【nikoni】馬公日式文青咖啡廳，鹽之花焦糖生乳酪必吃，還有可愛海鷗陪你喝下午茶！

在澎湖旅行的時候實在太熱了，我和朋朋決定找一間咖啡廳坐坐，於是就在IG上看到位於馬公的「nikoni」，這間是很多人來澎湖都會來朝聖的文青質感咖啡廳，店內木質裝潢風格、隨處可見的可愛海鷗插畫，以及看起來很厲害的甜點，讓我們看了超級心動，於是決定來吃看看，這次就帶大家一起來看看這間可愛又療癒的咖啡廳吧~

店家簡介

「nikoni」是澎湖馬公當地人氣相當高的甜點店，店面是日式木質裝潢風格，簡約又不失溫度，而且不只能去現場店面享用甜點，店家也有提供多元的線上客製化服務，像是奶油霜手繪蛋糕、婚禮喜糖、彌月禮盒、節日限定組合等，都可以透過私訊官方臉書或電話來與店家聯繫訂購，有些禮盒還能協助寄送台灣本島。

店內用餐環境舒適，甜點皆為當日現做，數量有限；飲品部分，除了經典的美式、拿鐵，也有茶類與氣泡飲等，相信每位喜愛甜食的朋友，一定能在這裡找到喜歡的甜點和飲品，享受甜甜的小確幸。

環境介紹

＃外觀

▼「nikoni」位於澎湖縣馬公市中華路49-2號，雖然門口有招牌，但如果沒有特別留意很容易就會錯過，店面外觀以木質裝潢元素搭配潔白外牆，整體呈現出一種日式簡約的風格。

▼門口右側是外帶點餐區，這邊設有提供外帶客人等候的座位，不少人會在這裡拍照留下紀念，尤其是那張老闆特別訂製的木桌，因為外型圓潤可愛，被他取名為「仙貝桌」，此外，牆上也能看見一隻飛翔的海鷗標誌，象徵著澎湖討海人返航時都會看到的熟悉景象，也成了店裡很有辨識度的小細節。

▼另外，門口的木製小立牌也很有特色，除了能清楚看到店家的營業時間，木牌上的可愛海鷗更像是在溫柔地迎接每一位來訪的客人。

▼個人最喜歡的是門口這塊寫著：「喜歡的事，一直做；喜歡的店，一直去；喜歡的人，一直喜歡」的小木牌，短短幾句話，卻讓人感受到一份簡單純粹的生活態度，讓人看了心頭暖暖的，心情也跟著輕鬆了起來。

＃內部

▼走進店內，會發現整體空間是狹長型格局，不算寬敞，加上店家人氣很高，各時段幾乎都是座無虛席，不過店家在座位安排上有將座位之間的間距拿捏得剛剛好，就算人多，也不會讓人感到擁擠，裝潢風格也讓人覺得很舒服，木質裝潢從門口一路延伸至店內各個角落，搭配古典吊燈散發出的柔和光線，視覺上充滿著質感。

▼此外，店內還能看到不少木質小裝飾，像是木製時鐘、木頭櫃台等細節，讓整個空間多了幾分溫馨的感覺；櫃檯旁也有販售店家自製的海鷗系列小物，像是明信片、鑰匙圈等都非常可愛，而且櫃台上也有清楚標示低消金額與結帳方式，點餐前可以先簡單看一下說明。

▼個人特別喜歡「nikoni」的開放式吧檯設計，可以近距離看到飲品調製的過程，店員從拉花到最後的細節裝飾，每一個步驟都做得很細緻且節奏不疾不徐，整個畫面看起來既舒服又療癒。

nikoni 菜單

＃甜點菜單

▼「nikoni」的甜點皆為當日現做，款式每天都會略有不同，個人覺得很棒的一點是，店家會提供平板讓客人瀏覽當天的甜點選項，除了品名和價格，店家還會附上實際的甜點照片，讓客人點餐前可以很清楚知道各個甜點的模樣，不用靠想像決定要不要點😂，以下也附上我們當天探店時的甜點選項，提供給大家參考：

柚香金萱茶千層 190元
白葡萄焙茶戚風 190元
烤焦糖起司乳酪 150元
老派提拉米蘇 140元
鹽之花焦糖生乳酪 140元
昭和焦糖布丁 100元

＃飲品菜單

▼以下為「nikoni」的飲品菜單，個人覺得蠻貼心的是，店家將不同類別分頁設計得很清楚，客人只要翻到對應的分類就能快速找到想喝的飲品，有興趣的朋友們都可以點圖放大觀看：

＃其他用餐規則

用餐時間80分鐘，入座後開始計算
禁帶外食
低消為一杯飲品，甜點不列入低消
僅提供現金結帳
無提供洗手間

餐點體驗

▼我們這次點了老派提拉米蘇、鹽之花焦糖生乳酪、昭和焦糖布丁、木星、焦糖脆脆。

＃老派提拉米蘇

▼這款提拉米蘇外觀看起來可愛，入口後能感受到濃郁的咖啡香與奶香，蛋糕體綿密濕潤，不會乾口，底層還帶點餅乾脆脆的口感，搭配苦甜的可可粉，整體甜度適中，是一款吃起來層次豐富又非常順口的甜點。

＃鹽之花焦糖生乳酪

▼這款乳酪蛋糕不只外觀精緻，口感也很有層次，蛋糕上方點綴著琥珀糖片、爆米花、焦化奶油餅乾點綴，視覺上非常吸引人，蛋糕本體吃起來帶有淡淡奶香，與上層棕色的鹽之花焦糖完美融合，呈現出鹹甜交織的風味，再搭配奶油乳酪和底層酥香的餅乾，每一口都讓人很滿足，是個人當天最喜歡的一款甜點❤️

＃昭和焦糖布丁

▼這款焦糖布丁，最上層有一片薄薄的柑橘片點綴，整體看起來非常可愛，一入口能嚐到濃濃的雞蛋香，甜甜的焦糖與布丁也融合得恰到好處，布丁的口感滑順，吃起來不會太水，也沒有過度Q彈的人工感，是那種會讓人默默挖到最後一口的甜點。

＃木星

▼這款飲品的名字非常浪漫，是一杯由手工熬煮黑糖與濃厚茶香的鮮乳茶組成的飲品，上層再加上店家特製的奶泡，讓整體喝起來更加綿密順口，奶香味也更突出，是當天讓人印象很深的一杯飲品。

＃焦糖脆脆

▼這款是「nikoni」拿鐵系列飲品中最受歡迎的一款，上層的焦糖脆脆外觀像蜂巢狀的餅乾，吃起來帶有淡淡的焦糖香味，餅乾本身並不會過於甜膩，再加上醇厚的咖啡，整體風味更加平衡，整杯喝完嘴裡還會留有咖啡的餘韻，是一杯很適合大人口味的飲品。

整體而言，「nikoni」不愧是澎湖在地人氣極高的甜點店，從溫暖舒適的用餐氛圍開始，就讓人感受到店家滿滿的用心，甜點部分，不管是濃郁順口的老派提拉米蘇，還是鹹甜交織的鹽之花乳酪蛋糕都好吃得令人難忘；飲品方面，無論是帶有濃厚茶香的「木星」，還是充滿咖啡香氣的「焦糖脆脆」都非常適合搭配甜點一起享用，再加上店員時常主動關心客人的貼心服務，讓整體體驗更加分，是一間讓人吃完後忍不住想再訪的好店。

nikoni 體驗心得

環境
態度
美味
價位

澎湖必訪的質感咖啡廳

這次的用餐體驗真的讓人非常滿意，從舒適的用餐環境到店員無微不至的貼心服務，每個細節都能感受到店家對待客人的用心，無論是甜點還是飲品，都好吃到讓人一吃就愛上。

其中我最推薦的是「鹽之花焦糖生乳酪」，這款甜點一入口就能感受到淡淡奶香的蛋糕本體與上層的鹽之花焦糖完美融合，每一口都讓人覺得很滿足，是一款非常有記憶點的甜點。飲品部分則推薦可以試試「焦糖脆脆」，拿鐵咖啡配上上層蜂巢狀的焦糖餅乾，喝起來香氣十足，而且最後嘴裡還會留有咖啡的餘香，搭配甜點非常剛好。

整體來說，「nikoni」是那種會讓人吃完就想立刻拉著朋友再來一次的咖啡廳，如果你也和我一樣，喜歡享受甜點帶來的小確幸，那麼「nikoni」絕對值得一試！