身為愛吃甜點的高雄人，平時喜歡往左營、鹽埕等地區開發咖啡店，最近發現自家附近也開了一些特色小店，於是決定找一天來開箱看看，這次來到位於高雄捷運後驛站附近的甜點店「喫茶MUMEI」，以昭和時代懷舊風格聞名，喜歡這類日式甜點店的朋友們，就讓我們一起來開箱吧！
地理位置
「喫茶MUMEI」位於捷運後驛站附近，如果是搭乘捷運的朋友，可以從捷運後驛站二號出口出站，步行約6分鐘即可抵達。
▼若是騎機車的朋友，則可將機車停放在店門口，不過因為店面位置正好是在巷弄中，所以可以停放的位置不多，汽車的部分則可以停放至三民公園附近的路邊停車格，交通的部分還算便利，但仍建議搭乘大眾運輸工具或騎機車較佳，可避免花費過多時間找車位。
外部及內部空間
▼店面位於熱河一街旁的巷口，一走進巷子內就可以看到日式喫茶風的外觀，採用低飽和色系和復古的風格，很好拍，平日也不少人入內用餐。
▼用餐空間只有一樓，有數個座位，但每個座位幾乎都是兩人位置，比較不適合多人聚會；而座位的桌面上都附有餐巾紙及小糖罐，讓客人可以依照自身需求增添砂糖，十分貼心。
▼店內空間走日式復古風，採用玻璃燈具和木製家具做擺設，彷彿置身於日本的喫茶店，喜歡昭和風格的人會很愛。
菜單介紹
▼「喫茶MUMEI」主要提供各類甜點及飲品，甜點的部分每日都有不同的品項，如果想要吃特定的甜點可以先致電詢問當日是否有製作。
▼飲品的部分有咖啡、茶類及蘇打類，內用低消為一人一杯飲料(不含甜點)，用餐時間為90分鐘。
餐點介紹
▼經過一番討論後，我和朋友決定點店家的招牌焦糖布丁、巴斯克乳酪蛋糕和焦糖聖多諾黑，飲品則是一杯夏日慶典蘇打和當季限定的櫻花蘇打。
#焦糖布丁
▼屬於大人系口味的布丁，焦糖味濃郁，布丁本身比較具有份量，不是鬆散的那種，最上面放的是醃漬櫻桃，口味因人而異。
#巴斯克乳酪蛋糕
▼原味的巴斯克乳酪蛋糕使用四葉北海道十勝乳酪製成，蛋糕體濕潤綿密，可以輕鬆將它切開來，整體的口感綿密而不乾柴，喜歡吃巴斯克的人可以入手這款。
#焦糖聖多諾黑
底部有酥脆的派底，上面有三顆焦糖泡芙，每顆泡芙裡面是紅心芭樂的餡料，全部切開則是焙茶的卡士達醬。
▼整體味道平衡不會太過甜膩或搶味道，很有層次感，最上面還有一片閃閃發光的苦甜巧克力裝飾片，是道好吃又好拍的甜點。
#夏日慶典蘇打
▼汽水風味的蘇打飲料，裡面放很多冰塊但不會淡化味道，最上面有一顆小美冰淇淋風味的香草冰淇淋，還蠻大顆的而且融化速度快，需要盡快吃掉，不然會流的到處都是QQ。
#櫻花冰淇淋蘇打
▼粉嫩的顏色很賞心悅目，櫻花有去除鹹味，還有櫻花的糖粉點綴，整體香香甜甜的很特別的風味，好拍也好喝。
以好拍的甜點店來說，「喫茶MUMEI」的甜點和飲品都有在水準之上，加上復古的店面裝潢，讓喜歡懷舊風格的我們會想再次造訪，嘗試其他種類的甜點。這次用餐最喜歡的就是焦糖聖多諾黑，可愛的外觀、層次分明的口感和甜而不膩的餡料，組成一道令人難忘的甜點，喜歡這類甜點的人一定要試看看！
喫茶MUMEI 體驗心得
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環境
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態度
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美味
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價位
復古好拍的日式甜點店
整體來說，「喫茶MUMEI」是間好吃又好拍的甜點店，從外觀到內部都維持一致的日式復古風格，彷彿帶你回到昭和時代的喫茶店，不過店內目前只有一人作業，所以生意很好時可能會需要稍微等待一下，服務態度也偏冷淡。甜點的部分每天販售的種類不同，數量也不多，建議可以早點造訪用餐，不然很有可能會撲空。這次點的焦糖聖多諾黑和巴斯克乳酪蛋糕都蠻符合我們的口味，不會過甜或過膩，會是讓人想一點再點的品項。
飲品的部分兩種蘇打喝起來都很順口，不過夏日慶典的味道比較甜一些，喝到後面可能會有些膩口，櫻花蘇打喝起來沁爽順口，不會有詭異的櫻花化學味，個人還蠻喜歡的。如果你也正在尋找新的甜點店名單，推薦你可以來「喫茶MUMEI」，享受懷舊氛圍及好吃的甜點。
喫茶MUMEI 資訊
店家資訊
IG：喫茶MUMEI IG
地址：高雄市三民區熱河一街450巷41號
訂位：inline
營業時間：13:00~19:00 (週一、二公休)
付款方式：現金
訂位方式：週三~週五不提供訂位，假日可使用inline訂位
• 每人低消一杯飲品(不含甜點)
• 用餐時間90分鐘
收費價格
焦糖布丁 100元
巴斯克乳酪蛋糕 150元
焦糖聖多諾黑 190元
夏日慶典蘇打 160元
櫻花蘇打 160元
體驗內容
• 巴斯克乳酪蛋糕
• 焦糖聖多諾黑
• 夏日慶典蘇打
• 櫻花蘇打
