台中排隊美食「讓一糖」以獨特的經營理念和口碑極佳的檸檬蛋糕而聞名，特色在於全店只賣一種「檸檬蛋糕」，吸睛的店面裝潢，搭配著巨大的檸檬裝飾，也成為很多人的打卡熱點之一，清新而滑順的口感令人回味無窮，店內總是人潮不斷，有些甚至需要提前數月預約，可見其受歡迎程度。
店面環境
▼讓一糖的外部裝潢非常吸睛，店面的建築設計以簡約清新為主，但最引人矚目的元素莫過於其標誌性的檸檬裝飾，大的檸檬立體裝置擺放在建築物上，成為這條路上最顯眼的視覺焦點。我們特地挑選平日前來現場購買，也是有不少人已經在店門口排隊。
▼距離門口越近，您將更加深刻地感受到讓一糖蛋糕專賣店那擁有壯闊感的檸檬裝飾。這巨大的檸檬裝置不僅是視覺上的焦點，更為整個店面增添了一份獨特而生動的氛圍，一顆巨大的檸檬懸浮在空中，給人一種視覺上的震撼和壯闊感。
訂購方式
想吃之前必須先了解他的訂購方式，讓一糖有「電話預約」和「現場購買」2種購買方式：
•電話預約
每天早上10:30開放200顆蛋糕，當天預定當日取貨，每通電話限購5顆，數量有限，登記完為止。
*不提供其他日期預約登記，取貨時段保留30分鐘，於時不予保留
•現場購買
每天中午12:30依現場排隊順序登記，以出爐時段安排出貨，每人限購5顆，數量有限售完為止。如果遇下雨或排隊人潮較多，會提前登記。
▼順利排到室內就可以透過櫥窗看到包裝和新鮮的檸檬蛋糕嚕~
▼我們這次平日近1點左右來現場排隊，雖然現場也有不少人在排隊，但約莫是20組人以內，店家會一次開放2~3組客人進入店內點餐，新鮮的檸檬和剛入爐的蛋糕可在店內看見。
▼完成的蛋糕會透過旁邊的門推到櫃檯旁，依客人的訂購顆數，現場包裝給客人，限量總是令人特別期待，大家幾乎都一次帶1~2顆走，我們直接5顆帶好帶滿！購買的過程服務人員也很有耐心且友善，一顆檸檬蛋糕是480元。
▼如果帶走能馬上送入冰箱或是要馬上吃，可以使用這個一般的袋子即可，若是需要哩離開冰箱長達好幾個小時，店家會建議加購保冰袋，但是沒有提供保冷劑，必須自己到店外自行購買，因為我們會待在外面一陣子，所以購買小的漢中的保冷袋。
▼小的保冷袋（圖右）一個$120，可以放2顆蛋糕，中的保冷袋（圖左）則是$150，可以裝到4顆蛋糕。
檸檬蛋糕開箱
每一顆蛋糕都會附上一個紙袋，開箱前順便給各位展示一下紙袋裝的樣子，上面還會預留滿多空間的，袋子屬於有高度的那種，整體包裝也都以綠色和白色系為主，緞帶色很漂亮。
▼打開包裝當下，感受到一陣陣濃郁的檸檬香，呈現出淡黃色調，上面有著綠色的檸檬皮點綴整顆蛋糕，看起來更加吸引人，檸檬的清新、微酸的氣息瞬間填滿空氣。
▼在蛋糕的剖面中，可以看到兩層白色的生乳內餡，這層內餡甜甜的口感為整個蛋糕增添了濃郁的甜美風味，蛋糕體質地看起來是鬆軟的類型。
▼甜甜生乳內餡碰到微酸的檸檬奶霜，整體口感增添了一份清新的風味。特別是對於喜歡檸檬風味的人來說，這款蛋糕絕對會很愛，加上鬆軟帶點濕潤的蛋糕體，每一口都令人特別滿足，又酸又甜。
讓一糖檸檬蛋糕 體驗心得
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環境
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態度
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美味
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價位
排隊美食，簡單純粹
讓一糖的檸檬蛋糕，在店面裝潢上獨具巧思，成為城市中一道亮眼風景。只是訂購方式需要事前做一下功課，電話預約還是現場排隊的方式也幫大家整理在文中了，不用擔心。打開包裝的當下，就可以感受到一陣濃郁的檸檬香氣。蛋糕剖面呈現出兩層精心搭配的白色生乳內餡，搭配檸檬奶霜的微酸氣息，酸甜交錯的口感讓很多人喜歡。蛋糕體的鬆軟濕潤的口感，完美展現了檸檬蛋糕的獨特風味，給予視覺和味覺的雙重享受。
經過這次的實際品嘗，有人覺得還是偏甜，有人覺得外觀比想像中的樸實，但也有人超喜歡這顆檸檬蛋糕，冰過之後檸檬味會更突顯，每個人的口味很主觀，不過整體我們是蠻推薦可以買來吃吃看的喔！
讓一糖檸檬蛋糕 資訊
店家資訊
Facebook：讓一糖 蛋糕專賣店 - FB
地址： 台中市南屯區黎明路一段892號
營業時間：12:30~19:00（周日公休）
•電話預約
每天早上10:30開放200顆蛋糕，當天預定當日取貨，每通電話限購5顆，數量有限，登記完為止。
*不提供其他日期預約登記，取貨時段保留30分鐘，於時不予保留
•現場購買
每天中午12:30依現場排隊順序登記，以出爐時段安排出貨，每人限購5顆，數量有限售完為止。如果遇下雨或排隊人潮較多，會提前登記。
收費價格
