【珈琲公園】蛋沙拉系列必吃！咖啡店自家烘焙，香濃滋味好

珈琲公園位於台中教育大學附近，一排民宅中的一個小亮點，店面不大但很有特色，木質裝潢吸引人，平日就生意蠻好的，咖啡品項多元，鹹食甜點只有少少幾款，建議吃飽再來踩點，蛋沙拉深受大家喜愛，如果你對這間店也很有興趣，就繼續往下看吧！

外部環境

老實說，如果要用店名搜尋這間店，真的不容易啊！

▼這間店的「珈琲」發音是ㄐㄧㄚㄅㄟˋ，而不是常見的「咖啡」兩字，而「珈琲」兩字源自於咖啡豆和樹枝形狀像極了日本當時女性流行的髮簪，所以還有髮簪之意，命名也是有學問的，也讓我學到這兩字的發音XD

▼不小心就待到晚上了，昏暗的夜色讓咖啡廳更有味道，這裡也是大墩文化中心附近，對面也是一間咖啡店，好像是奉咖啡。順帶一提，珈琲公園 Kefi Park Roasters的Kefi源於希臘文，意旨靈魂在歡樂愉悅的狀態，會發現念法也類似咖啡喔！

內部環境

▼咖啡都是自烘的，一進門就可以看到一台專業的機器，牆壁架上也有販賣咖啡豆，如果喝了喜歡可以直接買豆回家。

▼座位有很多種類型，分前半段跟後半段，靠牆壁的座位屬於前半段，想欣賞咖啡師泡咖啡的過程，可以坐在這裡～金屬的桌面可以移動，是一個很Free的位置。

▼後半段有兩個像這樣的四人桌，再往裡面還有位置，有種小包廂的感覺，但裡面有客人就不方便多拍了～

菜單

▼珈琲公園只收現金，而且無訂位服務，想來就要看看運氣囉！咖啡有義式也有手沖，選擇性很多，喜歡咖啡的人一定要收藏這間！低消是一人咖啡或飲品一杯，禁止帶外食，客滿限時2hrs。

▼餐點類的選項其實不多，所以我們全部都點了一輪，每一種看起來都很好吃😆

餐點介紹

#蛋沙拉餐包 $120

▼聽說麵包都是自己做的，其中一位友人很喜歡他們家的餐包，是用日本麵粉法國發酵奶油48小時，還吃得到微微的酥脆感，上面的蛋沙拉用新鮮雞蛋和鹹甜美奶滋融合而成，非常滑順好吃，整體搭配的很棒。（搭配咖啡，可再折20元）

#蛋沙拉厚厚生吐司 $100

▼而我跟另外一位友人則是喜歡他的生吐司，吐司綿密濕潤，不會乾，Q彈的吐司在分開的時候還會依依不捨，使用的是日本特級吐司粉和法國鮮奶油，蛋沙拉蛋黃味濃郁、口感滑順，搭吐司也非常好吃，如果能再大份一點會更好，吃不夠阿。

#島砂糖花生生吐司 $80

▼使用台灣在地花生和日本南國釜焚島砂糖，吐司口感一樣很棒，他的花生醬更是給得很不手軟啊！但是花生醬的口感有點太過濃稠，吃的時候會卡在上顎有點難吞嚥，但是可以吃到他的真材實料的。

#奶油蜂蜜生吐司 $80

▼如果想單純的吃生吐司，可以點這道，但不建議上面的奶油全塗，會有點鹹，表皮烤的酥酥脆脆的，如果有單賣生吐司我會想買！

#蜂蜜肉桂拿鐵 $140

▼點了一杯白咖啡系列的，先說，很少看到拉花這麼漂亮的拿鐵~一上桌真的令我驚艷，上面散發陣陣的肉桂香氣，拿鐵喝起來非常滑順，不苦不過甜，在最完美的中間值，不小心就一口接著一口的喝完了，這款只能做熱的喔！

#焦糖布丁 $120

▼布丁是紮實中帶綿密口感，但是布丁本身如果沒有沾下面的焦糖，幾乎沒有什麼味道，算是一款比較低調的雞蛋布丁嗎？如果喜歡厚實口感的布丁，他表現得非常好，沾下面的焦糖吃會更加分～

珈琲公園體驗心得

環境
服務
餐飲
CP值

激推蛋沙拉，滑順可口

珈琲公園的木質裝潢令人感到舒適放鬆，還有看到客人在店內針織帽子，讓人感覺非常Chill，無論是辦公、讀書或是朋友聚會都很適合，喜歡咖啡的人更不能錯過，咖啡能自行選擇喜歡的豆子，都是自烘自磨的，香氣濃郁，口感順滑，不苦不澀。

餐點也很好吃，我點了蛋沙拉餐包、生吐司系列和蜂蜜肉桂拿鐵，蛋沙拉很滑順，餐包很酥脆，拿鐵上面還有漂亮的拉花，肉桂的香氣讓我覺得很溫暖。

這間店很適合放鬆心情，享受一個悠閒的下午，不管是看書、聊天、或是思考人生，都可以在這裡找到一個屬於自己的角落，很推薦這間店，有機會再去拜訪。