【玉冠嫩仙草】人手一碗的消暑甜品，超綿密仙草冰，吃一次就愛上！

澎湖必吃美食「仙草冰」你吃過了嗎？夏天的海島絕對少不了的消暑聖品，只有澎湖才吃得到的超綿密仙草冰，甘甜又解渴，配料超豐富！隨時都在排隊的超厲害仙草冰，快來吃吃看！

店家簡介

▼位於澎湖馬公市的「玉冠嫩仙草」，是人氣仙草冰店，隨時經過店門口都能看到滿滿人潮在排隊，不過隊伍消化速度算是很快，也可以打電話預訂，目前店面沒有內用空間，只有提供外帶。

▼招牌的「翡翠嫩仙草綜合冰」是人氣選項，冰品都是固定配料，另外也有杯裝的仙草凍奶茶跟嫩仙草冰沙，插上吸管就能隨時來一口，就算行程緊湊也一定能買到，是澎湖必吃美食之一。

交通&環境

▼「玉冠嫩仙草」位於澎湖馬公市區，隔壁就是馬公市的海產熱炒店一條街，人潮很多，交通壅塞，所以很多人是騎機車來買，如果是租汽車的話，附近也有「建國市場停車場」可以停。

▼停留在澎湖的這幾天，每次經過「玉冠嫩仙草」，只要是營業時間，店門口都是這樣的人潮，實在是很驚人啊！不過實際排隊購買的時候，感覺並不會排隊很久，因為配料是固定的，所以大家點單的速度都很快，隊伍消化速度也還能接受，大約落在10~20分鐘左右可以買到。

▼店面目前沒有內用座位，只提供外帶喔！櫃台會分成左邊的「點單區」跟右邊的「取貨區」，可以直接到前面先拿紙本菜單來填，加快點單的速度。

▼也因為沒有座位區，所以會看到不少人直接在店前面站著吃，也因此讓店前面總是擠滿了人，櫃台旁邊有個超顯眼的紅色垃圾桶，吃完就可以丟在這邊，不過看起來實在有點影響食慾，就算頂著大太陽站著吃冰很克難，還是能看到很多人來買，這就是人氣名店的實力啊～

▼菜單選項分成「冰的」、「凍的」跟「喝的」，其中「喝的」系列就會是手搖杯裝，拿著很方便，菜單選項不算多，品項也都是固定配料，沒有自選配料的模式，就不會讓隊伍卡住太久，節省大家選擇障礙的時間，實在是一大優點，另外也有提供「自取」跟「外送」，建議大家可以提前20分鐘打電話訂，就能馬上拿到，比較方便。

▼櫃台旁邊放著三種尺寸的冰碗，方便給大家評估自己的食量，再決定要買怎樣的份量喔！

▼因為這裡的配料都是固定好的，所以櫃台前面也有寫清楚配料有哪些，像是「仙草冰」系列的配料會有：紅豆、芋圓、地瓜圓、西米露、仙草凍、珍珠跟芋泥球，「仙草凍」系列則是少了芋泥球，而兩種系列都會給奶油球。

▼這次來買的時候剛好避開了巔峰時間，門口只有4~5組客人，大約排隊10~15分鐘就輪到我們了，點完單以後很快就拿到我們的仙草冰囉！

餐點體驗

▼我們一共點了兩種，一個是招牌Top 1配料最豐富的「翡翠嫩仙草綜合冰($75)」，另一個是每日限量的「嫩仙草冰沙($55)」。

▼「翡翠嫩仙草綜合冰」的配料有紅豆、芋圓、地瓜圓、西米露、仙草凍、珍珠跟芋泥球，都是大眾接受度高一點的配料，而且一整碗拿起來超有份量感！一打開碗蓋，就被滿滿的配料驚呆了，挖開濃郁的仙草冰沙，還有最底下的芋泥，讓人很想趕快挖起一口來放進嘴裡。

▼原本擔心會不會吃起來太甜膩，乾脆不要再加奶油球好了，不過最後還是決定試試看店家推薦的「兩顆奶油球」吃法，一次全都加進去。

▼結果！吃起來竟然很甘甜，不會有太過死甜的口感，綿軟的紅豆跟奶油球的甜味，搭上甘甜的仙草冰簡直絕配，吃得到「回甘」的青草茶味，尾韻也完全不會苦，Ｑ彈的珍珠跟芋圓咀嚼起來口感很棒，挖到底下的綿密芋泥，還能跟嫩仙草完美融合起來。整體的甜度、口感跟份量，都拿捏得很剛好，完全不像是原本以為的甜膩點心，反而吃起來很清爽。

▼這杯「嫩仙草冰沙」看似平平無奇，其實這是「每日限量」的品項，被點光光就喝不到了！吸一口起來，可以喝到非常清爽的仙草茶碎冰沙，仙草煮得剛剛好，不苦澀還回甘，又口渴又很熱的時候真的會忍不住一直想喝，光是待在澎湖的這幾天我就喝了2、3杯，黏膩的夏天讓我每天都想衝到「玉冠嫩仙草」再來買這杯冰沙，超級消暑暢快，實在是喝過一次就回不去的仙草冰啊。

菜單參考

▼這邊也附上「玉冠嫩仙草」官方FB提供的菜單給各位參考，還是以現場公告的為主哦~

引用來源：玉冠嫩仙草-澎湖店 Facebook

總結來說，「玉冠嫩仙草」的特點在於「位置近市區」、「配料固定，沒有選擇障礙」、「仙草冰綿密香濃」、「有提供杯裝選項」等，儘管排隊人潮很洶湧，但隊伍消化速度還算快，也可以提前打電話預訂，花上10~20分鐘內就能喝到，而且甘甜的仙草冰沙可以讓燥熱的心情獲得救贖，算是還能接受的排隊名店(很不喜歡排隊的人在此)，推薦給來澎湖玩的人，走過路過不要錯過喔！

玉冠嫩仙草體驗心得

環境
態度
美味
價位

路過必買的外帶點心

這家「玉冠嫩仙草」位於澎湖馬公市，是人氣仙草冰店之一，目前只有提供外帶，可以電話預訂自取，或是提前預約外送，經常能看到店門口人山人海，實際體驗下來的感覺是：前面排了5~6組客人的話，可以在10~15分鐘內買到，隊伍消化速度還算不錯。

菜單選項分成「冰的」、「凍的」跟「喝的」，配料都是固定的，招牌的「翡翠嫩仙草綜合冰」包含紅豆、芋圓、地瓜圓、西米露、仙草凍、珍珠跟芋泥球，還有附上奶油球，一整碗沉甸甸的很有份量，每種配料都不馬虎，仙草冰很綿密又扎實，吃得到回甘的韻味，我特別喜歡芋圓跟地瓜圓的口感，煮得很軟Q又新鮮，整體的甜度很剛好，是很清爽的消暑冰品。

「嫩仙草冰沙」則是非常樸實的味道，喝得到微微的碎冰沙口感，不苦澀還回甘，手搖飲杯裝的尺寸很適合拿在手上逛街，沒有負擔又能解渴，真的是澎湖好夥伴，重點還「每日限量」，有時候下午3、4點就賣光了，推薦大家路過千萬別錯過啊！