此有參與到生日贈送小蛋糕的優惠，招待的小蛋糕是布朗尼搭配鮮奶油，吃起來有點微乾，但巧克力味很濃郁。
▼有趣的是，甜點上桌後店員還會幫你點蠟燭，讓壽星可以許願，儀式感滿滿，壽星本人也非常滿意(❁´◡`❁)。
整體來說，眺吧餐酒館的價位屬於中間值，但若是搭配使用入住飯店時拿到的抵用券，CP值算蠻高的，壽星用餐還有贈送小蛋糕搭配蠟燭，儀式感滿分，非常適合當作慶生、約會等重大節日慶祝的餐廳。
服務的部分，雖然晚餐時段生意很好，不過每位服務人員臉上仍然掛滿笑容，態度親切，餐點上桌時會詳細的介紹使用的食材及建議的吃法，十分貼心，餐點的部分也都很符合我們的口味，是我和朋友都願意再訪的餐酒館。
眺吧餐酒館 體驗心得
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環境
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態度
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餐點
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CP值
特色料理美味有層次
以這次的用餐體驗來說，我們一致認為眺吧餐酒館的料理都十分有特色，加上主廚的精心烹煮，幾乎沒有一道是雷的。其中個人最喜歡的就是雲林究好豬肉這道前菜，炭烤至酥脆的豬肉酥脆好咬，沾上特製的啤酒茴香泡泡，有給這道料理畫龍點睛的效果，旁邊的波羅蜜也賦予豬肉不同的風味，是道有層次、令人印象深刻的料理。
飲品的部分，無酒精的火鶴泡泡清爽解膩，不過調酒就不太符合我們的口味，或許下次可以試喝看看其他款。如果你近期正在尋找慶生或是約會餐廳，眺吧餐酒館會是一個適合的好選擇。
眺吧餐酒館 資訊
店家資訊
官網：眺吧餐酒館 官網
FB：眺吧餐酒館 FB
IG：眺吧餐酒館 IG
訂位：眺吧餐酒館 inline
地址：高雄市新興區中山一路14-26號14樓
• 營業時間：07:00~11:00 / 17:30~01:00
• 訂位方式：inline、電話預訂
• 付款方式：現金、信用卡
收費價格
• 雙人分享套餐 2607元(2280元+10%服務費+99元換購調酒)
• 低消550元/人，21:30後300元/人
• 當日壽星享主餐6折優惠，指定調酒299元暢飲，另贈小蛋糕。
• 當月壽星享主餐9折優惠，指定調酒299元暢飲，另贈小蛋糕。
(用餐當日若小蛋糕已送完，會改送調酒，調酒送完會送拍立得小卡)
體驗內容
雲林究好豬｜波羅蜜｜茴香啤酒泡泡
西班牙番紅花海鮮燉飯
澳洲大麥熟成紐約客｜牛骨髓｜醃漬菇｜阿根廷青醬
鐵板蘋果派｜肉桂｜馬告｜焦糖醬｜威士忌冰淇淋
火鶴泡泡
眺吧高樓俱樂部
