外觀環境

▼SOLACE Deli & Cafe位於北區五權路上,在大路邊,店前有幾格路邊停車格可停,若是開車,需要花一點時間找位置。

朋友說遠看很像是一間理髮店,店面在一棟新大樓的一樓位置。

▼營業時間是早上9點到下午5點,近期有開放線上訂位了!之前去的時候還沒有,這樣就不用擔心會撲空囉~

 

內部環境

一進門可見中間的U型吧台,上面一圈燈箱寫著英文字母,看起來很有設計感,讓人忍不住多拍幾張照片。英文內容是「melting in your mouth, brewing in your soul.」意思是「融化在你的嘴裡,醞釀在你的靈魂裡」可見對於自家的食物很有自信。

不管什麼角度拍,都很有美式的感覺

 

▼座位大致分三大區塊,分別是圓形桌沙發區、方形桌沙發區和吧台座位區,沙發區的對面木頭椅是溫莎椅,最近這種椅子真的很流行,各式餐廳都用這款,確實是蠻好看的。

整體裝潢以紅色為主。

 

▼因餐廳周圍都是玻璃,在用餐時,外面散步的阿伯、阿姨們多會停下來望一望,外面風景倒是沒有到值得欣賞,因為算是在住宅區&大條馬路上,不過內部裝潢的確會讓人想要多看一眼,旁邊的玻璃拉門似乎是通往他們的備餐處,餐點都會從上面送下來。

 

▼化妝室只有一間,內部空間狹長,是男女共用,洗手台在外面,有貼心提供擦手紙和酒精。

 

▼店名「SOLACE」有慰藉、緩和之意,希望來餐廳用餐的人,能夠在繁忙生活中能稍作歇息喘口氣,暫時把煩惱拋置腦後,「生活也許不公,但肚子不能空」這句話很中吃貨的心啊😂

 

▼餐具、飲用水、紙巾、醬料自助區,若有食物需要分盤,也有提供數個盤子讓你分食,非常的貼心。

餐具的握柄處是木頭的,不會讓人覺得冷冰冰的~

 

菜單

他們家的菜單用報紙的形式呈現,很美式風格,搶眼又很有特色,兩面就可以結束,菜單內有漢堡、早午餐、麵包吐司、咖啡、茶、炸物和甜點等,可升級為套餐,旁邊附有餐點的照片可以參考,照片都拍得很好看!

▼入內有一些用餐規定,不能攜帶外食,每人低消$250,人滿的話用餐時間是120分鐘,不接受任何商攝行為,單純拍照只要不影響到他人就好。

點餐採用掃描QRcode的方式,送單後,到櫃檯結帳點餐,隨後等餐上桌。

 

早午餐 餐點介紹

#美式經典早餐盤
超豐富的早餐盤,裡面有吐司3片、蒜香奶油醬、太陽蛋2顆、培根3片、熱狗、牛番茄和薯條等,吐司上面有灑一點起司,吃起來酥酥脆脆的,牛番茄調味吃起來會有種鹹食的味道,培根脆脆的但不會乾,感覺還是帶有一點濕潤。

▼薯條就是一般帶有馬鈴薯的脆薯,安全過關的一道,唯一比較特別的是熱狗,煙燻味蠻重的,可能是有加蠻多香料調味的,吃起來有點太過濃郁,我們吃過都覺得味道可以再調整一下。

兩顆蛋黃光滑的樣子超可愛,生熟拿捏恰到好處。

 

#牛油果香蒜鮮蝦三明治
生菜沙拉新鮮,有給番茄,沒有葉子爛爛的感覺,都是葉片比較不會有咬到梗的菜感,旁邊有附醬料,吐司烤的脆脆的,從上到下是鮮蝦、奶油炒蛋、酪梨醬+洋蔥丁。

▼沒有預期到會加入紫洋蔥,而且味道很重,不喜洋蔥的人會不愛,但是整體搭配蝦子吃是很搭的,蝦子調味好吃,感覺有特別煎過和調味,也不小隻。餐點內有小番茄、炒蛋、生菜沙拉,水果裸麥麵包搭配鮮蝦、酪梨醬和洋蔥丁。

#酪奶鮭魚可頌盤
完整的餐盤內有鮭魚、球芽甘藍、炒蛋、茄汁焗豆、生菜沙拉、可頌、酪梨優格醬和蒜香奶油醬,可頌烤得很酥脆,而且不會太乾,蒜香奶油抹醬很濃郁,但不太確定吃法,應該是可以塗在可頌上。
▼這道的生菜本身有淋油醋醬,一樣口感新鮮,焗豆吃起來就是沾有番茄醬的豆子,比想像中的好吃。

鮭魚感覺有特別香煎,帶有微微的煙燻香氣,但旁邊附上的醬就比較沒有特別的味道。

 

飲品介紹

#接骨木檸檬氣泡
▼特殊的接骨木香氣,讓檸檬氣泡變得更有層次,有著香、甜、酸的氣味,非常搭,很好喝。

#草莓奶昔
▼上面有加一坨草莓奶油,草莓和牛奶完美融合,喝起來很濃郁,不會有加水很多的感覺,點這杯的友人很喜歡,表示超好喝!

#Solace鮮奶茶
▼茶味和奶味比例剛好,不嗜甜者也可以接受,喝起來很順口。

 

甜點、炸物小點

#吮指烤雞翅
▼烤雞翅有香香的煙燻味,上面放的應該是辣椒絲,搭配三片炙烤過的檸檬乾,可是本身已經沒汁,想要檸檬味可能要直接咬~

不用任何沾醬就好吃,真的會一支接一支的吃😍

#軟餅乾+熱鮮奶 (薑糖海鹽胡桃、葡萄乾)
▼軟餅乾加上綿密的熱牛奶,實在是太幸福了!軟餅乾的外型跟外面大多數的軟餅乾長得不太一樣,但吃起來確實外酥內軟,特別是葡萄乾那道吃起來還有一點脆脆的,口感很特別。

SOLACE Deli & Cafe 體驗心得

  • 環境
  • 態度
  • 美味
  • 價位

美式風格,裝潢超好拍

SOLACE Deli & Cafe的復古風裝潢真的讓人很喜歡,裡面的裝潢和氛圍感很棒,就像是走進美式電影場景一樣,連菜單樣式也很特別,用報紙的形式呈現,搶眼又很有特色。

餐點方面,有漢堡、早午餐、麵包吐司、咖啡、茶、炸物和甜點等,可升級為套餐,旁邊附有餐點的照片可以參考。

很喜歡他的飲品,這次點的都很好喝,早午餐每一盤也都很賞心悅目,有些早午餐盤子很大但餐點很少,看起來就會很空虛,但他們的早午餐好吃也好看!

SOLACE Deli & Cafe 資訊

店家資訊

店家資訊

地址:台中市北區五權路172號
訂位:FunNow 線上預訂
營業時間:09:00-17:00 (L.O 16:00) *店休另公告
付款方式:現金、LINE PAY,信用卡刷卡
收費價格

收費價格

・約200~400元
早午餐 220~3600元
美式經典早餐盤 $360
牛油果香蒜鮮蝦三明治 $200
酪奶鮭魚可頌盤 $430
接骨木檸檬氣泡 $150
草莓奶昔 $150
Solace鮮奶茶 $150
+300元套餐
吮指烤雞翅
軟餅乾+熱鮮奶 (薑糖海鹽胡桃、葡萄乾)
體驗內容

體驗內容

•美式經典早餐盤
•牛油果香蒜鮮蝦三明治
•酪奶鮭魚可頌盤
•接骨木檸檬氣泡
•草莓奶昔
•Solace鮮奶茶
•吮指烤雞翅
•軟餅乾+熱鮮奶 (薑糖海鹽胡桃、葡萄乾)
你可能會喜歡