想在台中品嚐最道地的日式生甜甜圈嗎？位於台中公益路的「DAYKEY DONUT」是一家東京風格甜甜圈專門店，不僅將日本職人精神完美呈現，更以每日手工現作的新鮮品質獲得許多人的喜愛。提供了豐富的口味選擇，從經典的卡士達、抹茶、提拉米蘇，到創新的生紫薯、極生芒果等限定口味，每一口都是東京街頭的正宗美味。
交通
「DAYKEY DONUT」位於台中公益路與大進路交叉口，正好座落在台中美食的一級戰區。這個區域聚集了眾多知名的火鍋店、燒烤店等餐廳，地理位置相當優越。用餐後順道買顆精緻的日式生甜甜圈當作飯後甜點，可以說是完美的美食行程規劃。
搭乘大眾運輸工具的人，可以搭乘台中公車：
➤在「公益東興路口」下車，公車有27、72 等共4路可以搭乘。可參考 台中公車路線表。
➤在「大墩公益路口」下車，公車有23、60、綠1 等共3路可以搭乘，可參考 台中公車路線表 。
我們這次開車前往「DAYKEY DONUT」，選在平日11:30的時段造訪。出發前雖然看到網友反應附近不好停車，但實際到達後發現周邊其實有不少停車場可以選擇，包括吉棧停車場、大益停車場，以及CITY PARKING 城市車旅停車場國泰公益站等，停車問題比預期中好解決許多。
外觀環境
▼「DAYKEY DONUT」位於轉角的絕佳位置，店面設計採用清爽的藍白色調作為主視覺，搭配簡約的日式風格裝潢，相當吸引路人目光。
▼店面設計相當用心，LED燈牌LOGO在夜晚時格外搶眼，搭配反光鏡等創意元素，營造出時尚的視覺效果，讓人忍不住想要拍照打卡留念。不過由於目前排隊人潮仍相當熱烈，想要拍攝到漂亮的空景照片確實有一定難度。
內部環境
▼「DAYKEY DONUT」定位為外帶專門店，店內沒有設置用餐座位區。由於角間店面的格局限制，內部空間很小，大概只能容納6人。
▼走進店內，右手邊的展示區陳列著店家精心設計的周邊商品，包括水壺、馬克杯、盤子等生活用品。這些商品延續了店面的設計風格，簡約的LOGO搭配經典的藍白配色，每一款都很好看。
▼店內的重頭戲當然是透明甜甜圈展示櫃，整齊陳列著15款當日現做的各式口味甜甜圈，每一顆都散發著誘人光澤。櫃台後方設置了半開放式廚房，透過大片透明玻璃窗，顧客可以清楚觀看到師傅們製作甜甜圈的過程。
▼櫃台後方會看到排排站的甜甜圈紙盒，有餡料、無餡料口味的甜甜圈會用紙盒裝，至於極生系列則是個別用透明盒子來包裝。
菜單
▼每天的菜單可能會不一樣，每人限購3個，但可以重覆排隊，甜甜圈出爐時間：11:00、14:00、16:00，如果想吃特定口味，可以在這三個時間點前往，口味會最齊全。
甜甜圈心得分享
▼我們選擇平日中午前往，抵達「DAYKEY DONUT」時間約11:30左右，排隊人數大概20人左右，每隔一段時間店員會出來發放號碼牌，輪到你點餐的時候要先將號碼牌交給店員再點餐，我們當天大該排15分鐘內就買到了。
▼購買時需要特別注意，無餡料口味並未陳列在玻璃展示櫃中，而是在櫃台上以3個標籤標示「今日原味」、「今日巧克力」、「今日肉桂」，直接向店員口頭告知所需口味即可。結帳時店員會在封盒前貼心地再次確認並重複顧客所購買的口味，確保訂單正確無誤。
▼無餡料、有餡料口味的甜甜圈都會被裝入紙盒中，保護得很確實。
▼除了將甜甜圈裝進精美的紙盒外，還會再套上購物提袋。袋子設計延續店家一貫的藍白配色搭配簡約LOGO，維持整體品牌形象的一致性。最貼心的是袋子採用保冷材質製作，能為甜甜圈提供額外的溫度保護，特別適合需要長時間外出或想要維持最佳品嚐狀態的人。
▼每一盒甜甜圈都會有一張「甜甜圈保存方式」的教學小卡，說明正確的冷藏保存方法，小卡還提供了回烤的溫度與時間參考指南。
#今日原味 $50元、今日巧克力 $50元、今日肉桂 $50元 (由左→右)
▼無餡料甜甜圈的精髓在於品嚐純粹的麵糰風味，麵粉香氣是評判好壞的關鍵指標，吃起來的口感是鬆軟又帶點Q彈，口感表現為鬆軟中帶有適度Q彈，符合日式甜甜圈的特色。
原味糖粉用量適中不會過甜，但吃起來滿沒有記憶點的；巧克力口味是採用偏苦味的巧克力，比較大人口味一點，但因為沒有餡料，不過單一口味吃到後段覺得有點單調；肉桂款對於肉桂愛好者來說香料味道略顯不足，讓我有點失望，必須老實說這三款都吃不太出麵粉香，稍嫌可惜。
#生卡士達 $65元
▼生卡士達口味是評價滿高的一款甜甜圈，卡士達醬內餡調製得相當出色，質地滑順，甜度拿捏恰到好處，避免了一般卡士達容易過甜的問題。一口咬下時爆漿的豐富內餡帶來濃郁的香草奶香，與外層紮實柔軟的甜甜圈皮形成完美的層次搭配。
#生紫薯 $65元
▼生紫薯的紫色乍看之下會覺得有點鮮豔，也是在吃之前，我最擔心踩雷的口味，不過實際品嚐後發現內餡相當濃郁，不過甜度稍高，餡料份量充足，我可能會選擇搭配無糖茶或咖啡一起吃。
#生抹茶 $65元
▼生抹茶甜甜圈散發著濃郁的抹茶香氣，雖然帶有微微的苦韻，但苦味拿捏得恰到好處。抹茶內餡與鬆軟的甜甜圈體完美融合，甜度平衡適中，即使平常不是抹茶愛好者也能輕鬆接受。
#生提拉米蘇 $65元
▼生提拉米蘇口味的甜甜圈應該也是店內的人氣產品，因為排隊的時候就聽到後面的客人排第二趟又買了3個提拉米蘇口味，就讓我期待值升高。實際品嚐後發現內餡調味恰到好處，甜而不膩的奶香層次豐富，搭配外層鬆軟的甜甜圈體與表面細緻的可可粉點綴，整體口感平衡且層次分明。
#生黑芝麻豆乳 $65元
▼生黑芝麻豆乳是我最期待的一款口味，甜甜圈表面細緻地撒上黃豆粉與芝麻粉，散發著淡淡的烘焙香氣。內餡濃郁的豆香與芝麻香吃起來層次分明，餡料給得毫不吝嗇。甜度恰到好處不會過膩，冰涼的內餡搭配餅皮非常好吃，是一款吃完也不會膩的甜甜圈口味。
#生巧克力 $65元
▼生巧克力口味也是不少人的甜甜圈首選，內餡採用優質生巧克力調製，巧克力濃郁香醇，甜度適中而不膩口，微苦的可可韻味層次豐富，與外層Q彈柔軟的麵包體非常搭，絕對是經典不敗的口味選擇。
#極生芒果 $85元
▼極生芒果口味的芒果看起來超誘人，讓我的期待值不自覺得升高，吃起來果肉真的很新鮮，品質算不錯，就是芒果餡稍微甜了一點點，整體而言算是好吃的，推薦芒果當季買來吃。
#極生炙檸奶蓋 $85元
▼極生炙檸奶蓋甜甜圈的上層是檸檬鮮奶油經過炙烤而成，呈現出誘人的焦糖色澤。單獨品嚐奶蓋會覺得太甜，但當我一口咬下整個甜甜圈時，內餡的檸檬醬卻帶來意想不到的清新酸味。瞬間，甜膩的奶蓋與酸爽的檸檬內餡在口中激烈碰撞，形成層次分明的味覺饗宴，也是我吃到最喜歡的口味。
#極生開心果 $85元
▼極生開心果不管是外皮還從外皮到內餡都能感受到滿滿的開心果香氣。甜甜圈表面撒滿了碎開心果粒，每一口都能品嚐到堅果的天然風味，內餡吃起來稍甜一點，是開心果愛好者會喜歡的甜甜圈。
總結來說，雖然「DAYKEY DONUT」需要排隊，但平日中午不用排很久，排隊動線也規畫得很好，選購、結帳的速度也很快，建議大家進去店內前先看好想吃的口味，還好店家有限購的規定，所以大家都有機會買到各種口味，如果想要像我們一樣搜刮這麼多口味，可以買完再重新排隊購買，有非常多客人都重複排好幾趟。
甜甜圈口味上，沒有餡的甜甜圈吃起來都偏平淡，包餡口味的餡料的表現都有一定水準，甜度的話就是因人而異，「生卡士達」、「生巧克力」兩種經典款都滿多人推薦的，怕踩雷的人可以選。我個人私心喜歡「生黑芝麻豆乳」吃起來不會很甜、醬給的很多，就算一口氣吃完也不會膩；再來就是我的MVP「極生炙檸奶蓋」，表皮的甜加上內餡的酸，跟甜甜圈皮一口咬下，真的非常的美味，風味十足，完全是超高水準的表現，以上就是這次我們開箱的12種口味評比，希望有幫助到選擇困難的朋友。
DAYKEY DONUT 體驗心得
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環境
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態度
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美味
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價位
超人氣排隊甜甜圈
店家的服務效率很不錯，選購和結帳都挺快的，不過建議大家進店前先想好要買哪些口味比較好。幸好有限購機制，這樣每個人都有機會嚐到不同的口味，如果像我們這樣想要多買幾種，可以買完後再重新排隊，現場確實看到不少客人都排了好幾輪。
關於口味表現，沒包餡的甜甜圈吃起來比較單調，反倒是有內餡的款式都有不錯的水準。甜度部分就看個人喜好了，「生卡士達」和「生巧克力」這兩款經典口味蠻多人推的，怕踩雷可以從這兩個開始。
我個人最愛的是「生黑芝麻豆乳」，甜度剛好不會膩，內餡給得很大方，一次吃完也不會有負擔感。另一個心頭好就是「極生炙檸奶蓋」，外層奶蓋的甜配上檸檬內餡的酸，和甜甜圈本體一起咬下去真的很讚，風味層次豐富，表現超乎期待。
DAYKEY DONUT 資訊
店家資訊
Instagram：DAYKEY DONUT IG
地址：台中市南屯區公益路二段38號
電話：04-2328-3168
營業時間：11：00~18：00
付款方式：現金、刷卡
▶ 每人限購3顆，可重覆排隊
▶ 沒有預定服務。
▶ 甜甜圈出爐時間：11:00、14:00、16:00。
收費價格
體驗內容
・今日巧克力 50元
・今日肉桂 50元
・生卡士達 65元
・生紫薯 65元
・生抹茶 65元
・生提拉米蘇 65元
・生黑芝麻豆乳 65元
・生巧克力 65元
・極生芒果 85元
・極生炙檸奶蓋 85元
・極生開心果 85元
