【雛菊Dasiy Villa】古典度假風義式餐廳，特色甜點大人小孩都喜歡！

雛菊見旗下的峇里島風創意義式餐廳，位於高雄美術館附近的青海路上，整體走一種華麗海島度假風格，除了高雄，雛菊也在台南、台中和離島澎湖皆有分店，每間分店的風格都不太一樣，但都是販售義式料理，還在觀望雛菊Dasiy Villa的朋友們，快來看看我們的用餐心得吧~

地理位置

雛菊Dasiy Villa位於高雄美術館附近的青海路上，距離輕軌美術館站步行約13分鐘，若是搭乘台鐵，步行只需1分鐘即可抵達。餐廳外也有公車站，如果是開車前往的朋友，附近也有收費停車場，剛好就在餐廳正隔壁，交通十分便利。

外部環境

▼我們這次是搭乘168西公車，抵達願景橋站後，步行前往雛菊，中間經過旁邊的收費停車場，遠遠就看到很大顆的椰子樹，以及雛菊Dasiy Villa的燈牌。

▼值得一提的是，雛菊就是義大利的國花，代表著熱情活力，和餐廳營造的風格十分相似。

▼走到餐廳正門口，能看到滿滿的綠植，搭配藍白相間的布織椅，彷彿真的來到海島度假，享受滿滿的渡假氛圍，天色暗了後，招牌點上燈也別具一番風味。

內部空間

▼一進入店內會有服務人員協助帶位，內部空間走一種華麗宮廷風，天花板還有漂亮的油畫，也有許多綠植作點綴，整體非常有浪漫氛圍感。

▼這次我們是被安排坐在靠近店門口的位置，再往內走會看到他們備餐的吧台，這個區域也有很多位置，大多是四~六人的沙發坐位，上方也有華麗澎湃的水晶燈作造景，看起來十分雍容華貴。

▼再往前走會看到一扇小門，從這邊走出去就是餐廳的戶外用餐區，同時也是廁所所在的地方。

▼外部空間同樣走一種海島渡假風格，旁邊還有小雕像做造景，廁所也延續內部的典雅氛圍。

▼戶外用餐區統一採用藍白相間的編織布椅，營造出一種悠閒慢活的氛圍，彷彿真的來到一間海島Villa般，旁邊還有兩桌上方有棚頂的四~六人沙發座位區，因為剛好都有客人用餐，所以就沒有拍攝到。

菜單介紹

雛菊Dasiy Villa的用餐時間為110分鐘，從入座開始計算，店員會依照當天的狀況做彈性調整，提前訂位者無法臨時更改人數和座位，須提前告知。

▼雛菊Dasiy Villa提供全天候的義式料理和甜點，包括義大利麵、薄餅、比薩、燉飯、飲料等，也有創意甜點及季節性水果甜點，餐點多樣化，不論是吃正餐還是下午茶都綽綽有餘。

引用來源：雛菊Dasiy Villa 官方網站

餐點介紹

▼我們這次總共點了兩份主餐，並搭配B套餐附飲料，飲品若超過100元則須補差額；甜點的部分則是選擇季節限定的農情卡士達草莓比薩和精靈魔法葡萄芭菲，還有必點的最佳配角拼盤。

#奶油蛤蠣嫩雞青醬義大利麵

▼我本人非常喜歡吃青醬類的義大利麵，所以這次就選了他們家的奶油蛤蠣嫩雞青醬義大利麵，一上桌就看到滿滿的大蛤蠣，用料十分實在。

中間的配料，不論是蛤蠣還是嫩雞都蠻好吃的，沒有不新鮮或是雞肉過柴的問題，還能吃到胡蘿蔔、扁豆、杏包菇和玉米筍等蔬菜，點一份可以補充蛋白質，也能吃到營養的蔬菜。

▼整體來說是麵體偏硬的義大利麵，醬汁的部份十分濃郁，不過如果沒有搭配較爽口的飲料或配菜，吃到後面會覺得有些膩口。

#綜合海鮮燉飯(墨魚奶油醬)

朋友點的特色料理，飯中含有蛤蠣、大捲、扁豆、培根、玉米筍和蝦子，其中蝦子有去頭，不過沒有去尾，還是需要沾手下去剝。

▼燉飯的部分使用義大利米，吃起來不會過於軟爛，會越嚼越香，且份量蠻大的。但是用料的部分並沒有和飯量成正比，因此讓朋友覺得這道料理價位偏高。

#加點B套餐飲料-桂花柚子氣泡飲、沖繩黑糖鮮奶

▼搭配主餐點的飲料，超過100元須補差額，我們點的是桂花柚子氣泡飲和沖繩黑糖鮮奶。

看到有桂花的飲品就忍不住想嘗試看看XD~整杯飲品能喝到濃郁的柚子味及桂花香氣，但是兩者好像是兩個分開的味道，並沒有融合得很好，所以喝起來有種奇妙的感覺，整體來說不難喝。

▼朋友同樣有加點B套餐飲料的部分，選擇的是沖繩黑糖鮮奶，上桌時有微微漂亮的漸層，前面剛喝的時候不會太甜，不過有很明顯的黑糖味，很像自己買黑糖磚DIY泡的味道。喝到後面味道比較明顯的偏甜，但也不到死甜的程度，不嗜甜者也能放心嘗試的一款鮮奶飲品。

#最佳配角拼盤

▼每位客人必點的一項特色料理，其中含有培根雞肉串、海鮮百寶袋、辣味雞翅、起司條、薯條和生菜。

▼培根雞肉串的部分，培根味很重，甚至有點搶過雞肉，冷掉之後培根會變得很硬有些難咬。

▼辣味雞翅的辣算是小辣，如果是完全不吃辣的人可能會沒辦法接受。一開始吃會覺得調味很重，但是加入旁邊附的檸檬後，味道會變得較好，若沒趁熱吃會覺得很油，但雞肉是嫩的，還可以接受。

▼起司條熱熱的吃會牽絲，炸得十分酥脆，吃起來帶點嚼勁。

▼海鮮百寶袋中包得東西十分豐富，吃一口就能吃到滿滿的豬絞肉、小卷、蝦子等，不過同樣味道偏重，肉的紮實感也大於外皮的酥脆感，吃一顆就有些膩，負擔感較重。

▼薯條則是一般的波浪薯條，油耗味有些明顯，整體來說拼盤的菜色調味都偏重，基本上不用沾附的醬料就很有味道了。

#濃情卡士達草莓比薩

▼季節限定的一款甜點，上桌時服務人員還會現場倒上漂亮的乾冰，讓整盤比薩彷彿在高山上，有種雲霧繚繞般的效果，很適合拍照。

▼比薩的餅皮雖然看起來是薄皮，不過吃起來感覺仍偏厚，且帶有明顯的鹹味，和上面的草莓及卡士達醬合在一起的味道十分奇妙。比薩上的草莓偏酸，卡士達醬很甜膩，可能比較適合真的很喜歡吃甜食的朋友。

#精靈魔法葡萄芭菲

▼同樣是季節限定的甜點，使用大量的綠葡萄，搭配檸檬冰淇淋、蛋糕體和葡萄果凍結合而成。

綠葡萄給得很多很有誠意，吃起來香氣十足，也非常甜，中間使用鮮奶油包覆者檸檬冰淇淋，能一口吃到綠葡萄的香甜及檸檬冰淇淋的酸甜滋味。

基底是使用蛋糕體搭配葡萄果凍製成，用湯匙挖時會有些難挖開，但是口感層次十分豐富，整體來說蠻符合他的價錢，非常值得嘗試。

▼值得一提的是，這道甜點的上方還有插著一隻葡萄枝條和葡萄果實的餅乾，吃起來偏甜，不過搭配整個甜點看起來十分可愛。

雛菊Dasiy Villa 體驗心得

環境
態度
美味程度
價位

多變的創意義式料理

雛菊Dasiy Villa是間氛圍感十足，很適合做為約會和慶生餐廳的選擇，不過戶外的座位，若是沒人坐，上方都會有些落葉，看起來沒有甚麼人整理的感覺。餐點的部分都上得很快，整體口味偏重，個人最喜歡的是季節限定的精靈魔法葡萄芭菲，香甜的綠葡萄搭配檸檬冰淇淋、蛋糕體和果凍，層次豐富，口感獨特，加上精美的擺盤，就像經歷一場精采的視覺和味覺饗宴，喜歡葡萄的朋友們，一定要試試這道甜點。

雛菊Dasiy Villa 資訊

店家資訊

Facebook：雛菊Daisy Villa-高雄青海店 FB
Instagram：雛菊 Daisy Villa IG
官網：雛菊Daisy Villa
地址：高雄市鼓山區青海路277號
電話：07-552-911
inline：預約
營業時間：11:00~21:00
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