【北投麗禧溫泉酒店】水岸茶屋享用五星級下午茶塔！精緻甜點餐廳

有很多人想要放鬆都會選擇去北投溫泉一日遊，除了溫泉以外，享用美食也是一大重點！今天我們前往「北投麗禧溫泉酒店」的水岸茶屋，在美麗的水岸舞台旁享用精緻的下午茶點心塔，大家如果在找泡溫泉前後想要稍微墊肚子的餐廳，可以一起來看看我們的用餐心得喔！

餐廳介紹

北投是北部非常有名的溫泉勝地，不過對於像我一樣的小資族來說，直接在高級的溫泉酒店內住一晚有點太過奢侈了(汗)但是偶爾還是想要請個半天假期享受片刻清閒，我就會選擇享用酒店的下午茶，有時間的話還可以去北投的其他景點走走~這次選這家「北投麗禧溫泉酒店」的水岸茶屋下午茶，除了是北投非常知名的高級酒店以外，還有搭配溫泉湯屋的優惠方案，想要享受又不想花大錢的話，北投麗禧是一個非常高CP值的選擇喔！

▼麗禧溫泉酒店位於山區，離北投的鬧區比較遠，如果是開車來的話，從新北投車站出發大約需要6分鐘的車程，不過車子可以停在酒店的停車場，館內消費能夠折抵停車時數，所以開車其實也是一個蠻方便的選擇。

若是和我一樣搭乘大眾運輸，可以坐到北投捷運站或是新北投捷運站搭乘接駁車，回程也能夠先跟餐廳櫃台預約想要搭乘的時間。要注意的是北投捷運站出發的接駁車沒有提供事前預約，建議大家記下發車時間提早去排隊喔！

引用來源：北投麗禧溫泉酒店官網

▼麗禧溫泉酒店的大門比較隱蔽一點，當初我到達的時候還很納悶能不能進去，結論就是勇敢走進去就對了XD進到酒店後，只要告訴大廳的服務人員你是來喝下午茶的，就會有專人帶你前往水岸茶屋。

▼北投麗禧溫泉酒店共有3間不同的餐廳，分別為提供法式料理的「歐陸餐廳」、台式料理「雍翠庭」和西式單點及下午茶的「水岸茶屋」。

下午茶的水岸茶屋位於一樓，旁邊大片玻璃窗可以看到圍繞酒店的水舞台景觀，以及秀麗的北投山景。水岸茶屋的位置不多，建議大家還是要事先預約訂位喔！

下午茶菜單

「水岸茶屋」有兩種不同的點餐方式：單點輕食和下午茶。下午茶套餐一套是800元並且要額外加10%的服務費。

▼下午茶套餐只會在14:30~17:00的時段供應，是以特色下午茶塔的形式，共有9種精緻的甜鹹小點，並且可以搭配一款非酒精飲品，比起單點輕食，我個人覺得下午茶套餐的餐點比較豐富，如果想要一次吃到多種鹹甜糕點的話，建議還是選擇來享用下午茶喔！

引用來源：北投麗禧溫泉酒店官網

▼雖然說是輕食菜單，不過也有牛排漢堡、燉飯等主餐可以選擇，也可以單點咖啡、茶品、軟性飲料和各式酒精飲品喔！

引用來源：北投麗禧溫泉酒店官網

下午茶套餐介紹

▼麗禧溫泉酒店水岸茶屋的下午茶套餐是以桂花樹來發想設計，在很漂亮的三層樹狀塔上擺著各色糕點，並且會附上小盤子給你，讓你可以將塔上的點心放在盤子方便食用。

無酒精飲品可以選擇茶、咖啡或是可樂、柳橙汁等軟性飲料。強力推薦可以選擇他們的茶品，我選擇的梨山清香烏龍非常順口好喝，搭配糕點更是別有一番風味喔~

▼服務人員和我們介紹後，我們就從最上層開始吃，頂層的國王派，外觀看起來看就是市面上國王派的縮小版，但味道卻和我之前吃過的國王派都不太一樣，外層派皮是口感酥脆的砂糖脆餅，裡面的內餡雖然菜單上是寫包含棉花糖、杏仁、蘭姆酒、香草，還有手工焦糖杏仁醬，但是卻是意料之外的鹹口味，味道甜鹹交織、口感外酥內軟，非常有層次。

▼與國王派放在一起的還有造型很可愛的「修女泡芙」，以穿著白衣的修女戴著帽子的形象來設計造型，將白巧克力、杏奶凍、抹茶餡一層一層地疊起來，看起來好像很樸素，但當我一口咬下的時候，所有味道一次在嘴巴中爆發，從巧克力的甜、奶凍的奶香再到抹茶的微苦都可以一次品嘗到，從上層泡沫的綿密到下層泡芙的酥脆有許多堆疊，口感也非常豐富，完全是我沒有吃過的新奇體驗。

▼再往下一層，是口味比較重的鹹點，其實我一開始看到「洋蔥塔白鯷魚」這道鹹點是有點小緊張的，除了有鯷魚以外，上面還點綴魚子醬，很擔心會吃到我個人不太喜歡的魚腥味，但是沒想到他們是使用微酸的醋醃鯷魚，加上餅乾塔皮以及洋蔥醬的中和後，意外地味道不算太重，除了沒有令人害怕的魚味以外，酸甜的口味還有點清爽的感覺。

▼另外一道鹹點是「義大利鹹鱈魚」，炸得恰到好處的鱈魚球與小番茄等解膩的配料串在一起，配上微甜的煙燻甜椒醬，除了有帶出海鮮本身的鮮味以外，酥脆的口感更是讓人一口接一口，完全停不下來~雖然炸物本身還是會有點油膩，但是搭配我選的梨山清香烏龍茶剛剛好中和掉膩口的感覺～

▼最下面一層粉色系的「伊斯巴翁」可以說是大有來頭，它是點心房主廚和「甜點界畢卡索」Pierre Hermé致敬的作品。雖然外觀看起來是很少女的甜點但是裡面除了玫瑰、荔枝以外還添加了甜點裡非常少見的材料「小米酒」，是一道有酸味與酒香的大人系甜點喔！

▼放在他旁邊的是剛端上來就吸引到我目光的「彩色番茄盆栽」，除了造型很特殊以外，就連湯匙都是小鏟子的造型，一開始我以為和盆栽冰淇淋一樣是甜口味的，沒想到裡面則是莫札瑞拉乳酪和彩色番茄，上面則是用加拿大野米仿製土壤，野米脆脆的口感搭配乳酪的鹹味和番茄的酸甜，整體來說味道非常特別，不過我的朋友覺得有點太鹹沒有很喜歡~但是對我來說造型可愛還是很加分啦XD

▼擺在小石頭上的西班牙伊比利火腿，要搭配旁邊杯中的哈密瓜和白葡萄酒凍一起享用。比較重鹹的火腿和又酥又軟的吉拿棒搭配在一起，這兩者都是常見的食材，但是很少把它們搭在一起，從來沒想過這個組合居然可以這麼好吃！再結合旁邊甜度比較高的哈密瓜和白葡萄酒凍來中和味道，完美的讓原本可能膩口的點心，變得非常清爽～這道是我今天最喜歡的第一名！

▼巴斯克蛋糕在有許多浮誇外觀的糕點旁，看起來就比較小巧樸素，而且也和我印象中的巴斯克蛋糕不同，上面有用白豆沙製作的「白桂花」，除了裝飾以外，也再度呼應了下午茶的主要設計元素，白桂花吃起來有點綠豆糕的感覺，搭配下方味道比較濃郁、苦甜的巧克力糕體，以及其中的酸櫻桃內餡，整體層次豐富，甜點大小也很剛好，不會因為太甜而感到負擔。

▼我覺得水岸茶屋這次的下午茶體驗最讓我感到驚喜的就是，每個我聽過或甚至吃過的點心都和我原先的印象不同，多了非常多特別的變化。像是這一道「法式焦糖布丁」，主廚是以生日蛋糕為發想，綿密口感的布丁當作基底，上方放上芋泥球、草莓等季節水果，就像一個小巧精緻的蛋糕一樣，上面微酸的水果搭配芋泥球和布丁，整體的甜味也非常剛好。

很多人聽到「北投麗禧溫泉酒店」，可能都只想到泡湯和住宿，殊不知其實它有水準非常高的下午茶可以享用，而且可能是因為交通比較不好抵達，客人也沒有太多，可以好好的悠閒享受美道甜鹹點。除了甜點每一個都很有特色，口味也很好吃以外，畢竟是５星級酒店，每個服務人員的態度都非常親切友善，用餐環境的氛圍也很好。推薦給想要來個北投輕旅行的朋友，可以來泡湯的同時順便體驗高貴不貴的下午茶喔！

北投麗禧溫泉酒店下午茶體驗心得

環境
態度
特殊
價位

CP值超高五星級下午茶

5星級的麗禧溫泉酒店一進門就有賓至如歸的感覺，從大廳到餐廳服務人員的態度都非常親切有禮，而且用餐的人也不太多，整個環境的氛圍很好。

餐點的部分就更不用說了，每一道小點心都很精緻用心，而且有很多我從沒體驗過的味道和口感，份量雖然不多，但是品項非常豐富，鹹點和甜點都有，搭配咖啡或茶品，是一場非常完美的午茶饗宴。

不過缺點就是交通比較不方便，離北投的熱門景點和捷運站都有點距離，但是酒店有提供免費接駁，在我們一開始進到餐廳的時候，服務人員就會詢問有沒有需要預約，用完餐就可以直接坐接駁車回到捷運站，去其他的景點或是開心回家喔~