全台首座巧克力觀光工廠,你去過了嗎?「77巧克力共和國」位於桃園市八德區,這裡不僅能了解巧克力的發展歷史與製作過程,還能親手體驗充滿趣味的DIY課程,非常適合假日帶著孩子一起來感受手作的樂趣,這次,就讓我帶著大家一起走進這座可可王國,來場甜蜜的巧克力之旅吧~
園區簡介
「77巧克力共和國」由「宏亞食品」於2012年創立,是台灣第一座巧克力觀光工廠,也是東南亞首座巧克力博物館,園區佔地共2500坪,包含戶外的熱帶樹種花海區、室內的可可森林、可可樹屋及美味工坊等,讓大人、小孩都能深入了解巧克力背後的故事與製作過程。
除了探索巧克力的歷史與製程外,園區還規劃了各式DIY課程,無論是巧克力鳳梨酥、繽紛甜甜圈,還是可愛的小熊泡芙,都能讓參與者親手製作屬於自己的甜點,過程好玩又有趣,非常適合家長帶著孩子一同前來體驗。

入園票價&DIY預約
#入園票價
▼以下為「77巧克力共和國」官網上公告的票價,詳細資訊如下:
| 票種 | 價格 | 適用對象 | 折抵內容 |
| 全票 | 300元 | 13歲(含)以上及成人 | 含150元抵用券 |
| 優待票 | 200元 | 3歲(含)以上至12歲(含)以下孩童 | 含100元抵用券 (請出示相關證件) |
| 65歲(含)以上長者 | |||
| 設籍桃園市八德區居民 | |||
| 愛心票 | 150元 | 持身心障礙手冊者及1位陪同者 | 含100元抵用券 |
| 免費入場 | 未滿3歲孩童 | 無 | |
引用來源:77巧克力共和國官網
#抵用券使用辦法
- 抵用券分為商店、餐廳及DIY抵用,不得跨區使用。
- 抵用券限當日有效,遺失恕不補發,不可兌現或找零。
- 詳細使用辦法依現場公告為準。
#DIY課程
▼DIY課程的部分,有分為繽紛甜甜圈創意家、巧克力鳳梨酥職人、小熊泡芙魔法師三種,其中巧克力鳳梨酥的課程困難度較高,報名年齡建議國小以上會比較適合,其他資訊如下,想要參加的朋友們記得在課前30分鐘前往櫃台報名:
| 課程 | 價格 | 時間 |
| 繽紛甜甜圈創意家 | 200元 | 10:00~12:00 14:00~16:30 |
| 巧克力鳳梨酥職人 | 380元 | 13:00 |
| 小熊泡芙魔法師 | 280元 | 11:00 15:30 |
引用來源:77巧克力共和國官網
#免費導覽活動
▼除了有趣的DIY課程體驗外,「77巧克力共和國」還有提供免費的導覽活動,場次如下,有興趣的朋友們請直接洽詢園區內的服務台。
| 場次 | 時間 |
| 場次一 | 10:30 |
| 場次二 | 13:30 |
| 場次三 | 15:30 |
引用來源:77巧克力共和國官網
交通停車
▼「77巧克力共和國」位於桃園市八德區巧克力街177號,園區內有提供免費的戶外停車場,停車很方便;若要搭乘交通運輸工具,附近交通也還算便利,可以從桃園客運總站選擇搭乘157、5044、5053,或是5060號公車至「巧克力街」站,步行約15分鐘即可抵達。

環境介紹&園區戶外地圖
▼來到「77巧克力共和國」首先映入眼簾的是色彩繽紛、充滿童趣的可愛壁畫,接著只要沿著這棟建築外側的通道,就能抵達售票亭。


▼售票亭外觀設有醒目的園區招牌,走近後能看到詳細的票價資訊,現場人員也會親切協助購票,並說明折抵券的使用方式,購票流程非常方便。


▼買好票後,只要將票券在感應機上輕輕感應,就能準備入園囉!


▼進入園區後,會先經過一段林蔭步道,這段路走起來涼涼的很舒服。

▼走過步道,就能看見園區地圖,上面清楚標示著各個區域的位置,方便遊客規劃參觀動線。


熱帶樹種花海區&溫、寒帶樹種
▼在進入「77巧克力共和國」前,不妨可以先到戶外的熱帶樹種花海區,以及溫、寒帶樹種的區域走走,從這兩區的樹木和草皮能看出園方平時的細心照料,整體環境整潔,也幾乎沒有落葉,不過花海區可能因為當天造訪時並非花季,現場綻放的花朵不多,加上我們原本的期待值有點高,實際景象與想像中略有落差😥


園區室內地圖
▼以下也附上「77巧克力共和國」官網上提供的室內導覽地圖,方便大家更清楚各個展區的位置:



引用來源:77巧克力共和國官網
77巧克力共和國1F
#外觀
▼「77巧克力共和國」的建築外觀是一棟深棕色建築,園方特意將外型設計成一顆巨大的巧克力,不僅完美呼應園區主題,也一下子就吸引了遊客的目光。


#內部
▼一踏入室內,迎面而來的是明亮通透的空間,其中鮮明的橘紅階梯蜿蜒而上,連接著各個樓層,整體非常有設計感且充滿特色。

#服務台
▼接著可以先到一樓左側的服務台,這裡提供免費導覽活動、DIY課程報名與參觀動線等相關諮詢服務,此外,服務人員也會邀請遊客加入官方LINE,參加「種下專屬可可樹」的小遊戲,遊戲的玩法是依照參觀動線,前往各個展區輸入相應代碼,依序完成任務後就能在遊戲中獲得一棵屬於自己的可可樹。

▼加入官方LINE後,手機的頁面會出現遊戲的介紹與指示,接著只要照著指示進行遊戲即可,操作上很簡單,問題的所有選項都是正確答案,玩家隨機選擇任何一項,遊戲中的可可樹就會根據選項而有相對應的變化,整體遊戲介面設計得可愛、有巧思,內容也很簡單,適合小朋友體驗。



▼再往前走,就會看到園方特別將園區地圖印在製作巧克力的「五滾輪機」上,讓遊客可以透過五感體驗深入了解巧克力的製作過程,同時也能順便規劃參觀動線,方便探索其他展區。

#登島口
▼確認完參觀動線後,接著就能前往「登島口」,這裡是可可樹小遊戲的第一個代碼點,服務人員會向你說明如何輸入代碼,之後只要依照相同方式在各展區完成輸入,就能一路解鎖任務,完成這個步驟後,接下來就能進入「可可森林」。

▼不過,我們原本以為只要按下登島口旁的按鈕,門就會自動開啟,結果按了幾次都沒有反應,讓人感到有些疑惑,後來才發現其實是需要遊客自行推門進入。


#可可森林
▼從「登島口」進入後,便可以看見壯觀的可可樹景致,這個展區的設計主要是希望讓遊客體驗全臺灣最北的可可樹栽種環境,同時了解可可樹適合的生長溫度、降雨量等相關知識,此區同樣也設有遊戲代碼,遊客輸入完成任務後,就能沿著一旁的樓梯前往二樓展區。


▼另外,因為「可可森林」僅提供樓梯通行,如果遊客行動不便,或是攜帶小孩、長者,可以搭乘登島口旁的電梯,直接上到二樓參觀。

▼如果不想走「可可森林」內的鐵製樓梯,也可以選擇走園區內的橘紅色階梯上到二樓的展區。

#療癒商店
▼服務台前方的「療癒商店」裡,則是販售著77乳加、新貴派、巧菲斯等「宏亞食品」旗下的人氣商品,遊客可以自由在參觀前或參觀後選購商品。


▼我們這次也買了巨型的77乳加和新貴派,準備帶回去和朋友分享,另外還嘗試了很特別的巧克力香蕉冰棒,這款冰棒是以整根新鮮香蕉外層包裹巧克力製成,整體很好吃,不過份量偏大,建議可以多人一起分食會比較剛好。


77巧克力共和國2F
#可可樹屋
▼「可可樹屋」主要展示世界各地可可的生長環境、特徵及相關歷史,其中個人印象最深刻的是三種不同的可可果實,它們的外觀各不相同,分布在不同的地區,且各自能製作出不同風味的巧克力,十分特別。


▼再往前走,可以看到更多可可相關的小知識,例如世界各國的可可生產量與研磨量排行,以及人均巧克力食用量的排名,還有以圖像的方式呈現世界前五大可可種植生產國、世界前三大愛吃巧克力的國家等,整個展出非常有趣。


▼看完世界各國的可可樹分布後,接著會看到臺灣可可樹的相關介紹,這裡以簡單的圖文呈現,讓遊客能大致了解可可樹在臺灣的分布與歷史;展區旁也設有遊戲代碼,完成養分採集任務後,就可以繼續前往下個展區參觀。


▼最後,遊客會來到一個長廊,這裡展示可可從採收、去殼、發酵、乾燥的完整製造過程,並介紹如何將可可脂、可可膏、糖等成分,以不同比例製作出100%黑巧克力、85%黑巧克力、牛奶巧克力等各式風味的巧克力。


#療癒基地
▼「療癒基地」擁有整個園區最吸睛的77乳加拍照打卡點,不少遊客都會在這裡停留、拍照留念,而我們這次也特別拿出剛購買的巨型乳加一起合照,畫面看起來特別有趣😂


▼接著,會看到「宏亞食品」的品牌發展歷程展區,看了展區的介紹才知道,原來「宏亞食品」旗下擁有這麼多品牌,包含77乳加、新貴派、歐維氏、巧菲斯、蜜蘭諾、本味誠現與禮坊,讓人對這間公司有了更深的認識。

▼另外還有足球巧克力和大波露兩款巧克力的趣味冷知識,看著介紹,不禁讓人回想起滿滿的童年回憶。


▼最後是「宏亞食品」歷年來的產品展示牆,遊客不僅能一次欣賞到所有經典巧克力的包裝,也能了解到品牌一路走來的發展與故事。

#美味工坊
▼「美味工坊」主要展示巧克力的專業評鑑標準,讓遊客了解如何從外觀、質地、口感與風味等面向,判斷巧克力的品質好壞。

▼除了詳細的圖文介紹,遊客還能聞到各種巧克力香氣,感受不同風味之間的微妙差異,體驗相當新奇。


▼此外,在這個區域還有提供ASMR體驗,還能讓遊客拼出專屬的巧克力配方,透過許多感官互動,讓我們能更全面了解巧克力的相關知識。



#美味療癒島
▼二樓展區的盡頭是「美味療癒島」,在這裡遊客需要先拉開布幕才能進入展區,進去後便會看到歷年77乳加等經典廣告的輪播畫面,以及這些產品在工廠的製作過程。


▼最後,如果你有參加「種下專屬可可樹」的小遊戲,將會在這裡找到最終關卡的遊戲代碼。


▼確認有在所有展區輸入相應代碼後,就可以點擊開始配送的按鍵,接著就能在遊戲中找到屬於自己的命定島嶼,並獲得一棵專屬的可可樹,完成遊戲後,此次的參觀到這裡也就結束了。


DIY體驗
▼參觀完展區,我們來到三樓的DIY教室,先將繳費憑證交給老師確認後,然後就跟著老師進入教室,準備開始體驗「小熊泡芙魔法師」DIY課程。

▼教室內環境寬敞明亮,即使多人同時體驗,也不會感到過於擁擠,課程開始前,學員需要先到一旁的洗手台清潔雙手,接著再到老師事先準備好的材料桌前就位。

▼接著課程就正式開始,過程中,老師會帶著學員一步步完成泡芙DIY,第一步驟是將桌上的奶油用刮刀刮入擠花袋中。


▼接下來需要將奶油推到擠花袋的前端,並將袋口綁緊後,再用剪刀在前端剪一個小洞,剪完就可以開始將奶油擠到泡芙殼上,這個步驟老師會提醒學員,要盡量將奶油擠得飽滿,做出來的泡芙造型才會更加好看。



▼最後,再利用塊狀巧克力、巧克力醬和奶油進行裝飾,泡芙就完成了。完成後,老師會先將成品冰入冰箱,等泡芙上的裝飾凝固後,再提供紙盒與職人證書包裝,讓大家能把親手製作的可愛泡芙帶回家,整體來說,課程的步驟簡單、內容充滿趣味,非常適合親子一起體驗。



總的來說,「77巧克力共和國」無論是展區內容還是DIY課程,都讓人覺得還蠻不錯的,不僅有適合小朋友的互動體驗,也有給大人參考的巧克力專業評鑑介紹,兼具趣味與知識,同時提供寵物友善環境,非常推薦大家可以利用週末假期前來,享受一場甜蜜又療癒的巧克力之旅。
77巧克力共和國 體驗心得
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環境
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特色
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趣味
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交通
全新展區,互動感十足
這次來到「77巧克力共和國」,可以感受到全新開放的展區,每一區都充滿了互動性與趣味性,不僅讓小朋友可以透過多重感官認識巧克力的歷史、產地、外觀與香氣等知識,也能讓大人了解到巧克力的製作過程與專業評鑑技巧。除了參觀展區,我們還報名了DIY課程,教學的過程中老師會細心示範每個步驟,課程的每個環節也都很容易上手,非常適合親子一起動手體驗。
整體而言,雖然園區的廁所環境稍微有些歲月的痕跡,光線也稍暗,但其他體驗仍然相當不錯,很推薦大家可以利用週末假期前來參觀。
77巧克力共和國 資訊
店家資訊
Facebook:77巧克力共和國 FB
Instagram:77巧克力共和國 IG
Line:77巧克力共和國 Line
地址:桃園市八德區巧克力街177號
電話:03-365-6555
營業時間:09:30~17:00;星期三公休
付款方式:現金 / 刷卡
▶寵物禁止落地,請將寵物放入封閉式寵物推車
▶寵物請勿進入餐飲區、DIY教室
收費價格
體驗內容
・小熊泡芙魔法師DIY課程 280元