台中可以說是燒肉店一級戰場地區！燒肉店選擇超豐富，從高檔和牛燒肉到平價吃到飽，各種風味應有盡有，滿足不同燒肉愛好者的需求。不論是炭火直烤的香氣四溢，還是精緻無煙燒肉的細膩口感，台中都有許多優質的燒肉餐廳值得推薦。
台中燒肉店評比
| # | 店家 | 評分 | 綜合評比 | 收費 | 細評 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 老井極上燒肉 |
4.6
|
高品質精緻燒肉 | 約1990元起 | 評價 |
| 2 | 絵馬別邸 |
4.4
|
火烤兩吃，份量超飽！ | 約1680元起 | 評價 |
| 3 | 白川燒肉 |
4.2
|
舊城煥新，代烤燒肉 | 約1680元起 | 評價 |
| 4 | 昭日堂 |
3.9
|
奢華禪風燒肉店 | 約2180元起 | 評價 |
| 5 | 山鯨燒肉 |
4.0
|
工業風精緻燒肉 | 約1880元起 | 評價 |
#1
老井極上燒肉
店家介紹
「老井極上燒肉」創立於2014年，是台中在地人激推的高品質燒肉品。
老井主打多樣化的套餐選擇，從經典豬肉、安格斯牛，到頂級A5和牛應有盡有，部分套餐還包含海鮮、握壽司、甜點與飲品。店內提供免費續加的雞湯、冰沙與小菜，讓用餐體驗更為豐富。
老井主打多樣化的套餐選擇，從經典豬肉、安格斯牛，到頂級A5和牛應有盡有，部分套餐還包含海鮮、握壽司、甜點與飲品。店內提供免費續加的雞湯、冰沙與小菜，讓用餐體驗更為豐富。
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環境
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態度
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餐點
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CP值
編編評價
Sunny
2025-05-13
# 高品質精緻燒肉
老井極上燒肉提供的套餐選擇很豐富，我們這次選擇「饕客專業和牛套餐」，牛肉、豬肉品質都很好，A5和牛、海鮮會有店員桌邊代烤，所以保證可以吃到最好吃的肉跟海鮮。還有提供多種小菜來搭配肉品，吃法就會更多元。另外老井的服務真的很不錯，因為我們要拍攝的關係，店員還幫忙拿了托盤幫我們蓋住烤爐讓我們把肉盤放上去拍，中途也有來換多次烤網。
#2
絵馬別邸
店家介紹
台中是燒肉美食的一級戰區，各家燒肉品牌百家爭鳴，這次體驗的「絵馬別邸」肯定能有一席之地！「絵馬別邸」是「築間餐飲集團」推出的燒肉品牌，不但有日式無煙、火鍋烤肉兩吃，而且還有份量超多的海鮮、炊飯、沙拉、甜點，座位區寬敞舒適，竟然到凌晨四點都還有營業！外觀有一種日式風格的大宅院感覺，很像一棟別致的豪華別墅的感覺，推薦各種家庭聚餐、節日聚餐，或是夜貓族們，都可以享受「絵馬別邸」的日式燒肉美食！
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環境
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態度
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餐點
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價位
編編評價
Cindy
2024-06-12
# 火烤兩吃，份量超飽！
這間「絵馬別邸」的外觀是日式豪華宅邸的風格，不只庭院造景很好拍，連室內座位區也好坐又有質感。用餐空間有半開放式的包廂區，或是獨立隔間的全包廂區，可以滿足家庭聚餐或兩人約會的需求。餐點上主打火烤兩吃，火鍋湯頭鮮甜，還可以直接喝，主餐肉類的品質也很不錯，油脂豐富很有彈性，份量很足，就連附餐的沙拉玻璃罐、小菜、蜂蜜冰沙的份量也是相當有誠意，火鍋的蔬菜盤還能無限續加，就算是食量大的男生也能飽到不行，超級解膩的蜂蜜冰沙和飲品都能無限續杯，份量上完全沒問題。
甜點也沒有馬虎，整體感覺是很滿足的一餐，擺盤用心、裝潢精緻、品項超多，而且我們特別滿意的一點是：烤爐旁邊就是抽風口，所以大大減少了煙霧瀰漫的嗆鼻感覺，讓人可以更舒適的享受餐點！非常推薦給有多人聚餐需求、想要好吃又超飽足的人，手刀訂位起來！
#3
白川燒肉
店家介紹
位於台中民族路上舊城區的燒肉店，店面由老屋翻新，採日式裝潢，富有禪意，讓老屋煥發出新生機，展現新舊融合的獨特魅力。
其主打專人代烤，不用動手就能享受燒肉的美味，可以專心與朋友聊天，並一邊品嘗美食。店內座位大部分都是板前座位，並以炭燒方式呈現燒肉，若坐在板前區就可以近距離感受燒肉的香與美。
用餐時間2小時，每人低消1000元。店內座位只有16席，建議要去一定要訂位，否則容易撲空。另蔬食套餐要先提前預訂，可在訂位時備註。
其主打專人代烤，不用動手就能享受燒肉的美味，可以專心與朋友聊天，並一邊品嘗美食。店內座位大部分都是板前座位，並以炭燒方式呈現燒肉，若坐在板前區就可以近距離感受燒肉的香與美。
用餐時間2小時，每人低消1000元。店內座位只有16席，建議要去一定要訂位，否則容易撲空。另蔬食套餐要先提前預訂，可在訂位時備註。
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環境
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態度
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餐點
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價位
編編評價
Leo
2024-05-09
# 舊城煥新，代烤燒肉
整體而言餐點的品質是很好的，但份量上有點不足，雖然我們是三個人吃兩份套餐，但我們還有單點干貝、蝦子，而且下午還有吃其他東西，但吃完白川燒肉也沒有覺得到飽的感覺。最重要的是一份套餐的價格也不便宜，每塊肉是真的都好吃，有感覺到店家對於肉品的用心，烤的也非常好，但還是會想多吃一點肉XD每道菜的肉都是一小份一小份，真的是吃不夠呀！而且店內只有三個人在準備，一位內場，一位前台，一位吧台區，人一多時，餐點就會需要等比較長的時間，而且餐點蠻多都是桌邊炙燒，難免會忙不過來，需要等的時間就更長了。
不過服務態度非常好，這點我跟朋友都覺得很加分，各個品項菜單都介紹很仔細，要怎麼享用會比較好，也都會跟我們說明，有什麼要求也會盡力滿足！結論應該是不會再訪，除非菜單有變動，可以吃到更多的肉🤤，整體CP值更高才會考慮~
#4
昭日堂
昭日堂是台中的高質感燒肉餐廳，以日式禪風設計為主題，搭配池畔庭院景觀，營造出舒適的用餐氛圍，非常適合聚餐或慶祝場合，餐點方面，昭日堂提供火烤兩吃，食材新鮮，肉質軟嫩且富有層次感，牛肉、豬肉都好吃。
#5
山鯨燒肉
山鯨燒肉以工業風裝潢搭配木質元素，營造出溫馨卻不失時尚的用餐氛圍，適合朋友聚會或家庭用餐。餐點以精緻的日式燒肉為主，主打高品質的和牛及海鮮，肉質鮮嫩且經過專業手工切割，烤製後肉汁豐富，搭配的醬料和小菜更突顯食材本身的鮮味。
