在台南旅行的過程中，有許多次走過海安路都會看到一棟佈滿綠植的白色玻璃屋，每每走過都會駐足觀察，直到這次預約了「看見綠花藝」的體驗課程，才發現原來這是間結合花藝及咖啡店的共享工作空間，一樓是由「看見綠花藝」經營的「本植咖啡」，除了販售咖啡外，還有許多鮮花及小盆栽可以選購；二樓則是花藝師的工作室，有販售乾燥花材及開設各種不同的體驗課程，如果你也對「看見綠花藝」和「本植咖啡」有興趣，那就跟著我們一起來開箱吧！
地理位置
「看見綠花藝」位於台南一級觀光戰區海安路上，附近有熱鬧的國華街、神農街及正興街，地理位置十分方便，很適合體驗完花藝後順便到周邊享受在地美食。
如果你是騎車前來的朋友，可以將機車直接停放於店門口或是附近的「忠明街18號免費公有停車場」；如果是開車的話，則可直接停放在「海安路地下停車場-民生路入口」，建議停在B1或B2的47柱附近，搭乘電梯上樓步行約3分鐘即可抵達，交通十分便利。
1F 本植咖啡
▼如果大家和我們同樣是步行前往的話，沿著海安路走就會看到一棟被植物圍繞的白色建築，非常吸睛。
▼一樓外部是盆栽的販售區域，往裡面走是咖啡店，旁邊延伸出去的玻璃屋則是鮮花販售處，同時有種植許多觀葉植物，加上天井良好的採光，讓許多客人都會特別進來拍照。
▼中間是當日販售的鮮花及花束，客人們可以自由地在這邊拍照，不過花材的部分就僅限購買，若沒有購買就不能隨意拿起來拍照。
▼另一側的樓梯則是通往樓上的乾燥花商店，同時也是花藝課的上課空間。
▼咖啡店內走一種森林風格，四處都能看到漂亮的綠植，十分符合植物系咖啡店的主題。
▼一進到店內可以看到有專門販售小物的櫥櫃，櫥櫃旁則是當日甜點，內部不大，總共有6~8個座位，低消是一人150元。
▼店內主要販售輕食小點及咖啡飲品，還有每日限量甜點和手作餅乾，能在這樣的環境喝下午茶真的很愜意。
▼可惜我們的時間有限，所以最後只點了一杯果汁及日月潭臺18號鮮奶茶後，就匆匆上樓準備上課了。
值得一提的是，如果你是有預約體驗課的朋友，在樓下購買的飲品是可以直接端上樓邊喝邊上課的，課程結束後店員會上來收空杯，非常貼心。
▼新鮮果汁使用奇異果、香蕉、蘋果和莓果現打而成，喝起來十分濃郁不會過水，且甜度適中，可以喝到每一種水果的味道，同時也融合的很好，上桌時上方有這次使用到的水果串做裝飾，也可以食用，非常值得一試。
▼日月潭臺18號鮮奶茶整體口味偏淡，奶味和茶味兩者相輔相成，雖然不濃郁但十分順口。
2F 看見綠花藝工作室
▼二樓則是乾燥花販售空間，其中販售的花材主要是乾燥花束、玻璃盅、小盆花及一些零售花材。
▼蠻特別的是他們還有自製的小花磁鐵，以迷你盆花後方加上磁鐵製成，可以當作冰箱貼，超級可愛！
▼而另一側則是這次花藝課程空間，內部空間不大，只有一張長桌和白板，後方有些花材，還有一間廁所提供給學員使用。
掬一圈秋天小清新花圈 體驗過程
▼一開始老師會先帶你認識花圈的特性及今日會使用到的花材，之後會稍微講解一下花圈製作的小技巧，講解完畢後就會交給你自由發揮，課堂間會在旁邊協助。
▼第一步可以先決定要使用什麼材料打底，最後我選擇的是馴鹿苔草作打底，並使用熱熔膠先黏貼上花圈，建議可以把熱熔膠擠在花圈上，再用鑷子的鈍邊做壓緊的動作，比較不會被燙到。
▼接著就可以先將大花定位，老師是建議可以依照順時針的方向做擺放，也可以觀察花朵的方向性來決定要放在哪裡。
這邊老師還有補充一個小小的知識，就是所有的花圈都會是以「順時針」的方向做花材擺放，象徵著生生不息的循環。
▼大花黏貼好後，就可以開始使用較小的素材做填補空缺的動作，中間的空洞可以使用中型或小型的花材做填補。
▼我是選擇先將下方填補完成，老師看到後就建議我可以在對角的部分也加入相同的元素，讓整個花圈的三角形都有類似的花材，感覺會更和諧一些。
▼大致填補完後，可以先拿起來放在遠處看，感受一下還需要添加什麼，如果覺得沒有問題就可以進行收尾的動作。
▼像是把露出的花莖修剪掉，多餘的熱熔膠可以稍微藏起來或修剪，最後確認花材都不會掉下來後就完成了。
▼作品完成後，老師會拿一些拍照的素材讓你拍攝成品，然後幫你用紙袋裝起來，上方的名片寫著乾燥花材的保養方式，讓你可以按照上面的方法進行花圈保養。
整體來說，這次在「看見綠花藝」的課程體驗非常快樂，老師會先大致介紹今日使用的花材及製作步驟，並給予學員製作的大方向後就放手讓你自己發揮，過程中不會主動干涉你擺放及製作的想法，只會在你提出問題時給予建議，課程自由度高，適合有些基礎，比較有自己想法的朋友，完成後老師也會主動幫忙檢查是否有收尾沒收好的地方，讓學員可以帶回最完美的作品。
看見綠花藝 體驗心得
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環境
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態度
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自由度
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教學品質
自由度高的花藝課程
這次在「看見綠花藝」的花藝體驗讓我非常有成就感，雖然已經挑戰過許多不同的花藝課程，不過花圈是第一次嘗試，原本以為會有點困難，沒想到實際嘗試後覺得難度不算太高，是會想再次挑戰的項目。而「看見綠花藝」的老師態度非常親切，課前會先講解一些製作花圈的基本知識以及課程中會使用到的花材，接著講解製作步驟，然後就會放手讓你自己嘗試，過程中如果真的遇到瓶頸也可以舉手向老師求助。
此外，課程中老師會適時的給予鼓勵，讓學員對自己的作品更有信心，也能大膽的嘗試不同的做法，整體而言課程的自由度高，老師不會過度干涉製作過程，過程中如果遇到困難時也會引導你說出自己的想法，並依此下去做指導及調整，給學員很大的發揮空間，非常推薦喜歡花藝的朋友預約體驗！
看見綠花藝 資訊
店家資訊
官網：看見綠花藝 官網
Facebook：看見綠花藝 FB
Instagram：看見綠花藝 IG
地址：台南市中西區和平街56號
營業時間：10:00~12:00 / 14:00~17:00；星期三公休
預約方式：FB私訊預約
付款方式：現金 / 匯款
▶ 單堂課程優惠：2人以上同行或報名兩堂以上課程再享95折
▶ 本植咖啡低消為150元
▶ 本植咖啡禁帶外食
收費價格
體驗內容
・新鮮果汁 150元
・日月潭臺18號鮮奶茶 150元
