【全心丼飯】小資族首選平價日式料理，生食級海鮮、炙烤、熟食丼飯全部都有！

原本店址鄰近高雄巨蛋的「全心丼飯」(前身：騰戶丼飯)，是許多文藻學生的回憶，近幾年店面移至高雄師範大學附近的巷弄，同樣提供多種丼飯選擇，生食、熟食、烤物等通通都有，這次和朋友的高雄之旅特別來到新店址用餐，順便回憶一下大學時期吃到的美味。

地理位置

「全心丼飯」位於高雄師範大學和文化中心附近，若是搭乘捷運，可從捷運文化中心站四號出口出站，步行約8分鐘即可抵達；如果是騎車或開車的朋友，可能需要在巷子內找尋停車位，或是店面旁的公園附近尋找路邊停車格，停車較不方便，建議可以搭乘捷運省時又方便。

外部和內部空間

▼「全心丼飯」店面位置剛好在住宅區巷尾，實際的店面占地大，可以容納多組客人。

▼外觀走一種美式鄉村風，如果沒有特別了解過餐廳，可能會以為是西式餐廳，但其實裡面是賣丼飯的啦XD~

▼店內空間大，大多是二~四人以及吧台桌，可以容納多組客人，我們這次造訪的時間是平日晚上，從用餐到離開時店內都陸續有人入座用餐，生意絡繹不絕，建議想來用餐的朋友們可以事先訂位，節省候位的時間。

▼店內採半自助式用餐，餐具需自取，旁邊有提供青梅蜜和熱麥茶兩種飲品自由取用。

▼另一側則有杜老爺冰淇淋，不過這部分需要打卡才能享用。

▼在等候餐點時，我和朋友都各自倒了一杯青梅蜜來喝，口味微甜又帶有青梅的香氣，搭配餐點意外的解膩，推薦大家來用餐時可以喝一杯。

菜單介紹

▼「全心丼飯」主要提供生食、炙燒、海鮮、烤物和炸物丼飯，也有單點的生魚片及烤物熟食選項，餐點選擇種多，沒有低消，但限制用餐時間90分鐘。

餐點介紹

▼經過一番思考及討論後，我們最終選擇了一級棒海鮮景飯套餐、炙燒干貝、酥炸軟殼蟹及花香松阪豚這五項餐點。

#一級棒海鮮丼飯套餐

▼丼飯套餐含有丼飯一碗、茶碗蒸、沙拉、味噌湯和涼拌干貝唇，每一樣都非常豐盛，不會有吃不飽的問題。

▼丼飯內總共有四種生魚片，基本上每一種都有兩片，有鮭魚、鮪魚、旗魚和尼信，其中尼信只有一塊。

▼每一塊生魚片都切得蠻厚實的，顏色都還蠻鮮豔的，新鮮度還算可以，但個人喜歡吃冰冰涼涼的生魚片，可能還是要上桌就馬上吃最好，不過能大口吃生魚片還是非常滿足。

▼除了這幾款基本生魚片，還有章魚、黑豆、鮭魚卵、半顆炙燒干貝、甜蝦等，豐富到不及備載，醋飯的份量也超多，以這個價位來說能吃到這麼大量海鮮非常值得，難怪平日晚上店內也是馬上就坐滿。

▼套餐附贈的茶碗蒸料多又扎實，裡面有炙烤扇貝、蒲燒鰻和毛豆，吃起來甜甜的，還有滿滿的蒲燒鰻香氣，和以往吃過的茶碗蒸十分不同，非常推薦。

▼沙拉的部分除了生菜外，上面還有給一片生鮭魚和假鮑魚片，給客人滿滿的海味；味噌湯鹹度剛好，裡面有基本的豆腐和海帶芽，還有一隻完整的蝦子，根本物超所值。

#花香松阪豚

▼一份約10片左右的松阪豚，每一塊都具有厚度，份量蠻大的，本身有調味過，吃起來有青醬羅勒的味道。

▼豬肉本身好咬不會太有韌性，調味也很濃郁，但反而吃不出松阪豬的原始風味，吃到後面會有點膩口，個人覺得還是搭配丼飯一起吃比較適合。

#炙燒干貝

▼還蠻大顆的而且表面的炙燒香氣在咬下干貝的瞬間也能吃得到，裡面還有保持生食口感，有著微微的鮮甜度，整體表現很不錯。

#酥炸軟殼蟹

▼共有兩隻軟殼蟹，並切成四塊，咬下去非常酥脆而且不會有硬殼難咬難吞，旁邊有附胡麻醬可以沾，咬下去還吃得到蠻多蟹肉的，值得一試。

這次用餐我們總共消費1060元，以日本料理來說，可以吃到生魚片丼飯、炙燒干貝、松阪豬等料理還蠻划算的，尤其是一級棒海鮮丼飯，一碗丼飯中除了有生魚片外，還有許多不同的海鮮，份量也蠻大的，兩個女生一起吃一碗，再搭配其他單點的熟食，基本上可以吃得很飽，如果你也在尋找平價又好吃的丼飯的話，個人十分推薦「全心丼飯」，能讓你享受到物超所值的快樂！

全心丼飯體驗心得

環境
態度
美味
價位

物超所值的日式丼飯店

整體來說，「全心丼飯」仍是我們之前大學時期所吃到的味道，除了價錢隨著時間的洪流不免俗地變高以外，其他部份都還是記憶中的樣子，不論是口味還是份量，放在高雄的日式丼飯市場中仍可以是物美價廉的代表，難怪平日晚上的用餐時段店內依然坐滿客人。

個人非常推薦喜歡吃生食的朋友可以點一級棒海鮮丼飯，一碗丼飯中有滿滿的海鮮，除了生魚片外，還能吃到章魚、干貝等，升級套餐還能享有茶碗蒸、味噌湯、沙拉和涼拌小菜，可以說是十分值得。